Pommes de terre : 61% du stock national stocké à Nabeul
Le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzeddine Ben Cheikh, a effectué une visite dans le gouvernorat de Nabeul, mercredi, pour évaluer l’état du stock régulateur de pommes de terre de consommation. Ce stock, destiné à la campagne 2026, atteint un total de 12.392 tonnes, dont 7.516 tonnes, soit 61 % de l’ensemble, sont entreposées dans cette région.
Au cours de sa visite, le ministre a débuté par le centre frigorifique du Groupement interprofessionnel des légumes à Soliman. Il a pris le temps d’examiner les conditions de stockage, s’assurant que les normes techniques et sanitaires étaient respectées pour garantir la qualité des pommes de terre. Par la suite, il a inspecté plusieurs entrepôts frigorifiques privés qui collaborent au programme de constitution du stock régulateur, vérifiant les quantités entreposées et les procédures mises en œuvre pour maintenir la qualité des produits, ainsi que l’état des semences nationales.
Les informations fournies par le ministère révèlent que le stock régulateur est réparti sur 21 centres de stockage, dont 10 se trouvent dans le gouvernorat de Nabeul. Le Groupement interprofessionnel des légumes gère directement 3.338 tonnes, tandis que 9.054 tonnes sont conservées par des opérateurs privés, dans le cadre de conventions de stockage et de commercialisation.
Le ministre a également visité le centre de stockage frigorifique et la station expérimentale de Korba, où il a pris connaissance des recherches sur la multiplication des semences et l’évaluation des variétés de légumes pour leur inscription au registre officiel.
Ezzeddine Ben Cheikh a souligné que le programme de constitution du stock régulateur est crucial pour garantir un approvisionnement stable du marché en pommes de terre et pour maintenir des prix compétitifs. Il a également insisté sur la nécessité d’augmenter la production nationale de semences de pommes de terre, un élément clé pour la souveraineté alimentaire, tout en réduisant la dépendance aux importations. Le ministre a conclu en affirmant l’importance de poursuivre les investissements pour améliorer les capacités de production et de stockage afin de répondre aux besoins croissants du secteur.