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Apple dévoile la puce M5 Ultra : puissance exceptionnelle pour l’IA locale

Apple a récemment dévoilé, le 25 août 2026, sa nouvelle puce M5 Ultra, présentée comme la plus performante jamais conçue par la marque. Cette innovation, intégrée dans le dernier Mac Studio, a pour but de permettre l’exécution de modèles d’intelligence artificielle d’une grande envergure directement sur l’ordinateur, sans avoir besoin de recourir au cloud.

La M5 Ultra repose sur une technologie appelée UltraFusion, qui combine quatre puces M5 Max pour créer un processeur unique. Ce système, inédit dans la série M, permet des échanges de données internes à une vitesse impressionnante de plus de 4,4 téraoctets par seconde. Au total, la puce peut atteindre jusqu’à 36 cœurs de processeur et 80 cœurs graphiques, chacun bénéficiant d’un accélérateur dédié à l’IA.

Un des atouts majeurs de cette puce est sa capacité à gérer jusqu’à 512 gigaoctets de mémoire unifiée, offrant une bande passante de 1,2 téraoctet par seconde, ce qui représente une augmentation de 50 % par rapport à la M3 Ultra. Cette mémoire partagée entre le processeur et le GPU permet de traiter des ensembles de données massifs, rendant possible l’exécution de modèles de langage comptant plusieurs centaines de milliards de paramètres, habituellement réservés aux centres de données.

Apple a travaillé sur cette problématique depuis un certain temps, comme en témoigne le stockage d’un modèle d’IA sur la mémoire flash d’un iPhone. Les modèles d’IA fonctionneront sous macOS 26 Golden Gate, dont la version bêta a déjà montré des améliorations de performance significatives.

Cependant, les promesses d’Apple doivent être prises avec précaution. Les comparaisons sont principalement faites avec la M3 Ultra, puisque la M4 n’a pas eu de version Ultra. Face à cette précédente génération, Apple annonce une vitesse de traitement jusqu’à 1,3 fois supérieure et une performance graphique dédiée à l’IA jusqu’à 4,5 fois plus élevée.

La M5 Ultra intègre également un Neural Engine de 32 cœurs et un moteur vidéo optimisé pour les formats ProRes et AV1. Ces résultats proviennent des tests internes d’Apple, et il est important de noter que les performances maximales ne seront atteintes que dans les configurations les plus avancées.

Destinée principalement aux professionnels du montage vidéo, des effets visuels, et du calcul scientifique, la M5 Ultra ne s’adresse pas au grand public. Pour des usages quotidiens, la puce M6, également annoncée le même jour, devrait suffire amplement.