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Le groupe LVMH débarque en Formule 1 et prend la place de Rolex comme chronométreur

Le numéro un mondial du luxe LVMH a annoncé mercredi conjointement avec Formule 1 un partenariat mondial à partir de 2025 pour une durée de 10 ans, un engagement financier qui se chiffre en centaines de millions de dollars. L’actuel chronométreur Rolex va ainsi quitter les circuits au profit d’une marque du groupe français. Dans la course depuis 2013, la marque genevoise Rolex pourrait être remplacée par Tag Heuer comme chronométreur officiel de la F1, un rôle que la marque de La Chaux-de-Fonds avait été la première à endosser en 1950 sous le nom de Heuer. Des millions de dollars sur la table Des informations de presse avaient évoqué un investissement de sponsoring à venir dans la Formule 1 d’environ 150 millions de dollars par an, mais le montant de ce partenariat, dans lequel plusieurs marques de LVMH seront impliquées (Louis Vuitton, Moët Hennessy et Tag Heuer) est de « moins de 100 millions » de dollars, a précisé à l’AFP une source proche du dossier. Le groupe du milliardaire …

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L’industrie du luxe table sur des investissements privés pour se relancer

Le rachat de l’un des fleurons du savoir-faire suisse, la marque de chaussures Bally, par la société d’investissement américaine Regent reflète une tendance forte. Acquisitions et consolidations sont devenues monnaie courante dans le luxe. Propriété depuis 2008 du conglomérat allemand JAB Group, dont le siège est au Luxembourg, le fabricant suisse de chaussures Bally, fort d’une expérience de 173 ans, fait depuis une semaine partie du portefeuille de la société Regent. Basée aux États-Unis, celle-ci s’est spécialisée dans l’acquisition de marques dans le haut de gamme. À l’instar d’Escada, la Senza ou l’enseigne de prêt-à-porter Club Monaco. Dans un communiqué publié jeudi dernier, le président et fondateur de Regent Michael Reinstein a déclaré qu’avec «ses plus de 170 ans d’expérience dans le design et la qualité», la marque Bally témoignait «de l’élégance raffinée de la Suisse et d’un engagement inébranlable pour l’artisanat». Il a conclu «être honoré que Regent se charge de …

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Les entreprises suisses attirées par le Mexique

En raison des tensions sur les chaînes d’approvisionnement durant la pandémie de Covid-19 et des rivalités entre les États-Unis et la Chine, des entreprises américaines transfèrent leurs activités au Mexique. Ce phénomène exerce un effet d’attraction sur les groupes suisses, pour lesquels les sociétés américaines représentent d’importants clients. Ce sont en particulier des prestataires logistiques, des sociétés d’ingénierie et des laboratoires pharmaceutiques qui développent leurs activités au Mexique, la deuxième puissance économique d’Amérique latine après le Brésil. Si des entreprises suisses y sont traditionnellement présentes, une poussée de croissance extraordinaire est perceptible depuis quatre ans. Les groupes helvétiques déjà établis dans ce pays ont inauguré de nouveaux sites, tandis que de nouvelles entreprises s’y sont installées. Malgré la pandémie. Ou, plutôt, justement à cause de celle-ci. Monosuisse, une entreprise d’Emmenbrücke, dans le canton de Lucerne, qui …

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L’Aromat, sur presque toutes les tables suisses depuis 70 ans

Le mélange d’épices le plus suisse qui soit vient de fêter ses 70 ans. Ce produit né accidentellement est devenu l’un des symboles de la cuisine helvétique. Quand on pense cuisine suisse, on pense fondue, raclette, fromages de toutes sortes et chocolat. Beaucoup pensent aussi aux macaronis des Alpes (qui a dit qu’on ne pouvait pas combiner des pâtes, des pommes de terre, de la crème, du fromage, des oignons et de la purée de pommes ?) ou au fameux riz Casimir (riz, poulet, curry, ananas – voire salade de fruits – et bananes). Mais seules les personnes les plus expérimentées évoqueront l’Aromat. Ce n’est pas un plat, c’est vrai, mais il est un incontournable des tables suisses (surtout celles de Suisse alémanique). Il s’agit d’un condiment composé d’un mélange d’épices, d’herbes et de sel, coloré en jaune par de la poudre de curcuma. Suivant les tendances culinaires, il est récemment devenu végétalien et le lactose a été supprimé de sa composition. Propriété de Knorr, entreprise …

