Cassis : Dimitri Droisneau, à la tête de la Villa Madie, élu chef de l’année par ses pairs

L’année est culinairement faste pour Dimitri Droisneau. Après avoir décroché en mars une troisième étoile Michelin pour son restaurant La Villa Madie à Cassis, dans le sud de la France, il vient d’être élu chef de l’année 2022, a annoncé lundi le magazine

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Guide Michelin : Le palmarès 2023 sera dévoilé à Strasbourg

En 2022, la cérémonie du Guide Michelin avait eu lieu à Cognac. Rendez-vous à l’est en 2023, puisque le rendez-vous est programmé à Strasbourg

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Marseille : Mort de Jean-Paul Passedat, père du chef du restaurant « Le Petit Nice »

« Le Petit Nice » est un célèbre hôtel-restaurant de Marseille, situé au bord de la mer.Son histoire est celle d’une saga familialeFondé en 1917 par Germain Passedat, il a été le premier restaurant marseillais à décrocher trois étoiles au Guide Michelin,

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Marseille : « On a encore des choses à approfondir », Alexandre Mazzia se confie sur les « 50 best », son food-truck et les Jeux olympiques

Le restaurant d’Alexandre Mazzia, AM, à Marseille, vient d’intégrer la liste des « 50 best », les 50 meilleurs restaurants du Monde.Cette distinction est le « début d’un nouveau cycle » pour le chef triplement étoilé, avec d’importants travaux réalisés su

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« Top Chef » : Qui de Louise, Arnaud ou Sébastien a le plus de chances de gagner ?

Les trois demi-finalistes de « Top Chef » vont tenter de se mettre des bâtons dans les roues avant l’ultime épreuve de la saison

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« Top Chef » : « Mon but est d’avoir l’étoile », déclare Pascal, éliminé de l’épisode 16

Ce mercredi, M6 diffusait les quarts de finale de la treizième saison de Top Chef.Après la qualification d’Arnaud et Louise, Pascal a affronté Sébastien sur le thème du chocolat mais n’est pas parvenu à battre son concurrent.« Quand le jury dit que tout e

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Guide Michelin 2022 : « A deux on est encore plus forts », Marielle et Dimitri Droisneau, un couple de restaurateurs entrepreneurs trois étoiles

Dimitri et Marielle Droisneau ont obtenu une 3e étoile au Guide Michelin pour la villa Madie, restaurant de Cassis, où ce couple a décidé de fonder son « projet de vie »

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