L’OTIC annonce une réforme pour la distribution des produits agricoles.

L’Organisation tunisienne pour l’information du consommateur (OTIC) a proposé le lancement d’une réforme structurelle globale du système de distribution des produits agricoles, reposant sur un système national unifié et contraignant de facturation et de traçabilité numérique. Selon un communiqué de l’organisation publié ce vendredi 10 avril 2026, le projet appelle à une réorganisation des rôles au sein de la chaîne de valeur agricole afin de renforcer la position de l’agriculteur en tant que producteur central.

L’Organisation tunisienne pour l’information du consommateur (OTIC) a proposé d’initier une réforme structurelle globale du système de distribution des produits agricoles, basée sur un système national unifié et contraignant de facturation et de traçabilité numérique.

Ce dispositif, qui inclut tous les acteurs sans exception, a pour objectif de garantir le suivi des produits depuis l’agriculteur jusqu’aux marchés de gros et à la distribution finale, instaurant ainsi une transparence totale sur les quantités, les prix et les transactions.

Dans un communiqué publié ce vendredi 10 avril 2026, l’organisation appelle à une réorganisation des rôles au sein de la chaîne de valeur agricole afin de renforcer la position de l’agriculteur en tant que producteur central.

Elle suggère également de rediriger les missions des groupements de fruits et légumes vers des fonctions logistiques et de services, telles que la collecte, le tri, le stockage et la distribution, le tout dans un cadre structuré, à l’abri de toute pratique spéculative.

L’OTIC constate que la situation actuelle, caractérisée par la multiplicité des intermédiaires et l’absence de transparence, engendre une hausse injustifiée des coûts entre la production et la consommation, nécessitant ainsi une réingénierie profonde du système.

L’organisation a aussi appelé les marchés de gros à jouer un rôle de référence essentiel dans la régulation des prix, selon la loi de l’offre et de la demande, tout en publiant quotidiennement des données concernant les stocks et les tarifs afin de favoriser une concurrence loyale.

L’OTIC souligne que bien que la réduction des prix pour le consommateur soit un objectif stratégique, elle ne peut être obtenue par des interventions conjoncturelles, mais plutôt par la réduction des circuits d’intermédiation anarchiques, non organisés ou superflus et l’amélioration de l’efficacité des chaînes d’approvisionnement.

Enfin, l’organisation a conclu son communiqué en préconisant une approche progressive par phases pilotes et évaluations périodiques pour garantir le succès de cette transition sans perturber l’activité économique.

En tant que partie civile indépendante, l’OTIC affirme être prête à contribuer à la mise en œuvre de cette réforme aux côtés des acteurs publics et privés. Selon elle, ce projet représente une étape stratégique vers un système de distribution moderne, transparent et efficace, assurant une justice économique entre le producteur et le consommateur tout en soutenant la sécurité alimentaire nationale.