« Minute Papillon! » : La viande végétale peut-elle devenir la star du barbecue des Français ?

Ecoutez notre podcast « Minute Papillon ! » du 3 août 2021 avec Fabrice Pouliquen, journaliste à 20 Minutes, sur les produits simili-carnés, qui représentent un marché dynamisé par des start-up. Cependant, cette offre alimentaire reste clivante

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Vingt start-up, dont Alibaba et Didi, convoquées par les autorités chinoises

Les autorités chinoises ont convoqué vendredi une vingtaine de start-up, dont les géants de l’internet Alibaba, Tencent et Didi, pour un rappel à l’ordre sur leurs pratiques, au moment où Pékin serre la vis au secteur. Il leur a été demandé de …

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« Bluffante » mais « ultra-transformée »… La viande végétale va-t-elle se faire une place sur le barbecue des Français ?

Steak, saucisses, aiguillettes… C’est encore timide en France, mais les simili-carnés arrivent peu à peu en rayon, à mesure que des start-up se lancent sur ce marché. Une nouvelle offre alimentaire clivante, comme

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Le tourisme spatial va-t-il engendrer de la pollution ?

Les vols privés « suborbitaux » des milliardaires Jeff Bezos ou Richard Bronson constituent sans doute un tournant dans l’avènement du tourisme spatial. Leur empreinte carbone pose question

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Seine-Saint-Denis : La Tête Dans Les Nuages transforme des montgolfières en poufs

A l’origine de cette idée de recyclage, un jeune ingénieur agronome, Louis Lefevre, qui a conçu ces poufs depuis la ferme de ses parents, en Picardie  

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Atteindre les patients reculés d’Afrique vu comme une opportunité d’investissement

Donateurs et investisseurs ont déboursé des sommes considérables pour la mise au point de médicaments et de vaccins contre le Covid-19. Mais l’acheminement vers les populations des régions les plus pauvres manque cruellement de financement. Certains investisseurs s’escriment à modifier la donne. Contrairement à d’autres maladies, il existe un vaccin efficace contre le Covid-19. Et ce, essentiellement grâce aux milliards de dollars venus financer les petites firmes de biotechnologie et les grands groupes pharmaceutiques. Pourtant, avec seulement 1% de sa population complètement vaccinée, l’Afrique est confrontée à une hausse des cas de coronavirus alors que le variant Delta hautement contagieux se propage. Le Covid-19 a souligné l’insuffisance de financement disponible pour les systèmes de santé de base, les infrastructures et les efforts logistiques devant garantir que vaccins et autres médicaments atteignent les populations des pays en développement. «Nous avons laissé les…

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Tour de France 2021 : Gros morceau de Pyrénées pour aller en Andorre… Ce qui nous attend pour la 15e étape

De la montagne, de la montagne, et encore un peu de montagne. Faudra être costaud pour aller gagner là-haut

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