Ramadan : il est possible de reprogrammer les défenses de son corps

Le docteur Néji Daly affirme que « le jeûne est bénéfique pour l’organisme à plus d’un titre aussi bien physiquement que psychiquement » et que « le jeûne renforce l’immunité à travers notamment le processus d’autophagie ». Il souligne également que pour bénéficier pleinement des bienfaits du jeûne, il y a des règles à respecter, notamment rester modéré dans la consommation et rompre le jeûne en respectant le rythme.

De plus en plus de scientifiques mettent en avant les bienfaits du jeûne pour l’organisme, certains allant jusqu’à affirmer que jeûner peut guérir certaines maladies graves, y compris le cancer, les cellules cancéreuses ne supportant pas la faim.

Bien que les études n’aient pas encore confirmé des cas de guérison humaine grâce au jeûne, il est toutefois avéré que ses multiples bienfaits ont été démontrés, notamment en Occident, où un nombre croissant de personnes adoptent cette pratique pour purifier leur organisme et renforcer leurs défenses naturelles dans un contexte de surconsommation médicamenteuse qui nuit au corps humain.

La Presse a interrogé le docteur Néji Daly, médecin généraliste spécialisé en gériatrie et en phytothérapie, sur les avantages du jeûne ainsi que sur les règles à suivre pour en maximiser les bénéfices, même après la fin du Ramadan.

« Le jeûne est bénéfique pour l’organisme tant sur le plan physique que psychique. Tout d’abord, le jeûne renforce l’immunité, notamment grâce au processus d’autophagie », explique-t-il.

Ce mécanisme biologique permet aux cellules d’éliminer leurs éléments inutiles, défectueux ou toxiques, et de recycler ceux qui peuvent l’être. L’autophagie se déclenche lorsque les cellules manquent de nutriments extérieurs, particulièrement pendant le jeûne.

De plus, le jeûne aide à rééquilibrer et renforcer le microbiote intestinal, cet ensemble de microbes essentiels pour protéger les intestins, premiers défenses contre les maladies, précise le spécialiste.

Pendant le jeûne, le microbiote est renforcé, tandis qu’au quotidien, la surconsommation d’aliments de mauvaise qualité, riches en sucres et transformés, nuit à cette flore intestinale. Il souligne également que l’excès d’antibiotiques altère considérablement le microbiote.

Pour ceux qui pratiquent le jeûne de manière engagée et respectueuse, il représente un antidote au stress, offrant sérénité et apaisement, note encore le Dr Daly.

Les avantages reconnus du jeûne ont conduit à la création de services dédiés dans certains hôpitaux en Occident, où les patients vivent cette expérience dans un cadre médical. Toutefois, le spécialiste insiste sur le fait que pour profiter pleinement des effets bénéfiques du jeûne, certaines règles doivent être respectées.

Il est crucial de modérer sa consommation alimentaire et de revoir certaines habitudes telles que la consommation d’excitants et de tabac. Il est également conseillé de rompre le jeûne en respectant un rythme, en apportant progressivement et en petites quantités les aliments nécessaires.

Le Dr Néji Daly souligne enfin l’importance de s’hydrater suffisamment tout au long de la soirée et de prendre un « shour » équilibré, de préférence à base de sucres lents.