Baisse des prix de la viande bovine au marché de gros de Casablanca le 1er juillet 2026

Au 8 juillet 2026, les prix de la viande bovine à Casablanca se situent entre 82 DH/kg et 107 DH/kg, avec une baisse de 3 DH/kg sur les prix minimum et maximum. La viande ovine est désormais entre 135 DH/kg et 140 DH/kg, enregistrant une baisse de 3 DH/kg sur son prix minimum.

Au 8 juillet 2026, les prix observés sur le marché de gros de Casablanca montrent une tendance générale à la baisse par rapport à la semaine précédente. Le prix de la viande bovine connaît une diminution de 3 DH/kg, se situant entre 82 et 107 DH/kg, tandis que le prix de la viande ovine baisse également de 3 DH/kg pour le prix minimum, maintenant une fourchette de 135 à 140 DH/kg.

Les données fournies par la SDL Casa Prestations révèlent une baisse des prix sur les marchés de gros de Casablanca par rapport à ceux relevés le 1er juillet. Les principales variations concernent principalement les viandes et l’abricot.

Détails des niveaux de prix observés :

Viandes rouges :
– Viande ovine : entre 135 DH/kg et 140 DH/kg. Baisse de 3 DH/kg du prix minimum et prix maximum stable.
– Viande bovine : entre 82 DH/kg et 107 DH/kg. Baisse de 3 DH/kg des prix minimum et maximum.

Légumes :
– Tomate : entre 1,30 DH/kg et 4 DH/kg. Baisse de 0,20 DH/kg du prix minimum et de 1 DH/kg du prix maximum.
– Courge : entre 2 DH/kg et 5 DH/kg. Baisse de 0,50 DH/kg du prix minimum et de 1,50 DH/kg du prix maximum.
– Carotte : entre 1,50 DH/kg et 3 DH/kg. Prix inchangés.
– Oignon frais : entre 1,30 DH/kg et 2,50 DH/kg. Prix minimum stable et hausse de 0,20 DH/kg du prix maximum.
– Pomme de terre : entre 3 DH/kg et 4,50 DH/kg. Prix stables.
– Choux fleur : entre 1,30 DH/kg et 2,30 DH/kg. Recul de 0,20 DH/kg du prix minimum et de 0,70 DH/kg du prix maximum.
– Choux blanc : entre 1 DH/kg et 1,80 DH/kg. Prix stables.
– Courgette : entre 1,50 DH/kg et 3 DH/kg. Prix inchangés.
– Concombre : entre 1,50 DH/kg et 2,50 DH/kg. Prix stables.
– Aubergine : entre 1,20 DH/kg et 2,50 DH/kg. Recul de 0,30 DH/kg du prix minimum et prix maximum stable.

Fruits :
– Banane locale : entre 7 DH/kg et 10,50 DH/kg. Recul de 1 DH/kg sur le prix minimum et maximum.
– Orange : entre 2,50 DH/kg et 3,80 DH/kg. Prix stables.
– Pomme locale : entre 8 DH/kg et 15 DH/kg. Prix inchangés.
– Pomme importée : entre 12 DH/kg et 23 DH/kg. Prix inchangés.
– Avocat : entre 20 DH/kg et 35 DH/kg. Prix inchangés.
– Pastèque : entre 1 DH/kg et 2,80 DH/kg. Prix inchangés.
– Melon Souihla : entre 1,20 DH/kg et 2,70 DH/kg. Prix inchangés.
– Abricot : entre 10 DH/kg et 18 DH/kg. Hausse de 3 DH/kg du prix minimum et du prix maximum.
– Pêche : entre 4 DH/kg et 9 DH/kg. Prix inchangés.

Source : Casa Prestations, traitement par Médias24.