Pourquoi nos aliments continuent à nous rendre malades
Une personne sur dix tombe malade dans le monde après avoir ingéré des aliments contaminés. Et 420’000 en meurent chaque année. Face à cette situation, le risque zéro est-il envisageable? Et les entreprises et gouvernements en font-ils assez?
Ce contenu a été publié le 24 janvier 2024 – 13:00
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