« Origine non animale » : Les tuiles à la chlorophylle de Claire Vallée font craquer la salade
Autrice du livre Origine non animale, Claire Vallée propose de réenchanter nos assiettes.Toute la semaine, la cheffe végane étoilée présente sa recette « Le printemps », une salade en cinq parties détaillée par ingrédient.Aujourd’hui, pour rendre l’assiet
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