Manouba : “Diwan Market” offre des prix spéciaux sur viandes pendant Ramadan

Depuis le début du mois sacré de Ramadan, le Complexe Agricole de Borj El Amri a fourni au point de vente direct “Diwan Market” près de 400 kg de viande d’agneau, deux bovins abattus, ainsi que des quantités de viande de volaille, d’œufs, d’huile d’olive et de fromages. Le Complexe Agricole de Borj El Amri s’étend sur plus de 1 100 hectares, entre terres labourables et pâturages naturels, et emploie 110 personnes entre ouvriers, cadres et techniciens.

Depuis le début du mois sacré de Ramadan, le Complexe Agricole de Borj El Amri, situé dans le gouvernorat de Manouba, a livré près de 400 kg de viande d’agneau, deux bovins abattus, ainsi que des quantités de volaille, d’œufs, d’huile d’olive et de fromages au point de vente direct “Diwan Market”, selon les déclarations de Maher Ayari, le directeur du complexe.

Le point “Diwan Market”, établi il y a quatre ans à Borj El Amri par l’Office des Terres Domaniales et le Complexe Agricole, a pour but de stabiliser les prix, d’offrir des produits de qualité à des tarifs abordables et de préserver le pouvoir d’achat des consommateurs, a ajouté Maher Ayari dans une déclaration à l’agence TAP.

Le fonctionnement régulier de ce point de vente permet de gérer les disponibilités, notamment pour la viande, afin de les distribuer tout au long du mois de jeûne. Cette année, cette période coïncide avec un moment où le cycle d’engraissement des agneaux n’est pas encore terminé, ce qui limite l’abattage des animaux.

Le directeur a également mentionné un vif intérêt pour l’achat de viande, particulièrement durant le Ramadan, avec des prix compétitifs : 42,900 dinars/kg pour l’agneau, 30 dinars/kg pour le bœuf “Barkous”, 8,500 dinars/kg pour le poulet, et 39 dinars/kg pour le bœuf, accompagnés de réductions sur d’autres produits proposés.

La variété des produits offerts dépend essentiellement des récoltes du Complexe Agricole de Borj El Amri, dont les activités incluent la culture d’arbres fruitiers, les céréales et l’élevage. Le complexe dispose d’environ 500 moutons et 130 bovins, avec un approvisionnement du point de vente qui se fait du lundi au vendredi (le samedi l’abattoir est fermé, et le dimanche le marché est fermé).

De plus, le point de vente joue un rôle dans la solidarité locale en fournissant des produits alimentaires et de la viande à l’Unité locale de Solidarité Sociale, afin d’être distribués aux familles en difficulté pendant le mois de Ramadan.

Les habitants ont salué l’importance de ce point de vente, notamment en raison des prix avantageux pour la viande, le poulet, l’huile d’olive (11,600 dinars), les œufs et les fromages. Ils ont exprimé leur satisfaction quant à la qualité des produits, qui sont soumis à un contrôle sanitaire et économique régulier. Néanmoins, ils ont demandé un approvisionnement supplémentaire en viande d’agneau et une augmentation des stocks pour les autres viandes blanches.

Le Complexe Agricole de Borj El Amri couvre plus de 1 100 hectares, comprenant des terres arables et des pâturages naturels, et emploie 110 personnes, incluant ouvriers, cadres et techniciens.