Vendée Globe 2020 : « Le lyophilisé a fini par me dégoûter »… La petite révoltegustative des skippeurs

Les pains au chocolat de Manuel Cousin — Manuel Cousin

Haro sur les idées reçues à propos des habitudes alimentaires de nos marins du Vendée Globe. Non, on ne part pas à la pêche à l’espadon à bord d’un Imoca, …

Lire la suite

« J’essaie de démocratiser la cuisine africaine, mais à ma façon », confie le chef Mory Sacko

Mory Sacko dans son restaurant Mosuke, à Paris, le 12 octobre 2020 — S.LEBLANC / 20 MINUTES

  • Tous les vendredis, 20 Minutes propose à une personnalité de commenter un phénomène de société dans son rendez-vous « 20 Minutes avec… ».
  • Cette semaine, Mory Sacko
Lire la suite

« Objectif Top chef » : « L’émission m’a permis de gagner en réactivité et en capacité d’adaptation », estime le candidat bordelais

Matthieu Meusnier, participant girondin à l’émission Objectif Top Chef. — CCIBG

  • Matthieu Meusnier, apprenti cuisinier girondin de 19 ans, participe à la sixième saison d’Objectif Top Chef dont la diffusion commence ce lundi soir sur M6.
  • Le jeune homme
Lire la suite

« Objectif Top Chef » : « Mon verdict va engendrer des choix de vie pour certains », estime Philippe Etchebest

Philippe Etchebest rempile pour une sixième saison d’« Objectif Top Chef » — © Pierre Olivier/M6

  • Ce lundi, dès 18h40, M6 lance la diffusion de la sixième saison d’Objectif Top Chef.
  • À la fin du concours, le candidat
Lire la suite

« Le Meilleur Pâtissier » : Merouan Bounekraf, la nouvelle star de la pâtisserie de M6

Merouan Bounekraf, à l’aise aussi bien en cuisine qu’à la télé — © Marie ETCHEGOYEN/M6

  • Juste après le lancement de la neuvième saison du Meilleur Pâtissier, M6 proposera Gâteaux sur commande en deuxième partie de soirée.
  • L’émission est coanimée
Lire la suite

Coronavirus à Toulouse : Michel Sarran débouté de sa demande d’indemnisation face à Axa

Michel Sarran, le médiatique restaurateur toulousain. — Sevgi / Sipa

Coup de barre pour Michel Sarran. Le tribunal de commerce de Toulouse  a débouté ce mardi le chef étoilé, qui demandait à Axa d’indemniser ses pertes d’exploitation dues au confinement …

Lire la suite

Coronavirus: le chef toulousain Michel Sarran (Top Chef) débouté de sa demande d’indemnisation

Le tribunal de commerce de Toulouse a débouté mardi le chef toulousain Michel Sarran, qui demandait à son assureur Axa d’indemniser ses pertes d’exploitation dues au confinement à la suite de la pandémie de coronavirus.

« Cette décision était attendue …

Lire la suite

Le projet « un peu fou » de Mallory, le Belge de Top Chef, qui se remet aux fourneaux dans notre pays

Quelques jours à peine après l’effervescence de sa friterie sur les quais de la Seine à Paris, le demi-finaliste de Top Chef 2020 – avec son comparse Adrien – a été contraint de fermer son établissement situé sur une péniche. …

Lire la suite

« L’aventure doit s’arrêter »: Mallory de Top Chef ferme son restaurant à cause du coronavirus (Vidéo) (Mise à jour)

Le jeune chef belge a annoncé la triste nouvelle sur instagram : la fermeture de son restaurant.

Alors que le succès était largement au rendez-vous dans le restaurant éphémère, l’évolution de la crise du coronavirus, qui affecte encore le secteur …

Lire la suite

« L’aventure doit s’arrêter »: Mallory de Top Chef ferme son restaurant à cause du coronavirus

Le jeune chef belge a annoncé la triste nouvelle sur Instagram : sa friterie est contrainte de fermer, trois jours seulement après son ouverture.

