Ecologie : Que faut-il mettre dans nos assiettes pour une alimentation responsable ?

Du vert dans nos assiettes pour une planète verte. — Pixabay

  • L’alimentation est l’une des principales causes de gaz à effet de serre dans le monde, surtout chez les pays développés.
  • Un rapport de l’université Johns-Hopkins (JHU, Baltimore) pointe les différents
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Les émissions de pâtisserie, toujours à la mode ou indigestion en vue ?

La nouvelle saison du «Meilleur Pâtissier» démarre ce mercredi sur M6 — Marie Etchegoyen/M6

  • La huitième saison du Meilleur Pâtissier démarre ce mercredi soir, en prime, sur M6.
  • Alors que peu de concours de pâtisserie survivent à la télévision
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VIDEO. Will Smith et Leonardo DiCaprio font équipe pour sauver la forêt amazonienne

L’acteur Leonardo DiCaprio — Zuma / Starface

Will Smith et Leonardo DiCaprio ont décidé d’unir leurs forces afin de sauver la forêt amazonienne. Pour se faire, la société Allbirds qui compte la star du Revenant parmi ses investisseurs a collaboré …

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Frelon asiatique:«L’éradication totale serait la meilleure solution, mais on ne sait pas faire»

Un frelon asiatique (Vespa Velutina) photographié à l’Institut de recherche de Biologie de Tours en France, le 30 septembre 2014 — GUILLAUME SOUVANT AFP

  • Originaire d’Asie du sud-est, plus particulièrement de Chine, le frelon asiatique est arrivé en France en
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Etats-Unis: Le panda géant Bei Bei fête ses quatre ans au zoo de Washington

Bei Bei avait déjà eu droit à un beau gâteau pour son premier anniversaire. — Sait Serkan Gurbuz/AP/SIPA

Joyeux anniversaire ! Le panda géant Bei Bei, résident du zoo de Washington (Etats-Unis), a fêté ce jeudi ses quatre ans. Il s’agissait de …

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Les derniers instants de Bjorg Lambrecht racontés: « Il n’avait aucune chance d’y échapper »

Cyclisme

Beaucoup d’interrogations entourent encore le décès de Bjorg Lambrecht. 

Notre compatriote est tombé sur une large route en faux plat montant alors que la vitesse n’était pas très importante. Marek Rutkiewicz se trouvait juste derrière lui quand l’incident s’est …

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Tour de Pologne: Lotto Soudal boucle en tête la 4e étape neutralisée en hommage à Bjorg Lambrecht décédé (Mise à jour)

Cyclisme

La 4e étape du 76e Tour de Pologne cycliste (WorldTour) a été neutralisée mardi.

Au lendemain du décès de Bjorg Lambrecht victime d’une lourde chute sur la route de la 3e étape, le peloton, dans lequel figurait les six …

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Le peloton du Tour de Pologne en état de choc après le décès de Lambrecht

Cyclisme

Brassards noirs, minute de silence, départ de l’étape matérialisé par un portail noir… Les coureurs du Tour de Pologne se sont élancés mardi pour un hommage au jeune cycliste belge Bjorg Lambrecht, décédé brutalement lundi en course, et honoré

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Mr Mallo est de nouveau belge

Entreprises & Start-up

Le plus grand fabricant de marshmallows en Europe, Mr Mallo, revient dans le giron d’une entreprise belge. 

Le fonds d’investissement Perwyn a vendu sa part à Carly Versele, à l’équipe dirigeante et à un certain Chris De …

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Alimentation: La nourriture pour bébé serait trop sucrée alerte l’OMS

Un apport élevé en sucre peut augmenter le risque de surpoids et de caries dentaires chez les bébés. — Jaap Arriens/Sipa USA/SIPA

Attention à la nourriture industrielle pour bébé : elle contient souvent trop de sucres et son étiquetage prête à confusion, …

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«Il faut consommer moins d’un verre de boissons sucrées par jour, et ça inclut les jus de fruits»

Il est déjà recommandé de boire moins d’un verre de jus de fruit par jour. — GABRIEL BOUYS / AFP

  • A cause de leur taux de sucre qui n’a rien à envier aux sodas, même les meilleurs jus de fruits
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Miel: L’étiquette des pots devra bientôt mentionner la réelle origine du produit

Un étal de miel (illustration). — GILE MICHEL/SIPA

C’est une mesure que réclamaient les apiculteurs français depuis plusieurs mois. Désormais, les étiquettes des pots de miel indiqueront son origine, de manière beaucoup plus claire, révèle RTL, ce jeudi.

