Kébili : 112 kg de viande et 18 kg de poissons gaspillés !
Imed Ben Salah, coordinateur régional de l’Instance nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) à Kébili, a déclaré que les équipes de contrôle ont procédé à la saisie de 112 kg de viande rouge pour non-respect des conditions d’hygiène. À l’issue de 711 visites d’inspection effectuées durant la première moitié du mois de Ramadan, cinq avertissements écrits ont été adressés aux vendeurs contrevenants et trois procès-verbaux de saisie ont été dressés.
Dans une déclaration faite aujourd’hui, jeudi 5 mars 2026, lors d’une interview à la Radio Diwan Fm, Imed Ben Salah, coordinateur régional de l’Instance nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) à Kébili, a annoncé que les équipes de contrôle de l’Instance ont saisi 112 kg de viande rouge.
Cette saisie est intervenue en raison du non-respect des conditions d’hygiène. Ben Salah a ajouté que cette opération a également porté sur 18 kg de poissons avariés dégageant des odeurs nauséabondes.
Le responsable a précisé qu’au cours de 711 visites d’inspection effectuées par les brigades de l’Instance pendant la première moitié du mois de Ramadan, cinq avertissements écrits ont été émis à l’encontre des vendeurs contrevenants et trois procès-verbaux de saisie ont été rédigés.
De plus, le coordinateur régional de l’INSSPA a mentionné qu’à partir de la seconde moitié du mois de Ramadan, des équipes de nuit seront déployées pour surveiller les commerces de vente et de fabrication de pâtisseries, en raison de la forte affluence attendue jusqu’à la veille de l’Aïd al-Fitr.
