Fin de la cité de la gastronomie à Lyon : « Ce projet n’était pas viable », selon le nouveau président de la métropole

Temple dédié au « bien manger » et à la nutrition, la cité de la gastronomie de Lyon a ouvert le 19 octobre 2019 au coeur du Grand Hôte-Dieu. — Caroline Girardon/20 Minutes

  • Magma Cultura a annoncé lundi la fermeture définitive
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« Musculation du cerveau » et gestion du stress… Pourquoi les joueurs de rugby se mettent à la méditation

Les piliers toulousains Clément Castets (en bas) et Charlie Faumuina, en pleine séance de « musculation du cerveau » sur le troisième ligne lyonnais Liam Gill. — Jeff Pachoud / AFP

  • Même si le sujet reste encore un peu « tabou » dans le
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Trop d’écrans, moins de sport… Depuis le confinement, la sédentarité s’est aggravée chez les enfants

Accros aux écrans, les enfants ne pratiquent pas assez d’activité physique, ce qui peut avoir des conséquences sur leur santé. Et c’est pire depuis le confinement. — SIPANY/SIPA

  • Les activités sédentaires sont en hausse chez les enfants et les adolescents
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Fausses promesses, proportions… Cinq astuces pour mieux décrypter les étiquettes alimentaires

Un hors-série de 60 Millions de consommateurs livre quelques astuces pour faire ses courses en sachant quoi mettre dans son caddie. — Pixabay

  • Un Hors-série de 60 Millions de consommateurs propose aux lecteurs un dossier intitulé « Manger sans s’empoisonner ».
  • Le magazine,
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« Ségur de la santé » : Beaucoup d’ambitions et déjà de nombreuses crispations pour un projet d’envergure

Cote-d’Or, Dijon, 29/05/2020 – Deplacement d’Olivier Veran au CHU Dijon Bourgogne pour le lancement de la concertation territoriale du Segur de la santé. — JC Tardivon/SIPA

  • Deux semaines après le lancement du « Ségur de la santé », les quatre groupes de
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Comment réinventer notre alimentation

fake chicken wrap

On dirait du poulet, mais ce n’est pas du poulet.

(planted. via Facebook)

Nous sommes de plus en plus attentifs à ce que nous mangeons, en veillant à cocher les bonnes cases en matière de santé, d’éthique et d’environnement. La

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COVID-19 : 86 millions d’enfants seront durement touchés par la pauvreté

Une nouvelle analyse réalisée par Save the Children et UNICEF montre qu’en l’absence de mesures urgentes, dans les pays à revenu faible et intermédiaire, le nombre d’enfants vivant dans un ménage pauvre pourrait augmenter de 15 % pour atteindre 672

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Coronavirus : Quelle place les questions de surpoids occuperont-elles dans le monde d’après ?

L’OMS considère le manque d’activité physique comme l’un des deux principaux facteurs responsables du surpoids dans le monde. — ROMUALD MEIGNEUX/SIPA

  • Plus de 80 % des personnes en réanimation en France à cause du coronavirus sont en surpoids ou obèse.
  • Même
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PODCAST. Comment gérer les troubles du comportement alimentaire en période de crise ?

Illustration d’un frigidaire plein — Dicky Jiang/Unsplash

L’épidémie de Covid-19 est toujours en cours, la vie quotidienne de millions de personnes est, et va être bouleversée pour encore plusieurs mois, voire des années. Pour les personnes qui souffrent de troubles …

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Coronavirus : Un accord entre Amazon et les syndicats pour une réouverture des entrepôts français le 19 mai

L’entrepôt Amazon de Brétigny-sur-Orge (Essonne). — AFP

Les entrepôts français d’Amazon, fermés depuis le 16 avril, vont pouvoir rouvrir le 19 mai. « Les organisations syndicales CFDT, CGT, FO et SUD et la direction d’Amazon viennent de s’accorder sur les conditions de reprise de …

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Coronavirus : Les Français ont pris en moyenne 2,5 kg pendant le confinement

Un ado sur une balance. (illustration) — FRANCOIS GUILLOT / AFP

Tout ça pour ça ? Finalement, le confinement, qui approche des deux mois en France, n’aura pas tant fait grossir que ça Français et Française. D’après un sondage Ifop pour Darwin …

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Chris Froome estime que le cyclisme paie toujours les effets de « l’ère Armstrong » en matière de dopage (Mise à jour)

Chris Froome pense que la génération actuelle des coureurs cyclistes paie toujours les conséquences de l’ère Armstrong en matière de crédibilité vis-à-vis du dopage. Le Britannique s’est confié sur le sujet au site spécialisé Cyclingnews.com.

« Je suis passé pro …

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Chris Froome estime que le cyclisme paie toujours les effets de « l’ère Armstrong » en matière de dopage

Chris Froome pense que la génération actuelle des coureurs cyclistes paie toujours les conséquences de l’ère Armstrong en matière de crédibilité vis-à-vis du dopage. Le Britannique s’est confié sur le sujet au site spécialisé Cyclingnews.com.

