Une mère et sa fille tuniso-suédoises mettent en valeur l’huile d’olive tunisienne en Suède.

L’Ambassade de Suède en Tunisie a mis à l’honneur l’histoire de Kicki et Sandra Jaballah, mère et fille cofondatrices de la marque Nour Olive Oil, spécialisée dans la promotion d’une huile d’olive tunisienne biologique haut de gamme sur le marché suédois. Le projet Nour Olive Oil puise ses origines dans une oliveraie familiale en Tunisie, exploitée depuis quatre générations.

À l’occasion de la fête des Mères, l’Ambassade de Suède en Tunisie a mis en avant l’histoire de Kicki et Sandra Jaballah, mère et fille, qui sont les cofondatrices de la marque Nour Olive Oil. Cette marque est spécialisée dans la promotion d’une huile d’olive biologique tunisienne haut de gamme sur le marché suédois.

Dans une publication sur ses réseaux sociaux, l’ambassade a salué un parcours représentant « la transmission, l’amour des racines et le dialogue entre les cultures », illustré par cette initiative entrepreneuriale reliant la Tunisie et la Suède.

Le projet Nour Olive Oil a ses origines dans une oliveraie familiale en Tunisie, exploitée depuis quatre générations. Certaines des olive trees du domaine auraient plus de 400 ans, témoignant d’un patrimoine agricole transmis au fil des générations.

Les fondatrices expliquent que l’idée de créer la marque est née en Suède, suite à l’intérêt suscité par leur entourage pour la qualité et les saveurs de leur huile d’olive tunisienne biologique. Leur ambition est aujourd’hui de faire découvrir, au-delà d’un simple produit, un véritable art de vivre méditerranéen et une culture culinaire tunisienne authentique.

À travers Nour Olive Oil, Kicki et Sandra Jaballah souhaitent bâtir « un pont entre deux univers » : la Tunisie, qu’elles décrivent comme le symbole de leurs racines et de leur héritage familial, et la Suède, perçue comme un espace d’opportunités, d’innovation et de développement.

Le duo met également en avant son engagement en faveur d’une production durable et valorise le rayonnement international du savoir-faire tunisien. La marque a notamment remporté deux médailles d’or au concours international BIOL en Italie, dédié aux huiles d’olive biologiques.

Pour l’avenir, les deux entrepreneures souhaitent développer davantage leur activité à travers des expériences immersives autour de l’huile d’olive tunisienne, notamment des séances de dégustation et des séjours organisés durant la saison de récolte en Tunisie.

« Être entrepreneures tuniso-suédoises, c’est transformer deux identités en une richesse et la partager avec le monde », ont-elles souligné.