samedi, juillet 27, 2024
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Le recul de la biodiversité en Suisse en six graphiques
Suisse
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Le recul de la biodiversité en Suisse en six graphiques

L’image d’une Suisse où la nature serait intacte ne correspond plus depuis longtemps à la réalité. La biodiversité recule davantage dans le pays alpin qu’en moyenne mondiale et plus d’un tiers des espèces animales et végétales y sont menacées. Comment inverser la tendance? L’état de la biodiversité en Suisse est «insatisfaisant» et la situation continue de s’aggraver. Ce ne sont pas les organisations de protection de la nature qui le disent, mais l’Office fédéral de l’environnement (OFEV). La perte de biodiversité représente «un grave danger pour notre prospérité et notre qualité de vie», selon l’OFEV. Près de la moitié des milieux naturels sont en train de disparaître. Trente-cinq pourcents des quelque 11’000 espèces animales, végétales et de champignons étudiées en Suisse (sur un total d’environ 56’000 espèces connues) sont menacées d’extinction, selon la liste rouge de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN). L’initiative biodiversité L’ initiative …

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La légumineuse, arme secrète de l’agriculture face au changement climatique
Suisse
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La légumineuse, arme secrète de l’agriculture face au changement climatique

Une poignée d’agricultrices et agriculteurs suisses concentrent leurs efforts sur les lentilles et autres pois chiches. Ces légumineuses étant à la fois résistantes à la sécheresse et riches en protéines, elles contribuent à la mitigation et à l’adaptation au changement climatique. Mais leur culture est tout sauf une sinécure. Avec la hausse des températures, les légumineuses gagnent du terrain en Suisse. Lentilles, pois chiches ou lupins se trouvent favorisés par les étés secs et chauds, alors que les cultures demandeuses en eau comme la pomme de terre, la betterave ou le maïs donnent des récoltes toujours plus médiocres. Une situation qui produit une hausse des prix pour la clientèle. La tendance se dessine partout dans le monde. La production mondiale de légumineuses a augmenté de quelque 60% entre 2000 et 2021, y compris dans les régions où elles sont étrangères aux habitudes, comme c’est le cas dans le Sud. Le Canada considère dorénavant les légumineuses comme «l’aliment du …

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Une bactérie pourrait aider à se débarrasser des dioxines
Suisse
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Une bactérie pourrait aider à se débarrasser des dioxines

La ville de Lausanne a été massivement contaminée par des dioxines, polluants potentiellement très toxiques que l’on trouve dans le monde entier. Une recherche pionnière utilisant des bactéries cultivées en laboratoire offre un espoir pour l’énorme nettoyage à venir. La pollution aux dioxines est un problème mondial, en particulier dans les pays pauvres d’Asie et d’Afrique. Ces polluants environnementaux toxiques sont principalement des sous-produits indésirables des processus de fabrication, mais les pires responsables sont les incinérateurs de déchets non contrôlés et le brûlage à l’air libre. Alors que les émissions de dioxines dans les pays développés sont restées à des niveaux relativement faibles et stables grâce aux mesures de contrôle, celles des pays à faible revenu sont encore relativement élevées ou ont continué à augmenter ces dernières années. La Suisse est réputée pour sa propreté et la beauté de ses paysages. Mais elle a aussi un lourd héritage toxique. Dans la ville …

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La Suisse propose une «voie médiane» entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle
Suisse
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La Suisse propose une «voie médiane» entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle

Convaincre les agriculteurs et agricultrices de passer au bio est difficile. Dès lors, abandonner les pesticides tout en conservant la possibilité d’utiliser des engrais synthétiques pourrait constituer une piste pour les aider à faire la transition. Il y a trois ans, les pesticides ont occupé une place centrale dans le débat politique. Lors des votations fédérales de juin 2021, les Suisses ont pu s’exprimer sur l’idée d’interdire totalement l’utilisation des pesticides et de faire du pays une oasis d’agriculture biologique intégrale. Cependant, les deux initiatives populaires allant dans ce sens ont été clairement rejetées; les Suisses n’étaient pas encore prêts pour une révolution. Mais une révolution tranquille était déjà en cours. Depuis 2019, l’Association suisse des paysannes et paysans pratiquant la production intégrée (IP-SUISSE), qui compte environ 18’500 membres, offre une prime de 30% aux membres qui cultivent du blé sans recourir aux pesticides, mais sans pour autant …

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Le goût des Suisses pour le poisson coûte cher à l’environnement - SWI swissinfo.ch
Suisse
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Le goût des Suisses pour le poisson coûte cher à l’environnement – SWI swissinfo.ch

Alors que la Suisse importe presque l’entier de sa consommation de poisson, seule une petite moitié de celle-ci peut être qualifiée de durable. Quelques précautions permettent de réduire son impact. À la veille des fêtes de Noël, Greenpeace Suisse a accusé les deux plus grandes chaînes de supermarchés du pays – Coop et Migros – d’encourager la consommation de poissons élevés de façon non durable en pratiquant d’importants rabais sur le saumon. Des recherches menées sur une période de trois mois ont démontré que les deux détaillants ont vendu du saumon d’élevage de l’Atlantique Nord à des prix réduits entre 41 et 50%. Toujours selon l’ONG suisse, ils réalisent grâce aux promotions plus de 45% de leur chiffre d’affaires sur les produits à base de poisson – soit la part la plus élevée dans le secteur. «L’aquaculture industrielle ne fait qu’aggraver les problèmes dans les océans. En termes de développement durable, la seule action cohérente est donc de proposer moins de poisson» …

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Tunisie: Les stocks de Deglet Nour s'accumulent, faisant chuter les prix - Actualités Tunisie Focus
Tunisie
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Tunisie: Les stocks de Deglet Nour s’accumulent, faisant chuter les prix – Actualités Tunisie Focus

La saison a été lente pour les exportateurs tunisiens de Deglet Nour : une demande faible couplée à la crise en mer Rouge qui les empêche d’atteindre le marché asiatique. « En conséquence, les stocks s’accumulent dans les chambres froides », déclare Mohamed Akermi, PDG de Tunileaf. « De grandes quantités de Deglet Nour vont habituellement vers des pays asiatiques tels que la Malaisie et l’Indonésie, en plus des pays du Golfe. Mais cela n’a pas été le cas cette saison, avec la situation en Mer Rouge. De plus, la demande européenne et marocaine a été lente, pour des raisons

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Ursula von der Leyen dans la course à sa succession à la tête de la Commission: des soutiens importants et une difficulté source d'incertitude
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Ursula von der Leyen dans la course à sa succession à la tête de la Commission: des soutiens importants et une difficulté source d’incertitude

L’Allemande devrait faire acte de candidature, ce lundi, à Berlin. Elle part avec les faveurs du pronostic : les États membres ont apprécié son action à la tête de l’exécutif européen, et elle ne devrait pas avoir de véritables concurrents. Mais il lui faudra trouver une majorité au Parlement européen après les élections de juin. Ce ne sera pas simple. …

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