Des coupoles de Chamakhi aux vignobles de Meysari : un Azerbaïdjan à découvrir

Dans le cadre du 13e World Urban Forum (WUF13) organisé à Bakou à Azerbaïdjan, des représentants de médias internationaux ont été conviés à une immersion dans la région de Chamakhi. Fondée en 2014, l’exploitation viticole Meysari est la première du pays à avoir obtenu une certification biologique européenne “Ecocert”.

Dans le cadre du 13e Forum urbain mondial (WUF13) qui se tient à Bakou, en Azerbaïdjan, sous l’égide d’ONU-Habitat, des représentants des médias internationaux ont été invités à découvrir l’une des régions les plus historiques du pays : Chamakhi.

Cette tournée de presse, organisée en collaboration avec l’Agence de développement des médias et la société opérationnelle “WUF13 Azerbaijan”, a révélé bien plus qu’un simple itinéraire touristique. Elle a mis en lumière un autre aspect du pays où patrimoine séculaire, traditions artisanales et développement durable coexistent harmonieusement.

Au cours de la visite, la mosquée Juma, le complexe viticole Meysari, le restaurant Abqora et le village historique de Demirchi ont permis aux visiteurs de découvrir un territoire où l’histoire continue de s’exprimer à travers les pierres, les métiers ancestraux et les saveurs locales.

La mosquée Juma de Chamakhi, mémoire spirituelle du Caucase

La première étape du voyage a été la majestueuse mosquée Jummah, considérée comme l’un des plus anciens lieux de culte musulmans du Caucase et la plus ancienne mosquée d’Azerbaïdjan.

Construite en 743 sous les premiers gouverneurs arabes de la région, cette mosquée est souvent décrite comme la deuxième plus ancienne du Caucase après celle de Derbent.

Au fil des siècles, ce monument a résisté aux invasions, aux conflits et surtout aux violents tremblements de terre qui ont marqué l’histoire de Chamakhi. Souvent détruite puis reconstruite, notamment après les séismes du XIXe siècle et celui de 1902, elle reste aujourd’hui l’un des symboles architecturaux et spirituels du pays.

L’édifice impressionne par son histoire et son atmosphère. Sous la lumière filtrant à travers les coupoles restaurées, le silence des lieux contraste avec l’agitation des grandes villes modernes. Ses motifs ornementaux, ses arches et ses vastes espaces de prière rappellent la riche histoire d’une ville qui fut autrefois la capitale du royaume des Shirvanshahs.

De nombreux visiteurs étrangers ont été frappés par l’équilibre entre la restauration moderne et la préservation du caractère originel du monument, récemment réhabilité dans le respect de son architecture historique.

Abqora et Meysari : la renaissance du vin azerbaïdjanais

À quelques kilomètres de la mosquée, le paysage change radicalement. Les collines verdoyantes de Chamakhi abritent aujourd’hui un des projets viticoles les plus ambitieux du pays : Shirvan Wines Llc et le complexe Abqora Restaurant & Wine Club.

Au pied du Caucase, le domaine Meysari est devenu en quelques années une référence pour le vin biologique en Azerbaïdjan. Fondée en 2014, l’exploitation est la première du pays à avoir obtenu une certification biologique européenne “Ecocert”.

Les vignobles s’étendent aujourd’hui sur plus de 160 hectares, à une altitude de 750 à 850 mètres, dans une région réputée pour son climat tempéré et ses sols propices à la viticulture.

Au-delà du vin, l’expérience Meysari met également en avant une volonté de réhabiliter les traditions agricoles locales à travers des méthodes respectueuses de l’environnement. Les raisins y sont récoltés à la main, sans pesticides ni irrigation artificielle, avant d’être transformés à l’aide d’équipements de technologie française.

Le déjeuner servi au restaurant Abqora prolonge cette immersion sensorielle. Au menu : cuisine traditionnelle revisitée, produits locaux, vins biologiques et vue panoramique sur les vignobles, pour une expérience où gastronomie et territoire se croisent naturellement.

Pour plusieurs journalistes étrangers présents, cette étape a révélé un Azerbaïdjan moins connu, loin des clichés pétroliers, où naissent de nouvelles formes de tourisme associant terroir, nature et patrimoine culturel.

Demirchi, le village où survit la mémoire des forgerons

La tournée s’est conclue dans le village de Dəmirçi, niché dans les montagnes de Chamakhi et connu pour ses traditions ancestrales liées à la métallurgie.

Le nom de ce village signifie “forgeron” en azéri. Selon les récits historiques locaux, cette localité, dont les origines remontent au XVe siècle, était autrefois appelée Guneychay avant d’être renommée en raison du développement de l’artisanat du fer.

Dans les ruelles étroites, bordées de maisons en pierre, le temps semble suspendu. Certains ateliers continuent de perpétuer les techniques artisanales héritées de générations de maîtres forgerons. Ainsi, le village conserve une identité profondément ancrée dans les métiers traditionnels, dans une région où l’artisanat faisait historiquement partie intégrante de la vie quotidienne.

Au-delà de l’aspect patrimonial, Demirchi reflète également une autre réalité de l’Azerbaïdjan rural : celle de petites communautés cherchant à préserver leur mémoire face aux changements contemporains.

À travers cette tournée organisée à l’occasion du WUF13, l’Azerbaïdjan a voulu présenter aux médias internationaux une vision plus large de son identité : un pays où développement urbain, héritage historique et traditions locales s’entrelacent.

Entre spiritualité ancienne, renaissance viticole et artisanat séculaire, Chamakhi se dessine comme un concentré de cette diversité. Une région où chaque pierre, chaque vigne et chaque atelier raconte une partie de l’histoire du Caucase.

Cette immersion a principalement permis de découvrir un Azerbaïdjan humain, vivant et profondément attaché à la préservation de son patrimoine culturel.