«Le lait d’origine animale demeure la passion et l’activité principale d’Emmi»
La nouvelle CEO du groupe Emmi, Ricarda Demarmels, est convaincue que les alternatives végétales ne remplaceront pas le lait d’origine animale. Elle entend aussi se concentrer sur quatre produits stratégiques dans quatre pays bien spécifiques. Entretien.
Ce contenu a été publié le 09 septembre 2023 – 08:15
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