L’INSSPA ordonne la saisie et la suspension de lait.

L’Institution Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA) a ordonné la saisie et la suspension de la distribution de quantités de lait stérilisé demi-écrémé en raison de signalements de non-conformité aux normes de sécurité sanitaire. Des échantillons des lots concernés ont été prélevés pour analyses de laboratoire afin de vérifier la conformité du produit aux normes sanitaires en vigueur.

L’Institution Nationale de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (INSSPA) a ordonné la saisie et la suspension de la distribution de quantités de lait stérilisé demi-écrémé. Cette décision, annoncée dans un communiqué publié aujourd’hui, jeudi 16 avril 2026, a été prise à titre préventif en réponse à des signalements et plaintes formulés par des citoyens concernant un produit suspecté de ne pas être conforme aux normes de sécurité sanitaire, notamment en ce qui concerne le goût et l’odeur.

### Investigation et analyse

Sans préciser la marque du lait concerné, l’INSSPA a indiqué que ses équipes se sont rendues en urgence dans les unités de production impliquées pour mener des investigations de terrain. Ces investigations ont concerné les différentes étapes de production, l’approvisionnement en matières premières, ainsi que le processus de fabrication et de conditionnement. Les équipes ont également vérifié l’efficacité du système de gestion de la qualité, les conditions de stockage et de distribution, ainsi que le respect des normes de sécurité.

Des échantillons des lots en question ont été prélevés pour être soumis aux analyses de laboratoire nécessaires afin de vérifier la conformité du produit aux normes sanitaires en vigueur. Cette démarche s’inscrit dans le cadre de son rôle de suivi et de traitement immédiat des signalements.

### Pas préventifs

L’INSSPA a confirmé avoir pris, par mesure de précaution, la décision de « saisir et suspendre la distribution des quantités produites des lots concernés en attendant les résultats des analyses et la vérification finale de la situation ». L’organisme a souligné qu’en cas de manquements avérés, des mesures juridiques seront prises à l’encontre des unités de production.

Cette intervention fait suite à des plaintes de consommateurs ayant signalé un changement d’odeur et une altération du goût d’un lait stérilisé demi-écrémé spécifique.

À cet égard, l’INSSPA a appelé les citoyens à continuer de signaler toute irrégularité ou cas suspect, affirmant qu’elle poursuivra ses interventions de contrôle continu pour protéger la santé des consommateurs et garantir la sécurité des produits alimentaires.