Athènes voue un culte à la bonne chère depuis l’Antiquité

Au pied de l’Acropole, les oliviers de la colline Philopappou rappellent le lien historique qui unit la cuisine grecque à l’huile d’olive. — Jean-Claude Urbain

Si Athéna a donné son nom à leur ville, les Athéniens se revendiquent davantage de …

Lire la suite

L’agrivoltaïsme, ou quand les panneaux solaires se mettent au service des cultures

Au Domaine des Nidolères, près de Perpignan, des panneaux solaires ont été installés au-dessus de 4,5 ha de futures vignes. Un atout pour s’adapter au changement climatique? — /Photo Sun’Agri

  • Installer des panneaux photovoltaïques au-dessus des cultures. Suffisamment haut pour
Lire la suite

Avis favorable requis en France pour l’extradition du beau-frère de Ben Ali

Le parquet général de la cour d’appel d’Aix-en-Provence (sud de la France) a demandé mercredi aux juges d’émettre un avis favorable à l’extradition de Belhassen Trabelsi, beau-frère de l’ancien dictateur tunisien Ben Ali, condamné en Tunisie pour favoritisme et blanchiment.

Lire la suite

La moitié des pubs alimentaires vues par des enfants concernent des produits gras, salés, sucrés

Illustration d’une enfant en train de manger des frites. — closon/ISOPIX/SIPA

Du gras en masse. Plus de la moitié des publicités alimentaires vues par des enfants et des adolescents à la télévision concernent des produits gras, salés et sucrés, montre …

Lire la suite

Trop d’écrans, moins de sport… Depuis le confinement, la sédentarité s’est aggravée chez les enfants

Accros aux écrans, les enfants ne pratiquent pas assez d’activité physique, ce qui peut avoir des conséquences sur leur santé. Et c’est pire depuis le confinement. — SIPANY/SIPA

  • Les activités sédentaires sont en hausse chez les enfants et les adolescents
Lire la suite

Fausses promesses, proportions… Cinq astuces pour mieux décrypter les étiquettes alimentaires

Un hors-série de 60 Millions de consommateurs livre quelques astuces pour faire ses courses en sachant quoi mettre dans son caddie. — Pixabay

  • Un Hors-série de 60 Millions de consommateurs propose aux lecteurs un dossier intitulé « Manger sans s’empoisonner ».
  • Le magazine,
Lire la suite

« Top Chef » : « Il fallait un mode d’emploi pour le dessert »… « 20 Minutes » était au dîner de la finale

Le dessert proposé par Adrien en finale de Top Chef. — F. Hernandez / 20 Minutes

  • Pour sa première participation à Top Chef, Paul Pairet a mené l’un de ses protégés, Adrien, en finale. Il était opposé à David,
Lire la suite

« The Chef in a Truck » : Une série documentaire Netflix montrant que la pâtisserie est tout un art

François Perret dans The Chef in a truck. — Wild Bunch – Netflix

  • « The Chef in a Truck », série documentaire en six épisodes, est mise en ligne sur Netflix ce mercredi.
  • Le réalisateur Eric Nebot a proposé un défi à
Lire la suite

Un pétrolier iranien est arrivé dans les eaux du Venezuela

Un pétrolier en mer, illustration — Marcos Moreno/AP/SIPA

Le premier des cinq pétroliers envoyés par l’Iran vers le Venezuela pour lui fournir des carburants est entré samedi dans les eaux de ce pays, escorté par des navires militaires des forces …

Lire la suite

Le directeur général de l’OMC démissionne

Le directeur général de l’Organisation mondiale du commerce, le Brésilien Roberto Azevedo, a annoncé , jeudi 14 mai , sa démission fin août pour « raisons familiales » un an avant la fin de son mandat. Un départ qui se produit en

Lire la suite

Le chef de l’OMC officialise sa démission pour raisons familiales et assure ne pas nourrir d’ambitions politiques (Mise à jour)

