L’étude indique que l’autosuffisance alimentaire nécessite de réduire le gaspillage à 10% et d’adopter des régimes durables, notamment le TYFA, pour optimiser les ressources agricoles.
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Le Parlement européen a voté une interdiction des appellations « steak », « saucisse » ou « jambon » pour les produits ne contenant pas de viande, nécessitant l’accord des 27 États membres.
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La famille d’un homme décédé en 2023 lors d’un vol Qatar Airways a porté plainte pour homicide involontaire après un incident lié à un plat contenant de la viande.
Read More Une campagne d’inspection à Tunis a révélé 119 infractions économiques après 388 visites, avec la saisie de 370 kg de viande d’agneau et d’autres marchandises.
Read More À fin septembre 2025, les prix du sucre et des produits laitiers ont baissé, faisant reculer l’indice FAO des prix alimentaires à 128,8 points. L’indice de la viande a augmenté de 0,7 %.
Read More En septembre 2025, le taux d’inflation a reculé à 5 %, l’indice des prix à la consommation a augmenté de 0,6 % par rapport à août 2025.
Read More En Wallonie, des piments bio sont produits sous serre. Charline Sac consomme principalement local sans hausse de budget, en s’organisant pour ses courses.
Read More La consommation d’œufs en France a atteint sept milliards d’unités en 2022, soit 226 œufs par habitant, avec 300 nouveaux poulaillers prévus d’ici 2030.
Read More Jane Goodall est décédée à 91 ans en Californie, selon son institut. Elle a révolutionné l’étude des chimpanzés dans les années 1960, prouvant l’utilisation d’outils.
Read More Les services de sécurité appliquent l’initiative présidentielle de réduction du prix de la viande d’agneau à 40 dinars le kilo, selon Makram Menssi.
Read More Le président de l’Otic a déclaré que le coût de revient d’un kilogramme de viande est d’environ 26 dinars, vendu entre 55 et 60 dinars, avec un bénéfice pour les bouchers de 34 dinars.
Read More Fin août, des contaminations par Escherichia coli STEC ont touché des résidents de onze maisons de repos, causant neuf décès et affectant plus de 70 personnes.
Read More L’Instance nationale de la sécurité sanitaire a mené des interventions à Monastir, Ben Arous et Ariana, saisissant 758 kg de volailles et 333 kg de viande rouge.
Read More La série « Bistronomia » sur France TV et France 2 suit trois jeunes passionnés de gastronomie au début des années 2000, luttant pour une révolution culinaire.
Read More L’OTIC a indiqué lundi que les prix de la viande rouge continuent de battre des records, malgré une baisse des coûts de production.
Read More Les services de contrôle de Bizerte ont découvert un atelier clandestin de « salami » et un entrepôt frigorifique illégal; une action en justice a été engagée contre le propriétaire.
Read More La 91e édition de la Fête de l’Huma se tient au Plessis-Pâté (Essonne) ce week-end, mettant en avant la merguez à 4 euros, barquette de frites incluse.
Read More En 2025, plus de 270.000 mariages seront célébrés en France, avec un budget moyen de 16.000 euros, en hausse de 600 euros par rapport à cette année.
Read More À l’approche de la présentation du projet de loi de Finances (PLF) 2026, l’Alliance des économistes istiqlaliens (AEI) vient de livrer sa vision d’un budget «volontariste et social…
Read More La problématique de la flambée des prix de vente du poulet au Maroc vient d’atterrir au Parlement. En effet, le député du Mouvement populaire (MP) Mohamed Ouzzine a interpellé le m…
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