Récolte de dattes : qualité meilleure, baisse de 10 à 15 % sur un an
La campagne dattière 2026-2027 dans la région de Tozeur devrait se traduire par un recul de la production compris entre 10 et 15 % par rapport à l’an dernier. Les services agricoles locaux signalent toutefois une amélioration de la qualité, malgré un été marqué par des conditions climatiques difficiles et des perturbations d’irrigation.
Une récolte attendue en baisse, mais jugée plus homogène
Selon le commissariat régional au développement agricole de Tozeur, la baisse annoncée concerne la saison d’automne et d’hiver 2026-2027. Imad Zaghdadi, responsable de la production végétale, attribue une partie des difficultés aux fortes chaleurs de juillet et août, qui ont provoqué des coupures d’électricité. Ces interruptions ont gêné l’alimentation en eau de certains périmètres irrigués, avec un effet visible sur la qualité dans les zones les plus exposées.
Le constat reste nuancé : la quantité attendue diminue, mais la qualité générale du produit est décrite comme meilleure. La source ne précise pas si cette amélioration concerne l’ensemble des variétés ou seulement certaines zones de production.
Préparatifs de la cueillette et état d’avancement de la commercialisation
La cueillette doit commencer en octobre. À la date mentionnée dans la source, moins de la moitié des dattes étaient mûres, ce qui indique que la campagne n’était pas encore à son pic. En parallèle, la vente sur pied avait déjà progressé d’environ 37 %, signe que les transactions entre producteurs et acheteurs étaient déjà bien engagées avant le début effectif de la récolte.
Les prix annoncés sur pied varient selon les variétés. Pour la Deglet Nour, ils se situent entre 1,500 et 2,800 dinars, tandis que les autres variétés sont citées entre 0,800 et 1,000 dinar. Ces montants donnent un aperçu des écarts de valeur entre les catégories de dattes, sans que la source n’explique les facteurs précis de fixation des prix.
Mesures phytosanitaires et appui aux exploitations
Sur le plan sanitaire, les autorités ont lancé dès avril la distribution de soufre liquide contre le Boufaroua, un acarien du palmier. La source indique que 7,63 tonnes ont été validées pour 511 agriculteurs et que les attaques observées cette saison restent faibles. D’autres moyens de protection ont aussi été mobilisés : environ 1,44 million de moustiquaires pour les agriculteurs et exportateurs, et près de 1,37 million pour les structures agricoles.
Les opérations d’emballage des régimes, commencées fin juillet, ont déjà concerné plus de 3 millions de régimes. Enfin, les services du commissariat sont intervenus pour nettoyer environ 20 hectares de parcelles abandonnées dans l’oasis de Tamerza, dans une logique de soutien à la production.
Ce qu’il faut retenir
- La production de dattes à Tozeur est annoncée en baisse de 10 à 15 % pour la saison 2026-2027.
- Les autorités locales relèvent une qualité meilleure, malgré des perturbations liées à la chaleur et à l’irrigation.
- Des mesures de protection et d’appui ont été mises en place, avec du soufre liquide, des moustiquaires et des opérations d’emballage déjà engagées.
Source : consulter l’article d’origine.
Cette synthèse a été produite automatiquement à partir de la source citée.