Le Pavillon Bleu, un label du programme «Plages propres» décerné par la Fondation Mohammed VI pour la protection de l’environnement et la Fondation internationale pour l’éducation à l’environnement (FEE), a été hissé lundi, sur la plage de Foum El Oued (province de Laâyoune) pour la 17ème fois consécutive. Cette cérémonie qui s’est déroulée en présence […]
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Lors d’une visite de terrain effectuée samedi dans la région, Mohammed Sadiki a donné le coup d’envoi à des projets structurants, notamment l’inauguration une halle de technologie alimentaire à Meknès et le lancement des travaux de construction d’un marché de gros de poissons à Fès. D’importants projets de développement agricole ont été lancés samedi dans […]
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Le célèbre journaliste britannique, Noel Philips, spécialisé dans le domaine de l’aviation et des voyages, a partagé sa récente expérience à bord d’un avion d’Air […]
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Read More La gendarmerie régionale a mis fin aux opérations d’une usine clandestine spécialisée dans la transformation et l’emballage de poissons et de plats préparés. L’opération, déclenchée […]
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Read More Les régions rurales et montagneuses de Bouinan dans la wilaya de Blida vivent une situation d’alerte maximale suite à la mort d’au moins 40 vaches […]
L’article Mystérieuse maladie bovine à Blida : Au moins 40 vaches mortes et le nombre de cas explose est apparu en premier sur .
Read More Depuis le premier jour de l’Aïd, les acteurs du secteur de la propreté de la ville d’Agadir se sont mis à l’œuvre pour collecter et éliminer le plus rapidement possible les déchets résultant de l’abattage des moutons. Une mobilisation exceptionnelle est en effet visible au niveau des différents quartiers de la perle du Souss durant […]
Read More À l’approche des célébrations de l’Aïd al-Adha, le Ministère de l’Environnement et des Énergies Renouvelables a lancé un appel à l’utilisation de l’application mobile “Ndif”. […]
L’article Aid El Adha : le Ministère appelle au respect de l’hygiène et à l’utilisation de ‘Ndif’ est apparu en premier sur .
Read More Le taux de conformité des eaux de baignade des plages marocaines aux normes de qualité microbiologique a atteint 90,74%, a annoncé le ministère de la Transition énergétique et du développement durable dans son rapport sur les eaux de baignade, couvrant l’année 2023. « Sur les 497 stations de prélèvements, seules 421 ont fait l’objet d’un nombre […]
Read More L’organisation interprofessionnelle «Emmentaler Switzerland» veut utiliser de la poudre de foins pour obtenir des trous plus gros dans son fromage. Le Tribunal administratif fédéral doit clarifier si cela est autorisé en Suisse. Les trous dans l’Emmental sont de plus en plus petits. Il y a des années déjà, des chercheurs suisses avaient découvert que cela était dû à l’hygiène. Autrefois, lors de la traite manuelle, de la poussière de foin s’infiltrait dans le lait. Des bactéries se formaient et produisaient des gaz, ce qui créait les trous caractéristiques du célèbre fromage. Avec l’utilisation de machines à traire modernes, les trous se sont réduits, car les machines tirent le lait si proprement du pis de la vache que moins de particules de foin parviennent dans le lait. Cela pose également un problème de qualité, car plus les trous dans le fromage sont petits, plus il y a de chances que des crevasses et des fissures se forment. Cette constatation n’est pas tout à fait nouvelle.
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