EN IMAGES : Petit-déjeuner original dans le monde entier (et WTF)
Le petit-déjeuner allemand comprend des « brötchen », tandis que la « changua », une soupe chaude colombienne, est populaire autour de Bogotá.
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saumon
Test de la Garmin Forerunner 170 : montre de sport abordable et complète.
Garmin a lancé les montres de sport Forerunner 70 et 170 en France le 12 mai 2026, respectivement à 249,99 euros et 299,99 euros.
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Contamination de l’eau par la cocaïne : étude européenne sur le saumon.
Des implants libérant de la cocaïne et de la benzoylecgonine ont été insérés dans des saumons atlantiques, influençant leur comportement et déplacements dans le lac Vättern.
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Pourquoi le carton sous le saumon fumé ne devient-il pas doré ?
Selon une enquête CSA de 2024, 86 % des Français consomment du saumon fumé, qui est le produit de la mer le plus consommé lors des fêtes par 69 %.
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Gastronomie : 30 kilos de caviar et truffes pour les Oscars ?
La 98e cérémonie des Oscars se tiendra à Los Angeles, avec environ 25.000 plats préparés par Wolfgang Puck et des cocktails inspirés de cultures diverses.
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Surpêche en France : « On doit savoir comment le poisson a été attrapé »
En France, plus de 320 000 tonnes de poissons sont pêchées annuellement. Depuis 2023, une trêve de pêche d’un mois a lieu dans le Golfe de Gascogne.
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Une start-up liégeoise développe un vaccin ARN contre le pou du saumon.
L’élevage du saumon progresse mais souffre du pou du saumon, parasite coûteux. Blue Armor a 18 mois pour développer un vaccin ARN, ciblant d’autres espèces.
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Vaincre le mauvais cholestérol : guide naturel pour nettoyer les artères
Le cholestérol est essentiel à la vie, participant à la structure cellulaire et à la synthèse de la vitamine D. LDL acceptable à 1,16 g/L, patients diabétiques visent moins de 0,55 g/L.
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Nouvel an : Ces jeunes ne fêtent pas le réveillon chez eux.
De plus en plus de jeunes choisissent de boycotter le Nouvel An pour une soirée tranquille chez eux, évitant pression sociale et rassemblements bruyants.
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« Petites pauses entre les plats : conseils d’une experte pour les fêtes »
Chaque année, une personne tombe malade lors des réveillons du 25 décembre ou du 1er janvier, souvent en raison de repas trop copieux. Eva Vacheau, scientifique biologiste, recommande un repas équilibré et des pauses de 15 à 20 minutes entre les plats pour mieux gérer la digestion.
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