Le directeur général de l’Organisation mondiale du commerce (OMC), le Brésilien Roberto Azevedo, a annoncé jeudi sa démission fin août pour « raisons familiales » un an avant la fin de son mandat et en plein marasme économique dû à

Lire la suite

Coronavirus : Pendant le confinement, les chaînes YouTube de cuisine ont régalé les Français

Hervé Cuisine fait partie des chefs les plus populaires sur YouTube — Hervé Cuisine

  • Pendant 55 jours, les Français sont restés chez eux et ont été nombreux à (re) découvrir le plaisir de cuisiner.
  • Ils se sont notamment rués sur les
Lire la suite

Démission attendue du chef de l’OMC en pleine crise économique mondiale

La démission attendue du directeur général de l’Organisation mondiale du commerce (OMC), le Brésilien Roberto Azevedo, a fait l’effet d’une bombe jeudi, alors que la pandémie de coronavirus a mis l’économie mondiale à terre.

Réagissant à des informations de presse …

Lire la suite

Déconfinement : La ruée des Français au Perthus, à la frontière franco-espagnole

Le Perthus a la particularité de se trouver à la fois en France et en Espagne. — tuart Forster / Rex Fe/REX/SIPA

Avec le déconfinement et la fin des mesures strictes de déplacement liées au coronavirus, de nombreux français se …

Lire la suite

En Suisse, le Covid-19 s’invite au cœur de la recherche scientifique

Le laboratoire bernois de Mittelhäusern est l’un des rares endroits suffisamment sécurisés dans le monde où les scientifiques peuvent manipuler des échantillons de virus hautement pathogènes, comme le SARS-CoV-2, le virus responsable du Covid-19.

(SRF)

C’est une première: le Fonds national …

Lire la suite

Canada et USA inquiets avec la chloroquine: « Dans les cas les plus graves, les effets sur le rythme cardiaque peuvent être mortels »

Les autorités sanitaires canadiennes et américaines ont mis en garde contre l’utilisation sans contrôle des médicaments antipaludéens chloroquine et hydroxychloroquine pour prévenir une infection au nouveau coronavirus ou la traiter.

« La chloroquine et l’hydroxychloroquine peuvent entrainer de graves effets …

Lire la suite

L’Europe devrait soutenir ses agriculteurs, au bord de la crise

La Commission européenne a annoncé mercredi qu’elle soutiendrait le secteur agricole, par différentes mesures, pendant la crise du coronavirus. Plusieurs États membres, dont la Belgique, préoccupés par les difficultés rencontrées par les agriculteurs, avaient sollicité le commissaire à l’Agriculture, Janusz …

Lire la suite

L’Europe donne son feu vert à des mesures de soutien aux agriculteurs pour limiter la casse pendant la crise sanitaire

Le stockage privé de viande, de pommes de terre et de lait devrait être prochainement autorisé, comme le demandait la Belgique.

La Commission européenne a annoncé mercredi qu’elle soutiendrait le secteur agricole, par différentes mesures, pendant la crise du coronavirus. …

Lire la suite

Des drones et des robots suisses qui transforment l’agriculture

drone

Un drone est utilisé pour déterminer la qualité de l’herbe à la Swiss Future Farm, une ferme de démonstration des technologies de l’agriculture.

(© Keystone / Gaetan Bally)

Télédétection, bases de données, intelligence artificielle et robotique sont toujours davantage intégrées …

Lire la suite

«Généraliser la livraison à domicile est la meilleure solution»


El Hadj Tahar Boulenouar. Président de l’Association nationale des commerçants et artisans (ANCA)

– Avec l’approche du mois de Ramadhan, quelles sont vos propositions quant à l’organisation de l’activité commerciale ?

