INSSPA : plus de 200 anomalies sur les bêtes de sacrifice à l’Aïd
L’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA) a mené 567 interventions de contrôle et de sensibilisation entre le 19 et le 27 mai 2026, couvrant la période de l’Aïd al-Adha. Le bilan vétérinaire révèle une forte prédominance des atteintes parasitaires, avec 97 infections des viscères et 28 cas de kystes hydatiques.
L’Instance Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA) a réalisé 567 interventions de contrôle et de sensibilisation entre le 19 et le 27 mai 2026, durant la période de l’Aïd al-Adha. Ce dispositif incluait 146 visites sur les marchés à bestiaux et la gestion de 421 appels de citoyens, permettant de détecter 202 cas de pathologies ou d’anomalies concernant les animaux et les carcasses. Le bilan vétérinaire indique une forte prévalence des atteintes parasitaires, avec 97 infections des viscères et 28 cas de kystes hydatiques. Les experts ont également noté 28 infections respiratoires, 24 cas de pseudotuberculose ainsi que quelques cas de jaunisse, de cysticercose et d’altération de la viande. Par ailleurs, dix incidents résultant de mauvaises techniques d’abattage ont nécessité une assistance technique immédiate. L’INSSPA souligne que ce suivi sur le terrain est crucial pour identifier rapidement les risques sanitaires et informer les consommateurs sur les bonnes pratiques de consommation.