« Je suis passé pro …

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Coronavirus à Toulouse : Comment l’épidémie de Covid-19 a révolutionné la télémédecine

La téléconsultation se développe, notamment en gériatrie. Illustration. — Bastien Louvet / Sipa

  • Télésuivi, téléconsultation… Marginale il y a encore quelques mois, la télémédecine a explosé avec le développement de l’épidémie de coronavirus.
  • Au CHU de Toulouse, cette pratique concerne
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Coronavirus : Amazon prolonge la suspension de ses activités en France jusqu’au 5 mai

(Illustration) Le site d’Amazon à Brétigny-sur-Orge. — AFP

Le géant américain de la logistique Amazon a annoncé lundi qu’il prolongeait jusqu’au 5 mai la suspension de l’activité de ses centres de distribution en France, après une décision de justice lui imposant …

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Amazon: la justice française confirme en appel la nécessité d’une évaluation des risques

La cour d’appel de Versailles a rendu vendredi un jugement de Salomon dans l’affaire Amazon, en donnant raison une nouvelle fois aux syndicats qui réclamaient une véritable évaluation des risques liés à l’épidémie de Covid-19, tout en assouplissant les restrictions …

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Amazon : La Cour d’appel confirme qu’Amazon doit évaluer les risques encourus par ses salariés

Le site d’Amazon à Saran, le 16 avril 2020. — PATRICK GELY/SIPA

​Amazon va bien être obligé d’évaluer les risques de l’épidémie pour ses salariés, a confirmé ce vendredi la cour d’appel de Versailles. La cour a élargi la liste des produits …

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Coronavirus : Anorexie, boulimie… Comment gérer ses troubles alimentaires pendant le confinement ?

Le confinement peut aggraver les troubles du comportement alimentaire. — Govert / Sunshine International

Le confinement mis en place pour enrayer la propagation du nouveau coronavirus peut se transformer en enfer pour les personnes isolées, malades chroniques ou victimes de …

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Coronavirus : Attention aux compléments alimentaires qui perturberaient le système immunitaire, prévient l’Anses

L’Anses met en garde contre la consommation de compléments alimentaires contenant des plantes aux propriétés anti-inflammatoires durant l’épidémie de coronavirus. — Gundula Vogel / Pixabay

  • L’Anses met en garde contre l’utilisation des compléments alimentaires durant la pandémie de Covid-19.
  • Certains
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Le retour à l’école, un pari risqué: « Si on ne rouvre pas les écoles, on ne peut pas laisser les gens retourner au travail »

Les enfants semblent jouer un faible rôle dans la transmission du virus.

Dans les semaines à venir, la réouverture des écoles marquera la fin du confinement dans plusieurs pays européens. Quels sont les risques encourus pour les enfants et enseignants …

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Le monde doit travailler ensemble


Contribution : Pour protéger nos propres populations et économies du Covid-19

Le monde est en état de choc. Le Covid-19 ne respecte aucune frontière. D’autres crises mondiales existent, comme le changement climatique, mais cette pandémie constitue une menace plus …

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Qui passe le plus de temps à prévoir les repas, fixer les rendez-vous, courir à l’école ?

Le partage inégal du temps domestique reste très usant pour les femmes.

Les inégalités entre les femmes et les hommes persistent en 2020 : les femmes gagnent moins, sont moins bien représentées dans la société et restent les premières victimes …

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Les inégalités entre les femmes et les hommes persistent: « La Belgique reste un pays conservateur »

Les inégalités entre les femmes et les hommes persistent en 2020: elles gagnent moins, sont moins bien représentées dans la société et restent les premières victimes de violences, énumère Pascale Vielle, professeure de droit à l’UCLouvain. « La Belgique reste …

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Salon de l’Agriculture : L’agriculture cellulaire, et ses viandes cultivées, en passe de quitter le laboratoire ?

La viande cultivée en passe de sortir du labo? — Alex011973 / iStock / Getty Images

  • L’agriculture cellulaire tisse sa toile et pas seulement dans la Silicon Valley. Un signe ? Le lancement, la semaine dernière, d’Agriculture cellulaire France, association qui vise
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Climat, réseaux sociaux, e-cigarette… « Menace immédiate » pour la santé de tous les enfants

Des jeunes participent à une grève pour le climat à Londres, le 29 novembre 2019. — Andres Pantoja / SOPA Images/Sip/SIPA

Dérèglement climatique, malbouffe, marketing des fabricants de tabac… La santé des enfants fait partout face à une « menace immédiate » …

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INDH phase III : Un premier bilan prometteur

INDH phase III : Un premier bilan prometteur

Les premiers détails chiffrés des réalisations de la première année de mise en œuvre

Cette troisième phase (2019-2023) s’articule autour de quatre principaux programmes, à savoir la résorption des déficits en matière d’infrastructures et des services de base, l’accompagnement des

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Contre l’obésité, la Banque mondiale recommande de taxer certains aliments

La Banque mondiale appelle les pays pauvres et en développement, les plus concernés par le surpoids et l’obésité, à taxer les aliments mauvais pour la santé, car trop gras, trop sucrés ou trop salés, selon un rapport publié jeudi.

Ce …

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La Suisse se rêve en leader mondial de l’innovation alimentaire

Numéro un mondial de l’agroalimentaire, Nestlé – ici son nouveau centre de recherche dédié aux emballages à Lausanne – est un acteur-clé de la «Swiss Food & Nutrition Valley».

(Keystone / Laurent Gillieron)

Quatre institutions vaudoises ont décidé de se fédérer pour …

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PSG : « En déficit de sommeil, vous augmentez de 1,7 % le risque de blessure musculaire »

Neymar et Mbappé, plus complices que jamais. — Anne-Christine POUJOULAT / AFP

  • Thomas Tuchel a poussé un coup de gueule contre les programmation des matchs de son équipe à 21h. 
  • Il explique que ses joueurs perdent énormément de sommeil à cause
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