Machines à glaces : Comment ne pas fondre de plaisir à la maison ?
La machine à granités Slushi de Ninja a un réservoir de 1,9 litre et permet de préparer des granités en 15 à 60 minutes. La machine Freezy de Moulinex, avec une cuve de 1,4 litre, peut réaliser différents types de glaces sans préparation préalable à congeler 24 heures à l’avance.
Impossible d’y échapper depuis un an ! Après le lancement des machines à glaces par la marque Ninja, de nombreux fabricants ont suivi cette tendance en plein essor dans le secteur des petits appareils électroménagers. Cette situation coïncide avec les fortes chaleurs actuelles, qui incitent à s’équiper pour profiter de glaces à l’italienne, granités, yaourts glacés et milk-shakes. 20 Minutes vous présente trois appareils qui vous permettront de vous rafraîchir !
Granités à volonté
Face à ses machines à glace de la gamme CREAMi, le fabricant innove cette année avec Slushi, sa machine à granité !
Avec Slushi, il n’est pas nécessaire de préparer la composition 24 heures à l’avance et de la placer au congélateur avant de l’incorporer à l’appareil. Grâce à son compresseur, Slushi produit son propre froid. Il suffit de verser le liquide désiré dans le réservoir de 1,9 litre (soda, jus de fruit, café, etc.), de sélectionner le programme souhaité (granité, cocktail glacé, frappé, milk-shake, jus glacé, etc.) et d’attendre entre 15 et 60 minutes selon le volume désiré pour que la préparation soit prête.
Un des avantages est que, contrairement à d’autres appareils, il n’est pas nécessaire d’ajouter de la glace, permettant ainsi de conserver des saveurs prononcées et des textures fines et homogènes. Un mode de rinçage facilite le nettoyage. Toutefois, il convient de noter que Slushi est assez volumineuse : 42,9 cm de hauteur, 41,4 cm de profondeur et 16,6 cm de largeur pour un poids de 11 kg, et elle est un peu bruyante. Une version Slushi Max avec un réservoir de 3,30 litres est également disponible. 299 euros.
Glaces et tutti quanti
Avec sa Freezy, Moulinex, une marque du groupe SEB, a conçu un appareil polyvalent capable de regrouper en une seule machine toutes les prestations proposées par les Ninja CREMi, Swirl et Moulinex Dolci.
Avec cet appareil, il est possible de réaliser sans avoir à congeler la préparation 24 heures à l’avance des glaces à l’italienne, yaourts glacés, milk-shakes, cocktails glacés et granités. La machine dispose d’un compresseur générant du froid (comme un congélateur), d’une cuve de 1,4 litre et d’un système de brassage. En façade de l’appareil, cinq programmes peuvent être directement sélectionnés et jusqu’à seize recettes gourmandes peuvent être réalisées. Moulinex a également inclus de nombreuses recettes dans son application MyMoulinex.
Mesurant 42,9 x 40,8 x 16,3 cm (P/H/L) et pesant près de 10 kg, Freezy se distingue par son faible niveau sonore. Cet appareil n’est pas destiné à être rangé dans un placard, mais doit trouver sa place dans la cuisine durant la saison estivale pour une utilisation fréquente. 349 euros.
Notre dossier «Électroménager»
Douceurs glacées
Avec Frost Fusion, le fabricant d’appareils électroménagers propose un appareil 6-en-1 très facile à utiliser, qui peut fonctionner de façon continue lors d’une belle journée d’été.
Conservant ses préparations au froid pendant seize heures, la machine peut réaliser à la demande des glaces soft, granités, sorbets, frappés (boissons avec de la glace mixée) et frosés (vin rosé mixé avec de la glace jusqu’à obtenir une texture proche d’un granité ou d’un sorbet).
Aucune précongélation n’est nécessaire, mais une trentaine de minutes de préparation dans la cuve de 1,6 litre est requise avant de déguster. Il suffit de verser, de sélectionner son programme, de laisser la machine turbiner, puis de consommer. La fonction de rinçage automatisé, rapide et facile de la cuve et de sa vis sans fin permet de changer de recette à volonté. 349 euros.