Nous avons été conviés cette semaine à une réunion

Lire la suite

Coronavirus : « Je n’ai ni goût ni odorat depuis 28 jours, donc aucun plaisir à manger »

Les patients Covid-19 ayant perdu le goût et l’odorat rêvent de petits plats épicés et douceurs sucrées, mais pour l’heure, ils n’ont plus de plaisir dans l’assiette. — Free-Photos / Pixabay

  • Depuis la propagation de l’épidémie de Covid-19 en France,
Lire la suite

Faire des réserves, un devoir civique helvétique

 rayon de supermarché vide

Une quantité inhabituelle de farine a été achetée, ici à la Migros Stans le 14 mars 2020.

(Keystone / Urs Flueeler)

Lors de crises, les Suisses effectuent des provisions. En cette période de pandémie, on a assisté à une ruée sur

Lire la suite

Journée ordinaire en temps de coronavirus à Constantine : Un élan humain spontané envers les nécessiteux


A Constantine, comme ailleurs en Algérie, le mouvement associatif œuvrant dans le caritatif intervient pour apporter un soutien aux plus nécessiteux. Le coronavirus et le confinement ont fragilisé davantage cette frange de la société : familles sans revenus, veuves avec

Lire la suite

«L’épidémie a plongé des familles entières dans la précarité»


Des associations au secours des «victimes sociales» du Coronavirus

«Depuis que la wilaya de Blida est sous confinement total, il ne m’est plus possible de rejoindre mon poste de travail. Et je risque sérieusement de perdre mon emploi», confie

Lire la suite

Repas de Pâques: «C’est toute mon enfance et je compte bien perpétuer ces habitudes»

Plus de détails Moules en terre cuite vernissée de Soufflenheim et Osterlammele. — Claude Truong-Ngoc / Wikimedia Commons

  • Nos internautes partagent leurs meilleurs recettes pour le repas de Pâques. L’occasion de s’essayer à de nouveaux petits plats pour les repas
Lire la suite

On vous le dit


Saisie en mars de 148 quintaux de viandes à Tiaret

Au moins 148 quintaux de viandes avaient été saisis en mars dernier par les services de sûreté de la wilaya de Tiaret pour différentes infractions, a-t-on appris mardi auprès des …

Lire la suite

VIDEO. Coronavirus à Marseille : L’université utilise ses imprimantes 3D pour fabriquer des visières pour les soignants

Les imprimantes 3D d’Aix Marseille Université servent à fabriquer des visières pour les soignants — Aix Marseille Université

  • L’université d’Aix-Marseille a décidé de reconvertir ses imprimantes 3D pour fabriquer des visières pour les soignants des hôpitaux.
  • En une semaine, un
Lire la suite

Coronavirus : Tout comprendre à l’« orage de cytokine », piste pour expliquer les cas graves

Illutration d’un laboratoire de recherche à Nice. — SYSPEO/SIPA

  • Plusieurs études ont repéré que pour le Covid-19, tout comme pour le Sras et le Mers, certains patients ne décèdent pas de l’infection, mais d’une réaction exagérée de leur système immunitaire.
  • On
Lire la suite

Ouarzazate : Acwa Power se mobilise pour soutenir les populations avoisinant le Complexe Noor


Ouarzazate : Acwa Power se mobilise pour soutenir les populations avoisinant le Complexe Noor

Pleinement inscrits dans l’élan de solidarité nationale face à la pandémie du Covid-19, Acwa Power Maroc, opérateur du Complexe Noor Ouarzazate, apporte sa contribution et son soutien aux riverains avec notamment l’achat et la distribution de 47 tonnes de

Lire la suite

L’inflation a fortement ralenti en mars pour le 2e mois consécutif

Après avoir déjà ralenti en février, l’inflation a de nouveau fortement décéléré en mars, pour atteindre 0,62% sur base annuelle, a annoncé lundi le SPF Économie. L’épidémie de Covid-19 n’a pas encore influencé fortement les prix en mars. L’inflation avait …

Lire la suite