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«Swatch n’a aucun concurrent dans son segment de montres Swiss Made»

Après un long déclin initié au milieu des années 1990, la marque Swatch pourrait atteindre un record historique de ventes cette année. Un renouveau que l’on doit au lancement il y a deux ans de la «Moonswatch», mais aussi à une innovation industrielle qui a fêté ses dix ans récemment. Dans de nombreux secteurs économiques, les entreprises suisses sont mondialement réputées pour leurs produits haut de gamme. C’est notamment le cas en ce qui concerne les montres. L’industrie horlogère suisse tente néanmoins de maintenir une forte présence dans les segments de prix plus accessibles, principalement grâce aux montres Swatch. Vous souhaitez recevoir tous les lundis une sélection de nos meilleurs articles de la semaine par e-mail? Notre newsletter est faite pour vous. Même si les volumes exportés dans le segment d’entrée de gamme ont été divisés par deux en vingt ans (de 22,8 millions d’unités en l’an 2000 à 9,3 millions en 2023), l’arrivée de la «Moonswatch», une version abordable …

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Un emmental doit avoir des trous – et ils doivent être assez grands

L’organisation interprofessionnelle «Emmentaler Switzerland» veut utiliser de la poudre de foins pour obtenir des trous plus gros dans son fromage. Le Tribunal administratif fédéral doit clarifier si cela est autorisé en Suisse. Les trous dans l’Emmental sont de plus en plus petits. Il y a des années déjà, des chercheurs suisses avaient découvert que cela était dû à l’hygiène. Autrefois, lors de la traite manuelle, de la poussière de foin s’infiltrait dans le lait. Des bactéries se formaient et produisaient des gaz, ce qui créait les trous caractéristiques du célèbre fromage. Avec l’utilisation de machines à traire modernes, les trous se sont réduits, car les machines tirent le lait si proprement du pis de la vache que moins de particules de foin parviennent dans le lait. Cela pose également un problème de qualité, car plus les trous dans le fromage sont petits, plus il y a de chances que des crevasses et des fissures se forment. Cette constatation n’est pas tout à fait nouvelle.

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Pourquoi en Suisse aussi le partage de montres fait un flop

swissinfo.ch en avait parlé: des centaines de montres de luxe suisses confiées à une plateforme de partage horloger se sont envolées dans le cadre d’une affaire de fraude au Japon. En Suisse aussi, un service du même type a mis la clef sous la porte. Toke Match était un service de partage de montres de luxe actif au Japon. Fin janvier dernier, il a mis fin à ses opérations. Une partie de ses clients s’étaient vus dans l’impossibilité de récupérer les pièces qu’ils lui avaient confiées. Valeur des montres évanouies dans la nature – neuf sur dix de marques de luxe suisses: 1,9 milliard de yens (11 millions de francs). En Suisse, patrie du luxe horloger, un service de partage semblable à Toke Match a fonctionné depuis août 2019. DIALS permettait à tout un chacun de louer ou de mettre des montres en location. La firme empruntait à leurs propriétaires des pièces d’une valeur marchande égale ou supérieure à quatre mille francs. Et les relouait pour trois semaines, trois ou six mois. Prix …

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Un producteur bernois de fromage sacré champion du monde pour la quatrième fois

