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Suisse

«L’agriculture industrielle est en faillite»

«Le jeu des dépendances au sein du système alimentaire mondial est mortifère», affirme Hans R. Herren. Depuis la Californie, ce chercheur suisse en agronomie, distingué à de multiples reprises, revient sur son combat d’une vie contre l’agro-business. Six heures du matin, dans la région de Sacramento, en Californie. Par vidéo, Hans R. Herren nous parle de sa ferme bio. C’est là, entouré de séquoias et de chênes, qu’il cultive vigne et fruits, tout en élevant 150 canards. «J’y mets en pratique ce que je prône et je constate que ça marche.» Avec son engagement en faveur d’une agriculture nouvelle, Hans R. Herren s’est taillé une réputation mondiale. L’entomologiste suisse est un pionnier des méthodes de lutte biologiques. Il est lauréat du Prix mondial de l’alimentation, obtenu en 1995 pour avoir combattu avec succès la cochenille du manioc qui rendait sa culture presque impossible en Afrique. Au Paraguay, Hans R. Herren avait identifié un ichneumon (guêpe parasitoïde) qu’il a …

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Suisse

Doit-on craindre le silure, ce poisson géant?

Il engloutit tout sur son passage. Mais le silure est-il aussi dangereux qu’on le dit? Va-t-il nous dévorer? La websérie «Bêtes noires» de la RTS a plongé dans le Rhône pour un test grandeur nature. Il a tout pour faire peur avec sa grosse tête, son énorme bouche et… environ 1500 dents. Avec son corps flasque et dépourvu d’écailles, il tient autant du serpent que du poisson. Mais que les amatrices et amateurs de baignade soient tout de suite rassurés: les silures n’attaquent pas les êtres humains. Enfin, presque jamais. «Tout à coup, j’ai senti une grosse pression au niveau de mon ventre qui m’a fait très, très mal. Je me suis dit: sauve ta peau et retourne au bord», raconte Alexandra, la dernière victime en date d’une morsure de silure au Domaine des Îles, à Sion, en 2011. Une fois sur la berge, plus de peur que de mal pour la nageuse valaisanne: «Il est quand même parti avec un bout de mon bikini. Je ne saignais pas vraiment, c’était surtout très irrité et douloureux». Protéger …

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Suisse

Comment la Suisse compte affronter la pénurie de main-d’œuvre – SWI swissinfo.ch

Il manquera plusieurs centaines de milliers de personnes sur le marché du travail suisse d’ici à 2040, selon diverses études. Comment s’assurer que les trains circulent et que les hôpitaux continuent à fonctionner? Le débat est lancé sur le rôle incombant à l’État pour anticiper cette pénurie. C’est une réalité qui frappe le marché du travail depuis la fin de la pandémie de coronavirus. De nombreuses entreprises éprouvent des difficultés à recruter du personnel pour répondre à la forte demande. Si, au cours des derniers mois, l’inflation a quelque peu atténué la reprise économique post-Covid, et par conséquent le besoin en main-d’œuvre, plus de 110’000 places de travail étaient encore vacantes fin 2023, selon les derniers relevés de l’Office fédéral de la statistique (OFS). Et le phénomène ne devrait que s’intensifier. Selon les associations faîtières de l’économie, il devrait manquer près de 430’000 personnes sur le marché du travail en 2040, principalement en raison de …

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