Eau minérale en bouteille : retour lent à la normale après les vagues de chaleur

Le marché de l’eau minérale en bouteille commence à retrouver un équilibre, grâce à une baisse des températures. Cette situation est particulièrement favorable pour les gouvernorats qui avaient récemment connu des difficultés d’approvisionnement, comme l’a indiqué Ramzi Trabelsi, directeur de l’Observatoire national de l’approvisionnement et des prix, lors d’une interview diffusée ce dimanche 6 septembre 2026 sur la Radio Nationale.

Trabelsi a précisé que des initiatives ciblées et des programmes exceptionnels seront mis en œuvre en collaboration avec tous les acteurs du secteur. À partir de la semaine prochaine, des volumes supplémentaires d’eau minérale seront introduits sur le marché pour pallier le déficit observé.

Il a également noté que 12 gouvernorats, dont le Grand Tunis et certaines régions côtières, ont été particulièrement touchés par des tensions d’approvisionnement. En réponse à cette situation, le ministère du Commerce a instauré un plan d’urgence visant à renforcer la distribution d’eau embouteillée, en complément des volumes habituels.

Enfin, le directeur a évoqué l’objectif stratégique des autorités, qui est d’augmenter le stock régulateur national à 200 millions de litres d’ici 2027.