Il vient de l’Emmental et produit le meilleur fromage de la planète. Portrait du Bernois Michael Spycher, qui a remporté en avril aux Etats-Unis un quatrième titre de champion du monde avec cette fois-ci son fromage à pâte mi-dure appelé Hornbacher. Michael Spycher est le premier fromager à être sacré plusieurs fois au World Championship Cheese Contest aux Etats-Unis. «Personne n’a jamais remporté le titre deux fois auparavant et je suis maintenant champion du monde pour la quatrième fois. C’est un peu fou», a-t-il confié à SRF. Travail sept jours sur sept Chaque matin, ce maître fromager est au travail dès 5h00 dans son exploitation de Fritzenhaus (canton de Berne), dans la commune de Sumiswald. Avec sa femme Monika, ils travaillent sept jours sur sept, 70 à 80 heures par semaine. Cette passion et ces dizaines d’années d’expérience sont l’une des raisons de leur succès. «Il n’y a pas de secret. C’est simplement le sol, l’herbe qui pousse, les vaches qui mangent l’herbe et donnent …

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Thierry Stern, président de Patek Philippe: «Je suis de loin le dirigeant horloger qui connaît le mieux sa clientèle» – SWI swissinfo.ch

Il est à la fois le propriétaire et le dirigeant de Patek Philippe, l’une des quatre grandes marques de montres indépendantes suisses. Dans un grand entretien accordé à swissinfo.ch, Thierry Stern explique pourquoi la prestigieuse marque horlogère genevoise produit la quasi intégralité de ses garde-temps en interne tout en déléguant la vente à des partenaires externes. Avec Rolex, Audemars Piguet et Richard Mille, Patek Philippe fait partie du «Big Four» horloger, soit les quatre marques indépendantes qui génèrent environ la moitié des profits de l’industrie horlogère suisse. Même si elle régate pas en termes de chiffre d’affaires avec Rolex, l’autre grande marque genevoise, Patek Philippe est souvent considérée par les connaisseurs comme la meilleure manufacture horlogère, et aussi la plus exclusive. Ses modèles les plus emblématiques, à l’instar de la Nautilus, s’arrachent à prix d’or sur le marché secondaire. Fondée en 1839 et propriété de la famille Stern depuis 1932, Patek …

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La Suisse des records du monde: du chemin de fer le plus escarpé au plus grand igloo – SWI swissinfo.ch

Un train à hydrogène suisse a établi un record du monde en parcourant près de 3000 kilomètres sans ravitaillement. Mais la Suisse est aussi le berceau de nombreuses autres premières technologiques. Voici quelques-unes des plus impressionnantes et des plus surprenantes. De nombreux records mondiaux de la Confédération helvétique sont dus à son paysage, en particulier à ses montagnes. Qu’il s’agisse de les franchir ou de les traverser, les Suisses actifs dans l’ingénierie ont su relever le défi. En 2017, le funiculaire le plus raide du monde a été inauguré à Stoos, en Suisse centrale. Au point le plus raide, la pente est de 110 %, soit environ 47 degrés, mais les wagons en forme de tonneau tournent pour maintenir une surface plane. À 25 kilomètres de là, de l’autre côté du pittoresque lac des Quatre-Cantons, se trouve le Stanserhorn, qui abrite CabriO, le premier téléphérique ouvert à deux étages au monde. Accrochez-vous… Un autre record alpin qui pourrait ne pas convenir aux …

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Watches and Wonders: à Genève, une démonstration de l’unité horlogère – SWI swissinfo.ch

Watches and Wonders, le plus important salon horloger au monde, s’est déroulé à Genève du 9 au 15 avril dans un contexte de recul des ventes. Mais cela n’a pas refroidi les participants au salon, qui ont pris goût à ces retrouvailles annuelles. Le reportage de notre journaliste spécialisé Alexey Tarkhanov. L’édition 2024 du salon horloger Watches and Wonders a accueilli huit nouvelles marques, portant le nombre total de participants à 54. «On ressent vraiment cette expansion, se réjouit Julien Tornare, directeur général de TAG Heuer. Nous avons enregistré une augmentation de 20% du nombre de visiteurs dans notre stand, c’est un vrai succès.» Cependant, le succès engendre la croissance, qu’il s’agit de maîtriser. À l’instar des clients qui patientent sur des listes d’attente pour obtenir leur garde-temps, les marques doivent faire la queue pour obtenir un emplacement convoité dans les halles de Palexpo. Certains pavillons «locomotives», ceux de Rolex et Patek Philippe en tête …

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