Huile biologique : En 2025, les exportations atteignent 725 millions de dinars

La 16ème édition du salon international de l’agriculture biologique et des industries agroalimentaires a été inaugurée jeudi et se poursuivra jusqu’au samedi 18 avril. En 2025, les exportations d’huile d’olive biologique ont atteint 725 millions de dinars.

La 16ème édition du salon international de l’agriculture biologique et des industries agroalimentaires a été inaugurée jeudi et se déroulera jusqu’au samedi 18 avril.

Lamia Oueslati, commissaire du salon, a précisé que cette édition se caractérise par la participation de 20 gouvernorats provenant des différentes régions du pays, chacun présentant ses propres produits biologiques, ce qui constitue une nouveauté par rapport aux éditions antérieures. Elle a ajouté que des entreprises privées spécialisées dans l’agriculture biologique sont également présentes, avec chaque année l’arrivée de nouveaux exposants aux côtés de participants réguliers, illustrant ainsi le dynamisme et la continuité du secteur.

Selon elle, cette dynamique positive, qui combine nouveaux acteurs et participants habituels, favorise un développement accru du secteur. Elle a également indiqué que la Tunisie est actuellement le leader mondial dans la production et l’exportation d’huile d’olive biologique, un motif de fierté qui pousse à renforcer cette position et à améliorer la compétitivité du secteur sur les marchés internationaux.

Exportations en hausse

Salma Ghazi, sous-directrice chargée de l’encadrement, de l’appui et de la programmation dans la direction générale de l’agriculture biologique au ministère de l’Agriculture, a affirmé pour sa part que le secteur enregistre des résultats notables à l’export. En 2025, les exportations d’huile d’olive biologique ont atteint 725 millions de dinars.

Elle a précisé que l’agriculture biologique est un secteur stratégique en Tunisie, largement dominé par l’huile d’olive qui représente environ 80 % des exportations bio, sur une superficie dépassant 230 000 hectares. Les exportations de dattes biologiques ont également dépassé 73,6 millions de dinars, portant la valeur totale des exportations bio à près de 800 millions de dinars.

Enfin, elle a rappelé que l’agriculture biologique est régulée en Tunisie par un cadre légal spécifique depuis 1999, soutenu par des textes réglementaires qui organisent les mécanismes de contrôle et de traçabilité, notamment pour l’exportation. Le secteur bénéficie également d’une reconnaissance internationale de la part de l’Union européenne, de la Suisse et du Royaume-Uni, ce qui facilite l’accès des produits tunisiens à ces marchés.