Suisse : Des individus auraient falsifié du jus de pomme en vinaigre balsamique haut de gamme.
Un client a investi 8,4 millions de francs suisses dans une entreprise suisse de vinaigre balsamique, qu’il accuse d’escroquerie. Un document officiel a confirmé qu’au moins un des fûts inspectés contenait du jus de pomme.
Et si le vinaigre balsamique haut de gamme proposé par une entreprise suisse n’était en réalité que du jus de fruit ? C’est ce qu’affirme un client qui a investi 8,4 millions de francs suisses (soit 9 millions d’euros) dans la société et qui a déposé une plainte pour escroquerie à son encontre.
La justice du canton de Zurich (Suisse) doit se prononcer prochainement dans cette affaire, selon les informations du média local Watson.
Le contrôle a mal tourné
L’entreprise vendait des tonneaux de vinaigre au prix de 12 000 francs suisses chacun, soit un peu plus de 13 000 euros. Elle faisait vieillir le liquide pendant cinq ans dans des fûts et proposait ensuite à ses clients de revendre le produit à un prix élevé ou de le faire mûrir encore. C’est lors d’une visite pour inspecter son investissement en mai 2024 que le plaignant a commencé à douter de la nature du contenu des tonneaux.
L’homme a en effet remarqué que le produit était particulièrement liquide. Un document officiel du tribunal fédéral a confirmé qu’au moins un des fûts contenait du jus de pomme.
L’investisseur a déclaré que la société conservait le jus pendant cinq ans dans sa cave et remplaçait finalement le liquide par du vinaigre balsamique ordinaire.
