L’ajout d’électrolytes est-il nécessaire pour l’hydratation en fortes chaleurs ?

Des internautes partagent des conseils sur les réseaux sociaux concernant l’hydratation en cas de chaleur intense, en suggérant l’ajout d’électrolytes à l’eau. Selon le Docteur Marie Hechtermans, « il n’y a pas besoin de donner des électrolytes aux enfants » lorsque la chaleur est modérée.

Les vagues de chaleur des derniers jours ont suscité de nombreuses publications sur les réseaux sociaux, apportant des conseils sur la manière de se protéger pendant la canicule et de continuer à faire du sport malgré des températures élevées.

Des internautes évoquent également l’importance de l’hydratation, un facteur crucial pour le bon fonctionnement du corps, particulièrement affecté par la chaleur. Certains estiment que s’hydrater uniquement avec de l’eau n’est pas suffisant et recommandent d’ajouter des électrolytes, surtout pour les enfants.

Sur Instagram, une publication du 27 mai 2026, ayant dépassé les 49 000 vues, déclare : « C’est la canicule et tu ne donnes QUE de l’eau à tes enfants ? ERREUR : Blague à part, quand il fait très chaud, l’eau seule ne suffit pas à hydrater / reminéraliser le corps qui a transpiré ! » La solution suggérée par cette naturopathe et créatrice de contenu passe par l’ajout de sel, d’une solution saline ou d’eau filtrée avec du magnésium en poudre dans l’eau donnée aux enfants.

Cet ajout de sel ou de magnésium contribue à l’apport d’électrolytes. L’utilisation de boissons contenant des électrolytes n’est pas un phénomène nouveau ; de nombreuses vidéos circulent à ce sujet.

Un autre utilisateur d’Instagram suggère de préparer soi-même une recette d’électrolytes à mélanger quotidiennement avec de l’eau, qui « soutient hydratation, énergie et équilibre ». Cette vidéo a dépassé les 445 000 vues depuis sa publication en avril 2025.

Le phénomène touche aussi TikTok, où un sportif présente une gourde en expliquant : « Ce qu’il y a là-dedans, c’est des électrolytes. Boire de l’eau tout seul ça ne suffit pas. » Des boissons enrichies en électrolytes et des pastilles sont de plus en plus présentes dans les magasins de sport et supermarchés pour séduire un public large.

### C’est quoi les électrolytes ?

Les électrolytes sont des minéraux essentiels (comme le sodium, le potassium, le magnésium et le calcium) qui portent une charge électrique. Ils sont indispensables au bon fonctionnement du corps, régulant notamment l’équilibre hydrique et assurant le transfert de l’eau à l’intérieur et à l’extérieur des cellules.

Ils gèrent l’eau que le corps élimine rapidement en cas de forte chaleur ou d’effort intense, via la transpiration ou les urines. La Docteure Marie Hechtermans, médecin du sport, explique : « Quand on transpire, on va perdre non seulement de l’eau, mais aussi des minéraux. »

Les minéraux se trouvent aussi dans l’alimentation. Par exemple, le sodium se présente sous la forme de chlorure de sodium, soit le sel de cuisine. Le potassium est présent dans les bananes et le magnésium dans le chocolat. Ces électrolytes sont donc naturellement présents dans le corps grâce à l’alimentation quotidienne, mais une partie est progressivement évacuée via la transpiration et l’urine, surtout lors d’épisodes de chaleur ou de situations exceptionnelles.

### L’apport d’électrolytes supplémentaires est-il vraiment nécessaire ?

Faut-il consommer des électrolytes complémentaires tout en s’hydratant à l’eau pour compenser cette élimination rapide ? Pour Madame Hechtermans, la réponse est claire : « Est-ce que c’est utile et intéressant de boire des électrolytes dans la vie de tous les jours quand on n’est pas dans une pratique sportive à haut niveau ? Non, absolument pas. » En cas de forte chaleur, elle préconise une hydratation adaptée et une alimentation variée constituée majoritairement de produits frais.

