Décès à l’Ehpad de Lherm : Un deuxième cuisinier mis en examen après la mort cinq résidents

Après celle du chef de cuisine fin mars, une deuxième mise en examen, celle d’un autre cuisinier, a été prononcée dans l’enquête sur les décès par intoxication alimentaire de cinq résidents de l’Ehpad de Lherm, près de Toulouse. Les deux hommes sont poursuivis pour « homicides involontaires et blessures involontaires par violation d’une obligation de sécurité ou de prudence, et mise en danger de la vie d’autrui », indique le parquet de Toulouse.

Le drame a eu lieu dans la soirée du 31 mars 2019 dans l’Ehpad privé La Chêneraie. Des pensionnaires – quatre femmes âgées de 72 à 95 ans et un homme de 93 ans – avaient été pris de malaises, de vomissements et de diarrhées après le repas, avant de décéder. Au total, 26 personnes avaient été victimes de cette intoxication alimentaire.

Ouverte en 2006, La Chêneraie hébergeait au moment des faits 82 résidents, dont 17 personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de maladies apparentées. Selon une source proche de l’enquête, d’autres convocations en vue de mises en examen sont prévues.