Aller au théâtre? Manger un morceau? Ou alors, rencontrer de nouvelles personnes autour d’un verre? Quiconque se rend au «2. Heimat» n’a pas à choisir. Le Suisse Thomas Gisiger a en effet créé à Hambourg un lieu où l’art et la gastronomie se rejoignent. Dans le hall, une carte scolaire de la Suisse est accrochée au-dessus d’un des canapés. Thomas Gisiger monte sur le coussin et montre Soleure, sa ville natale. «Je suis un Suisse qui a le mal du pays», avoue-t-il. Mais à Hambourg, il a créé et trouvé une seconde patrie. Autrefois, le bâtiment en briques servait à la production de moteurs de navires, à la transformation de poisson et à la mise en conserve de concombres. Aujourd’hui, la cour Phoenix accueille de nombreux créateurs. C’est là que s’est installé le théâtre-restaurant «2. Heimat» (2’’ patrie), il y a quelques années. Thomas Gisiger avait appris le métier de décorateur en Suisse – et cela se ressent à chaque coin de son théâtre-restaurant. Mais ensuite, en 1997, il a voulu …
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