Près de …

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Agroalimentaire, cosmétiques, pharmacie… Comment faire passer les algues vertes de nuisibles aujourd’hui à ressources durables demain?

Des algues vertes echouees sur la plage de Saint-Michel-en-Greve dans les Cotes d’Armor. — LE SAUX LIONEL/SIPA

  • De nouveau cet été, plusieurs baies des Côtes d’Armor et du nord-Finistère font face au fléau des algues vertes, ces masses nauséabondes et
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VIDEO. Maladie du soda: «C’est une maladie silencieuse, tant qu’elle n’est pas grave»

Des canettes de soda dans un supermarché américain en 2010. — R. B. LEVINE / NEWSCOM / SIPA

  • En 2018, des médecins, réunis en congrès, ont alerté sur les dangers de la nash, maladie en pleine expansion qui toucherait un
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L’empreinte du changement climatique


Températures caniculaires ces derniers jours

Une vague d’extrême chaleur frappe depuis quelques jours plusieurs régions de la Méditerranée, y compris l’Algérie. Les spécialistes du climat expliquent que ce type d’épisode de chaleur est en augmentation.

Le Groupe d’experts intergouvernemental

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VIDEO. Pâtissiers et chocolatiers ont leurs secrets pour fabriquer les meilleures glaces, «20 Minutes» vous les révèle

Notre lectrice Justine, surprise par les glaces turbinées à la minute du chocolatier et confiseur Jacques Genin — S.LEBLANC / 20 MINUTES

  • 20 Minutes a organisé un marathon des glaces à travers Paris.
  • Une lectrice duement sélectionnée a accompagné notre
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Une start-up suisse développe des caméras qui «parlent» aux plantes

Homme posant devant une carte de géographie.

Yosef Akhtman au siège de sa société Gamaya, à Morges.

(swissinfo.ch)

Gamaya promet de révolutionner l’agriculture dans le monde. Cette jeune entreprise suisse développe des systèmes intelligents qui fonctionnent avec des caméras spéciales et des drones qui permettent à l’agriculteur …

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On vous explique pourquoi l’accord commercial UE-Mercosur provoque autant de critiques

Les agriculteurs européens craignent l’accord UE-Mercosur. Ici, un champ de maïs au Brésil. — NELSON ALMEIDA / AFP

  • La Commission européenne et le Mercosur (Brésil, Argentine, Uruguay, Paraguay) ont signé un accord commercial vendredi.
  • Il prévoit d’abaisser les droits de
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Amours d’été: Quand le flirt des vacances se transforme en amour d’une vie

Illustration d’un couple sur la plage. — Pixabay

  • L’été ressemble souvent à la saison des amours : entre la détente des vacances, la luminosité de la saison et les hormones en ébullition, les rencontres sont légion.
  • 20 Minutes a demandé à ses
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«Microbiote en vrac, pets et ballonnements: Le SIBO est la cause de tous mes maux»

Le SIBO est une maladie du microbiote qui peut causer ballonnements, pets et inconfort intestinal. — SUPERSTOCK/SUPERSTOCK/SIPA

  • Dans A fleur de pet, Dora Moutot raconte son quotidien de femme hyperballonnée souffrant de gaz.
  • La jeune femme a compilé une
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Massage, méditation, alimentation…C’est quoi une thalasso en pleine conscience?

Parmi les soins signatures de la Thalasso de Concarneau, « l’éveil des sens » propose un massage en pleine conscience. — Thalasso Concarneau Spa Marin Resort

  • Très en vogue aujourd’hui, la méditation en pleine conscience tente de répondre à la
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Nutella: Sixième jour de blocage de la plus grosse usine au monde

Du Nutella — Jean Michel Nossant/SIPA

L’usine Ferrero de Villers-Ecalles (Seine-Maritime), premier site de fabrication au monde de  Nutella, est bloquée depuis six jours par des employés réclamant des augmentations de salaire, ont indiqué ce lundi des sources syndicales.

« Cent soixante salariés sont …

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Alimentation: L’abus d’aliments ultra-transformés augmenterait les risques cardiovasculaires

Un rayon alimentaire dans la capitale. — A. Gelebart / 20 Minutes

Un appel à la vigilance. Deux études, dévoilées ce jeudi, avancent que l’abus de plats industriels « ultra-transformés » augmenterait les risque cardiovasculaires et de mortalité, sans toutefois démontrer un lien …

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