Alors que le succès du restaurant battait son plein, l’évolution de la crise du coronavirus en …

Lire la suite

« Top Chef » : Adrien et Mallory dépassés par le succès de leur friterie inspirée de la « guerre des restos »

Adrien Cachot et Mallory Gabsi victimes de leur propre succès — Marie Etchegoyen/M6

Ils nous avaient vendu du rêve avec leurs chips suspendues au plafond pendant la « guerre des restos », et ont su faire de notre plus grand fantasme culinaire …

Lire la suite

Paris : Alexia Duchêne, ex-candidate de « Top Chef », met à l’honneur la street food au Wanderlust

La carte offre un choix variés de mets « street food » — R.Le Dourneuf

  • Au Wanderlust, rouvert lundi, tout a été mis en place pour éviter les contacts entre clients et avec le personnel, via des tables numérotées et
Lire la suite

« Top Chef »: Quatre millions de téléspectateurs ont assisté à la victoire de David

David, candidat de Top Chef saison 11, sur M6 — M. Etchegoyen/M6

Cette saison 11 de Top Chef a tenu en haleine les téléspectateurs plus que jamais (un effet confinement sûrement), et cela s’est traduit dans les audiences de la …

Lire la suite

C’est l’heure du BIM : Livre explosif sur Trump, règles sanitaires dans les écoles et finale de « Top Chef »

L’ancien conseiller à la Sécurité nationale, John Bolton, et Donald Trump, à la Maison Blanche le 17 mai 2018. — AFP

Vous avez manqué les infos de ce début de matinée ? On vous a concocté un récap pour vous aider à …

Lire la suite

« Top Chef » : « Je pense que la plus belle victoire, c’est d’avoir le public avec soi », estime Adrien

Adrien s’est incliné face à David lors de la finale de — Marie ETCHEGOYEN/M6

  • Avec son menu déroutant et engagé, Adrien n’a pas remporté la finale de « Top Chef ».
  • Le candidat s’est incliné face à David, qui a livré des
Lire la suite

« Top Chef » : « Il fallait un mode d’emploi pour le dessert »… « 20 Minutes » était au dîner de la finale

Le dessert proposé par Adrien en finale de Top Chef. — F. Hernandez / 20 Minutes

  • Pour sa première participation à Top Chef, Paul Pairet a mené l’un de ses protégés, Adrien, en finale. Il était opposé à David,
Lire la suite

Finale de « Top Chef » : Avant l’épidémie du coronavirus, les assiettes passaient de main en main

Un des salons du palace parisien George-V a accueilli la finale 2020 de — Marie Etchegoyen/M6

  • Quand la finale de Top Chef 2020 a été enregistrée, on ne demandait pas encore aux restaurateurs un mètre de distance entre chaque table.
Lire la suite

« Top Chef » : Comment la production a organisé la finale de cette « saison des premières fois »

Paul Pairet et Philippe Etchebest dans « Top Chef » — Marie ETCHEGOYEN/M6

  • La finale de la saison 11 de Top Chef est diffusée ce mercredi 17 juin sur M6.
  • Son organisation n’a pas été de tout repos, avec un candidat
Lire la suite

« Top Chef » : « Il y a une liberté d’expression qui me plaît beaucoup », confie Adrien Cachot

Adrien sera-t-il l’un des finalistes de « Top Chef » ? — ©M6

  • Il ne reste plus que trois émissions avant de découvrir qui remportera la onzième saison de Top Chef.
  • Parmi les trois candidats restants, Adrien Cachot a
Lire la suite

« Top Chef » : David Gallienne a été « l’homme à abattre » de cette saison

David, candidat de Top Chef saison 11, sur M6 — M. Etchegoyen/M6

  • David Gallienne se bat, mercredi, pour gagner sa place en demi-finale de la saison 11 de Top Chef, sur M6.
  • Le seul chef étoilé parmi les candidats
Lire la suite

VIDEO. « Zone Interdite » : « Tous nos reportages vont être impactés par le coronavirus », assure Ophélie Meunier

Ophélie Meunier présente « Zone Interdite » depuis 2016 — Benjamin Decoin/M6

  • Zone Interdite est de retour ce dimanche sur M6 avec des inédits.
  • Les équipes du programme ont fait le choix d’un thème feel good et proche des Français
Lire la suite

« Top Chef » : Mallory pique une crise de nerfs, Adrien épate avec son « flambadou »

Adrien a assuré le spectacle mercredi dans — Marie ETCHEGOYEN/M6

Le spectacle était au rendez-vous ce mercredi soir sur M6 dans Top Chef. Dans un nouvel épisode consacré aux quarts de finale, les quatre derniers candidats se sont battus …

Lire la suite

« Top Chef » : « Les candidats qui se sont démarqués sont tous présents aujourd’hui », juge Michel Sarran

Michel Sarran, l’un des mentors de l’émission « Top Chef » sur M6. — Stéphane de Bourgies / M6

  • M6 diffuse ce mercredi soir la deuxième des trois parties des quarts de finale de Top Chef.
  • Michel Sarran évoque cette saison
Lire la suite