mardi, octobre 8, 2024
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Marco Campanella nommé cuisinier suisse de l'année 2025, sept chefs obtiennent 19/20
Suisse
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Marco Campanella nommé cuisinier suisse de l’année 2025, sept chefs obtiennent 19/20

Marco Campanella a été désigné lundi «cuisinier de l’année 2025» par le Gault&Millau Suisse. Celui qui oeuvre à la fois au Tessin et dans les Grisons obtient la note de 19 sur 20. Au total, sept chefs décrochent cette note prestigieuse à travers le pays. «Cela faisait cinq ans qu’aucun nouveau chef n’avait obtenu 19/20, mais cette année, nous avons enfin trouvé le prochain grand talent culinaire de Suisse»: Urs Heller, directeur du Gault&Millau helvétique, ne tarit pas d’éloges à propos de Marco Campanella qui «impressionne chaque année davantage et ne cesse d’évoluer dans sa quête d’excellence gastronomique». Le chef de 32 ans partage son temps entre deux établissements. En été, il cuisine à l’Eden Roc à Ascona (TI), alors qu’en hiver, il est aux fourneaux du Tschuggen à Arosa (GR). Selon le guide, «sa cuisine se distingue tout particulièrement par ses apprêts végétariens et végans.» Interrogé par la RTS, Knut Schwander, responsable du Gault&Millau en Suisse romande, relève que si …

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Objectif : rendre le premium accessible
Maroc
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Objectif : rendre le premium accessible

CFAO Motors Maroc vient de présenter lors de l’ouverture de son premier showroom à Casablanca deux nouveaux SUV qui ont tout pour plaire. Omoda C5 et Jaecoo 7. Deux appellations qui certainement ne disent pas grand-chose au public. Et pourtant, ces deux SUV viennent d’être lancés au Maroc avec l’ambition de frapper fort. La marque […]

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«Cette momie est mon arrière-grand-père»
Suisse
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«Cette momie est mon arrière-grand-père»

Chaque famille a ses mystères, mais peu d’entre elles peuvent se targuer d’avoir un ancêtre qui s’est transformé en momie. Pendant des décennies, l’histoire de l’«arrière-grand-père pacha» de Claudio Mazzucchelli a été une sorte d’anecdote imprégnée de légende, racontée de temps à autre par les membres de la famille de l’ancien diplomate. Le Caire, 1992. Cela fait maintenant deux ans que le Département fédéral des affaires étrangères (DFAE) a accédé à la demande de Claudio Mazzucchelli d’être envoyé comme consul pour représenter les intérêts de la Suisse en Égypte, un pays auquel le diplomate est particulièrement attaché. Il a notamment pour tâche de se rendre une fois par mois à Alexandrie pour apporter les rentes, en espèces, à une poignée de retraités suisses vivant dans la ville. Son contact à Alexandrie est une femme qui connaissait bien la famille du consul, dont la mère est née en Égypte, explique-t-il à swissinfo.ch. Un jour, le téléphone sonne. À l’autre bout du fil, la …

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Découvrez les 05 lieux les plus mystérieux de l’Algérie (certains vont vous donner des frissons)
Algérie
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Découvrez les 05 lieux les plus mystérieux de l’Algérie (certains vont vous donner des frissons)

Dans les profondeurs du Sahara algérien, des secrets millénaires attendent d’être dévoilés. Loin des circuits touristiques traditionnels, l’Algérie recèle des trésors archéologiques et historiques qui […]

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Les trésors enfouis du cinéma suisse
Suisse
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Les trésors enfouis du cinéma suisse

Le Festival du film de Locarno, qui s’est achevé le week-end dernier, a aussi été l’occasion de redécouvrir quelques perles du cinéma suisse tombées dans l’oubli. La chronique de Pierre Jendrysiak, critique de cinéma français et chargé de cours en études cinématographiques à l’Université de Lille. Le cinéma Suisse, s’il est un trésor, est un trésor enfoui. Celui-ci est trop souvent caché, oublié, mésestimé, et même ses plus grands cinéastes (Alain Tanner en tête) sont souvent méconnus des cinéphiles. Pour cette raison, la Cinémathèque Suisse, collaboratrice de longue date du Festival de Locarno, a proposé cette année de faire redécouvrir deux films récemment restaurés numériquement, présentés dans la section «Histoire(s) du Cinéma» du festival: Repérages (1977) de Michel Soutter, un des membres du fameux «Groupe 5» rassemblant certains des plus grands cinéastes suisses des années 60, et L’Allégement (1983), premier long-métrage de Marcel Schüpbach, cinéaste rare, auteur de trois …

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Les touristes américains sont toujours plus nombreux à choisir la Suisse pour leurs vacances
Suisse
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Les touristes américains sont toujours plus nombreux à choisir la Suisse pour leurs vacances

Les Américaines et Américains sont toujours plus nombreux à se rendre en vacances en Suisse, au grand bonheur de l’industrie du tourisme. Le marché américain, très lucratif, est en effet l’une des priorités de Suisse Tourisme, qui cherche depuis des années à les attirer dans notre pays. La Suisse n’avait jamais accueilli autant de touristes des États-Unis qu’en 2023. Le pays est même devenu la deuxième provenance de touristes étrangers après l’Allemagne. Ce plébiscite n’est pas le fruit du hasard. Suisse Tourisme mène depuis quelques années une opération séduction pour attirer les touristes américains dans notre pays. Grâce au fonds supplémentaire de la Confédération pour relancer le tourisme après la pandémie, l’organisme de promotion de la Suisse a pu s’offrir un casting hollywoodien pour ses publicités dans lesquelles Anne Hathaway, Robert de Niro ou encore Trevor Noah sont mis en scène aux côtés de Roger Federer. >> Voir le spot publicitaire avec Roger Federer et Robert de Niro …

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