mercredi, septembre 11, 2024
Récents :

Chat

Félins criminels: comment résoudre le problème de la surpopulation de chats en Suisse?
Suisse
admin

Félins criminels: comment résoudre le problème de la surpopulation de chats en Suisse?

Les chats tuent des millions d’oiseaux, de grenouilles et d’autres animaux en Suisse chaque année, mais la classe politique est réticente à l’idée de faire quoi que ce soit à ce sujet. La proposition d’un «moratoire sur les chats», interdisant leur importation et leur élevage pendant 10 ans, fera-t-elle une différence? Rats, chauves-souris, oiseaux, campagnols, lézards et orvets: voilà quelques-uns des cadeaux, plus ou moins bien conservés, que ma femme et moi avons dû gérer au fil des ans grâce à Sam. Étant donné qu’un tiers des espèces d’oiseaux suisses sont menacées – un pourcentage plus élevé que dans beaucoup d’autres pays – les écologistes demandent aujourd’hui que des mesures soient prises pour limiter la population de chats et réduire ainsi la menace qu’ils représentent pour la biodiversité. Environ deux millions de chats rôdent en Suisse (pour une population humaine de près de neuf millions d’âmes). Un dixième d’entre eux sont sans-abri et sauvages, selon les estimations …

Read More
Pourquoi autant d’émotions autour des éoliennes?
Suisse
admin

Pourquoi autant d’émotions autour des éoliennes?

Elles tuent les oiseaux et gâchent le paysage: ce sont les arguments les plus courants contre les éoliennes. Il y en a actuellement 47 en Suisse, mais avec la nouvelle Loi sur l’approvisionnement en électricité, qui sera soumise au peuple le 9 juin, ce chiffre passerait à 200-300. Nous rencontrons Elias Vogt, hôtelier et opposant à l’énergie éolienne, sur le Chasseral, dans le massif du Jura. Avec son association «Paysage Libre Suisse», il se bat contre la nouvelle Loi sur l’approvisionnement en électricité. Surtout en raison de l’expansion prévue de l’énergie éolienne. «Il existe en Suisse des projets d’éoliennes de 250 mètres de haut; c’est énorme, presque inimaginable», dénonce-t-il. Elias Vogt critique également le fait que la nouvelle loi autoriserait l’installation d’éoliennes dans les zones forestières, ce qui à ses yeux «serait mauvais pour notre nature et pour les forêts». La Loi sur l’approvisionnement en électricité devrait faciliter la construction d’éoliennes dans …

Read More
De plus en plus d’incidents racistes signalés dans les écoles - SWI swissinfo.ch
Suisse
admin

De plus en plus d’incidents racistes signalés dans les écoles – SWI swissinfo.ch

L’année dernière, le nombre d’incidents racistes signalés en Suisse n’a jamais été aussi élevé. Pour la première fois, la plupart des signalements ne concernent pas des incidents sur le lieu de travail, mais des incidents dans les écoles. Un élève de onze ans est insulté à plusieurs reprises dans le chat de la classe et est notamment qualifié de nègre. Des élèves noirs sont enfermés dans la salle des équipements pendant le cours de gymnastique et reçoivent des insultes racistes de la part de leurs camarades. Ce sont les exemples cités dans le dernier rapport sur le racisme, rédigé par la Commission fédérale contre le racisme, en collaboration avec l’organisation Human Rights et le réseau de consultation sur le racisme. 876 cas pour l’ensemble du pays Selon le rapport, 876 cas de racisme ont été signalés l’année dernière. Cela représente une augmentation de 24% des cas signalés par rapport à l’année précédente. «La plupart des incidents signalés dans le domaine de l’éducation …

Read More
La poule, le nouvel animal domestique qui fait fureur dans les jardins suisses - SWI swissinfo.ch
Suisse
admin

La poule, le nouvel animal domestique qui fait fureur dans les jardins suisses – SWI swissinfo.ch

D’animal d’élevage, la poule devient plus en plus souvent un animal domestique. Les jardins privés comptent déjà des dizaines de milliers de poulaillers. L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires réagit lui aussi à ce phénomène. L’animal domestique préféré des Suisses? Exact: c’est le poisson. Peut-être que comme beaucoup, vous auriez répondu spontanément le chat, mais en termes de chiffres, le poisson nage clairement au-dessus de la mêlée, comme l’indique la Protection suisse des animaux (PSA). On ne sait pas exactement combien de poissons frétillent dans les petits et grands aquariums privés, mais il doit y en avoir beaucoup. Car au classement des animaux de compagnie préférés, le chat arrive numéro deux: il y en a près de deux millions en Suisse. Arrive ensuite le chien, avec un demi-million. Actuellement, c’est toutefois un animal qu’on n’associe pas spontanément aux câlins et aux caresses (tout comme le poisson, d’ailleurs) qui attire l’attention …

Read More
Produire du fromage vegan en Suisse reste un défi  - SWI swissinfo.ch
Suisse
admin

Produire du fromage vegan en Suisse reste un défi  – SWI swissinfo.ch

Spécialisée dans la fabrication de fromage vegan, l’entreprise New Roots se démène pour rendre visibles ses produits dans les rayons. Et pour obtenir la reconnaissance de la profession pour des fromages fabriqués à l’identique. Au pied des Préalpes bernoises, Alice Fauconnet et Freddy Hunziker ont commencé d’expérimenter depuis leur domicile à Thoune, il y a huit ans de cela, la fabrication de produits vegan… par pure passion pour la fermentation. Lui brillait en VTT comme coureur professionnel et elle confectionnait des chocolats vegan. «Ce type de fromage n’existait pas sur le marché suisse. Il n’y avait alors que du tofu. Au commencement, nous avons fermenté par exemple de la choucroute ou du kombucha, une boisson traditionnelle mongole, pour nous amuser. Puis est venue l’idée de nous lancer dans le fromage», explique Alice Fauconnet. Après plusieurs échecs, leur première réussite fut un camembert entièrement produit à base de noix de cajou avec une pâte qui est un peu plus …

Read More