alimentation

Suisse

Détox de janvier: une question de bien-être ou un juteux business?

En début d’année, nous sommes nombreux à nous priver de toutes sortes de choses: l’alcool, le tabac, la viande, ou même la nourriture en général. Certains essaient aussi la « Digital Detox ». Mais dans ce joli tableau sanitaire, de nombreuses entreprises voient une très bonne affaire commerciale. 0,0%. Passer le mois de janvier sans alcool. C’est l’idée de « Dry January ». Et comme le jeûne après les fêtes ne se limite pas à l’alcool, de nombreuses personnes le font désormais aussi avec de la viande et d’autres produits d’origine animale, ce qu’on appelle le « Veganuary », ou renoncent aux sucreries avec le fameux « Zuckerfrei-Challenge » d’outre-Sarine, le challenge sans sucre. Un autre thème à la mode: la « Digital Detox », c’est-à-dire laisser de côté ses appareils électroniques pendant un certain temps. Des bénéfices pour la santé… Il existe de nombreuses études sur l’effet de telles semaines de renoncement. Par exemple, une recherche souvent citée de l’Université du Sussex datant…

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Maroc

Séisme d’Al Haouz : Une réactivité et une solidarité exemplaires

Sa Majesté le Roi avait donné Ses Hautes instructions pour poursuivre rapidement les opérations de secours sur le terrain et fournir une aide immédiate aux sinistrés, notamment en matière d’hébergement, d’alimentation et de besoins de base. Mobilisation : Quelques heures après le séisme dévastateur d’Al Haouz, un élan de solidarité exceptionnel s’est rapidement formé au […]

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Tunisie

Tunisie : des trajectoires alimentaires incertaines pour 2024 – Actualités Tunisie Focus

Le dernier rapport de Fitch-Solutions pour le premier trimestre 2024 est peu rassurant pour les perspectives alimentaires en Tunisie, pour les prochaines années. Si les dépenses alimentaires augmenteront de 9,4%, les dépenses en boissons alcoolisées connaitront une hausse de 20.5%. Le rapport annonce aussi de nombreux risques, entre autres en terme de pénurie et de recul du de la demande alimentaire, suite aux pertes du pouvoir d’achat et rationnements institués par l’État pour les déficits de la balance commerciales. Voici en résumé, quelques constats… • En 2024, les dépenses alimentaires en Tunisie augmenteront de 9,4 % en glissement annuel pour

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InternationalTunisie

L’ONU alerte sur un « scénario infernal imminent » à Gaza – Actualités Tunisie Focus

Engagée depuis le 27 octobre dans une campagne meurtrière terrestre dans le nord de la bande de Gaza, l’armée d’occupation israélienne a élargi ses opérations au sol à l’ensemble du territoire de l’enclave et intensifie mardi son déploiement dans le sud. Selon l’ONU, « un scénario encore plus infernal est sur le point de se réaliser » pour les civils palestiniens. La coordinatrice humanitaire des Nations unies (Onu) pour les territoires palestiniens occupés, Lynn Hastings, a mis en garde, mardi, contre un ‘’scénario infernal imminent’’ à Gaza, auquel les opérations humanitaires ne pourront pas répondre. ‘’Personne n’est en sécurité à Gaza et

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