800 coopératives et 16.500 producteurs représentés au SIAM 2024
Le pôle dédié aux produits de terroir s’étend sur plus de 16.000 mètres carrés et abrite plus de 512 stands. Y sont représentés les groupements dont 100 participent pour la première fois. En plus, les exposants représentent près de 800 coopératives et plus de 16.500 producteurs dont 8.000 femmes.
Les produits du terroir occupent une place importante dans la politique agricole du Maroc. Au SIAM 2024, le pôle dédié au produit du terroir reflète le saut qualitatif que connait le développement de ces produits dans le Royaume. Ce pôle, organisé par le ministère de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts, par le biais de l’Agence pour le développement agricole (ADA) en étroite collaboration avec les directions régionales d’agriculture et le commissariat du SIAM, s’étend sur plus de 16.000 mètres carrés et abrite plus de 512 stands. Y sont représentés les groupements dont 100 participent pour la première fois. En plus, les exposants représentent près de 800 coopératives et plus de 16.500 producteurs dont 8.000 femmes.
Renaissance après le séisme
Il faut dire que cette année, une attention particulière a été accordée aux groupements issus des zones sinistrées par le séisme d’Al Haouz. Ils constituent 10% de l’ensemble des coopératives participantes, soit 45 groupements au total. La 16ème édition du SIAM connaît la présence de 25 filières de production des 12 régions du Royaume avec plus de 5 000 articles exposés. «Ce pôle reflète les résultats indéniables atteints grâce à l’engagement inébranlable du département de l’agriculture depuis l’avènement du Plan Maroc Vert et dans le sillage de la Génération Green pour soutenir et appuyer le secteur des produits du terroir. Sur les 3.900 groupements producteurs des produits du terroir identifiés au Maroc, plus de 2.331 groupements représentant près de 50.000 producteurs ont bénéficié de différents actions et programmes d’accompagnement, à savoir,les projets d’agriculture solidaires dédiés aux produits du terroir, la construction de près 369 unités de valorisation et l’équipement de 845 unités, la labélisation de 80 produits (AOP, IGP, L.A)», indiquent les organisateurs de cette édition. Et ce n’est pas tout. On notera que 1.453 groupements producteurs ont bénéficié du renforcement des capacités grâce aux programmes de mise à niveau leur permettant de s’adapter aux exigences du marché et l’obtention de l’autorisation sur le plan sanitaire au profit de 934 groupements.
Promotion
La promotion et la commercialisation des produits de terroir sont essentielles pour la survie de la filière et son expansion. « Plusieurs actions ont été jumelées et ont permis à plus de 332 groupements l’accès aux circuits modernes de commercialisation, 1369 groupements ont participé aux salons régionaux et nationaux, 354 aux salons internationaux et 200 groupements ont pu accéder à la commercialisation électronique grâce à la plateforme www.terroirdumaroc.gov.ma», explique la même source. Et de poursuivre : «Dans le même esprit de renforcement de la notoriété de ces produits, un label collectif «Terroir du Maroc» a été mis en place et pas moins de 274 groupements ont pu à ce jour le décrocher pour plus de 1.188 produits. S’ajoutent à toutes ces actions des campagnes promotionnelles et commerciales moyennant une multitude d’actions d’animation au niveau des grandes et moyennes surfaces et des points de vente spécialisés sont programmées à un rythme soutenu, ainsi que des campagnes de communication 360° afin de mener à bien la vive volonté du département de l’agriculture de faire des produits du terroir l’un des secteurs les plus pometteurs du secteur agricole». En termes de chiffres, ces programmes dédiés aux coopératives et aux groupements des produits du terroir ont mobilisé près de 11.7 milliards de dirhams depuis l’avènement de Plan Maroc Vert à ce jour, dont près de 11milliards pour les projets d’agriculture solidaire et l’infrastructure de valorisation, et 700 millions de dirhams pour les actions de promotion et d’appui à la commercialisation. «Ces efforts colossaux ont eu des impacts extrêmement positifs sur le développement du secteur des produits du terroir au Maroc et l’amélioration des conditions de vie des bénéficiaires. En effet, la qualité et la traçabilité des produits ont connu une nette amélioration, l’emballage, le packaging et la présentation des produits, ainsi que les compétences managériales des coopératives ont enregistré des avancées exceptionnelles, ce qui a eu des retombées très positives sur l’augmentation des ventes permettant ainsi de doubler le chiffre d’affaires et la marge nette et d’augmenter l’emploi créé de plus de 40%», conclut la même source.