Le Docteur Nicolas Guggenbuhl, diététicien nutritionniste et professeur à la Haute École Vinci, partage cet avis : « Avant de rajouter quoi que ce soit dans l’eau, il faut bien se dire que ça dépend de ce qu’on a sur le côté. » Le sodium, un électrolyte courant chez les occidentaux, est en surplus dans l’alimentation : « Le sel en fait, on en a plus que largement suffisamment. On est presque à 10 grammes de sel au lieu des 5 grammes maximum recommandés par jour. Prendre des pastilles de sel, c’est complètement insensé dans plus de 95% des cas. »

### Une utilité pour les efforts sportifs très intenses ou des pathologies comme les diarrhées

L’apport d’électrolytes par des ajouts dans l’eau ou des produits conçus pour accompagner la pratique sportive n’a généralement pas d’intérêt, sauf dans certaines exceptions. Les experts soulignent que les sportifs en cas de performances extrêmes, notamment sous forte chaleur, peuvent en bénéficier, comme pour ceux participant à Roland-Garros.

Marie Hechtermans précise : « Dans l’absolu, dans sa vie quotidienne et une pratique sportive normale consommer une boisson optimisée pour la performance sportive alors que je suis moi-même un sportif amateur et que je ne suis pas en recherche de performance niveau olympique, ça n’a pas forcément d’intérêt. Boire une boisson d’électrolytes quand il fait très chaud et qu’on va courir 10, 15, 20 km, ça peut faire sens, si je n’ai pas accès à autre chose. »

Des cas pathologiques existent où l’ajout d’électrolytes est pertinent, par exemple en cas de vomissements ou de diarrhées importantes, où il est nécessaire de les intégrer dans une « solution de réhydratation orale », détaille Nicolas Guggenbuhl.

### Déconseillé aux enfants et aux personnes qui ont des problèmes cardiovasculaires

Cela s’applique également aux enfants. « Les électrolytes sont recommandés chez eux en cas de déshydratation sévère, donc dans des situations comme une gastro-entérite. Quand il fait juste chaud dehors, il n’y a pas besoin de leur donner des électrolytes. On doit en plus éviter d’augmenter les taux de sel ou de créer des habitudes de consommation salée ou sucrée que ces produits peuvent induire. Pour les boissons sportives, faites attention avant de les donner aux enfants. Si vous n’êtes pas sûrs de leur composition, ne les donnez pas, » conseille la médecin du sport.

Des risques existent-ils à consommer des électrolytes en supplément ? « Tant que ça reste dans des quantités raisonnables, il n’y a pas particulièrement de danger. Mais un excès de minéraux dans le système n’est pas idéal non plus, » souligne Marie Hechtermans.

Elle ajoute qu’il faut être vigilant en cas de problèmes cardiaques ou cardiovasculaires : « Il faut en parler avec son médecin avant car les électrolytes. Ces derniers contiennent du sel et il y a des patients chez qui la prise excessive de sel n’est clairement pas recommandée, en particulier ceux ayant de l’hypertension. »

### Les conseils des experts en cas de fortes chaleurs

En règle générale, l’ajout d’électrolytes dans vos boissons est considéré comme inutile, même en cas de canicule.

En cas de forte chaleur, les spécialistes conseillent de rester le plus au frais possible et d’éviter l’exposition au soleil, en veillant à adopter une alimentation équilibrée et à s’hydrater sans pression, car les besoins varient d’une personne à l’autre. Les personnes âgées doivent cependant être surveillées de plus près, car elles ressentent parfois moins la soif.

Enfin, si vous êtes actif et transpirez beaucoup par temps chaud, une boisson maison peut être bénéfique : « La petite recette qu’on recommande, c’est moitié de l’eau du robinet, moitié du jus de raisin, car il contient pas mal d’électrolytes et des sucres intéressants, avec une petite pincée de sel de cuisine.«