Nabeul : Production d’huile d’olive dépasse les 90 000 tonnes
La saison de cueillette des olives a démarré lundi au gouvernorat de Nabeul où la production d’huile d’olive devrait dépasser 90 mille tonnes contre 61 mille tonnes lors de la saison écoulée. Les oliveraies dans le gouvernorat de Nabeul s’étendent sur environ 39307 hectares, soit 62% de la superficie totale dédiée aux arbres fruitiers.
La saison de récolte des olives a débuté lundi dans le gouvernorat de Nabeul, où la production d’huile d’olive devrait dépasser 90 000 tonnes, contre 61 000 tonnes lors de la saison précédente. En ce qui concerne la récolte d’olives de table dans la région, elle est estimée à 6 300 tonnes, contre 5 600 tonnes l’année dernière, a précisé à l’Agence TAP le président de l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche (Urap), Imed El Bey.
Le responsable a exhorté les agriculteurs et les propriétaires de huileries à respecter les recommandations des structures agricoles spécialisées afin de garantir la qualité du produit durant les phases de cueillette, de transport et de stockage.
Les oliveraies du gouvernorat de Nabeul couvrent environ 39 307 hectares, représentant 62 % de la superficie totale dédiée aux arbres fruitiers. La région compte 49 unités de transformation, dont 47 huileries modernes, avec une capacité quotidienne d’extraction de 3 000 tonnes.
