L’après-midi de ce lundi 22 avril 2024, a été marqué par deux incendies d’envergure dans des élevages de volailles en Algérie, causant des dégâts matériels […]
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L’Algérienne des viandes rouges (ALVIAR) a démenti, dans un communiqué, les informations qui circulaient sur les réseaux sociaux concernant l’importation de moutons de Roumanie pour […]
L’article Aïd al-Adha : Alviar dément l’importation de moutons de Roumanie mais le flou persiste est apparu en premier sur .
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D’animal d’élevage, la poule devient plus en plus souvent un animal domestique. Les jardins privés comptent déjà des dizaines de milliers de poulaillers. L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires réagit lui aussi à ce phénomène. L’animal domestique préféré des Suisses? Exact: c’est le poisson. Peut-être que comme beaucoup, vous auriez répondu spontanément le chat, mais en termes de chiffres, le poisson nage clairement au-dessus de la mêlée, comme l’indique la Protection suisse des animaux (PSA). On ne sait pas exactement combien de poissons frétillent dans les petits et grands aquariums privés, mais il doit y en avoir beaucoup. Car au classement des animaux de compagnie préférés, le chat arrive numéro deux: il y en a près de deux millions en Suisse. Arrive ensuite le chien, avec un demi-million. Actuellement, c’est toutefois un animal qu’on n’associe pas spontanément aux câlins et aux caresses (tout comme le poisson, d’ailleurs) qui attire l’attention …
Read More Le Premier ministre, Nadir Larbaoui, a signé le décret exécutif qui fixe les marges bénéficiaires maximales aux stades de l’importation et de la distribution, en […]
L’article Viande rouge importée : les marges bénéficiaires plafonnées (Journal officiel) est apparu en premier sur .
Read More Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural, et des Eaux et Forêts, Mohammed Sadiki, a procédé, mardi à la commune de Bouknadel, à l’inauguration de l’abattoir régional de Rabat Salé Skhirat Témara d’une capacité de 30.000 tonnes par an. L’inauguration de cette nouvelle infrastructure dédiée au développement de la filière viande […]
Read More L’Algérienne des Viandes Rouges (Alviar) a reçu l’autorisation d’importer 100 000 têtes de bétail de Roumanie pour l’Aïd el-Adha, a déclaré M. Merouane Kheir, président […]
L’article ALVIAR Importe 100 000 moutons de Roumanie pour l’Aïd El-Adha : voici leurs prix est apparu en premier sur .
Read More À l’approche de l’Aïd al-Adha, prévu pour le 10 juin prochain, le ministère de l’Agriculture et du Développement Rural algérien se mobilise pour anticiper les […]
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Read More Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a publié, ce mercredi 3 avril 2024, les prix des fruits et légumes, ainsi que des produits […]
L’article À quelques jours de l’Aïd El-fitr, voici les prix des fruits, légumes et viandes est apparu en premier sur .
Read More Spécialisée dans la fabrication de fromage vegan, l’entreprise New Roots se démène pour rendre visibles ses produits dans les rayons. Et pour obtenir la reconnaissance de la profession pour des fromages fabriqués à l’identique. Au pied des Préalpes bernoises, Alice Fauconnet et Freddy Hunziker ont commencé d’expérimenter depuis leur domicile à Thoune, il y a huit ans de cela, la fabrication de produits vegan… par pure passion pour la fermentation. Lui brillait en VTT comme coureur professionnel et elle confectionnait des chocolats vegan. «Ce type de fromage n’existait pas sur le marché suisse. Il n’y avait alors que du tofu. Au commencement, nous avons fermenté par exemple de la choucroute ou du kombucha, une boisson traditionnelle mongole, pour nous amuser. Puis est venue l’idée de nous lancer dans le fromage», explique Alice Fauconnet. Après plusieurs échecs, leur première réussite fut un camembert entièrement produit à base de noix de cajou avec une pâte qui est un peu plus …
Read More Le patrimoine culinaire algérien se fait désormais une place au soleil et promet un voyage gourmand grâce à des recettes familiales et quotidiennes et des […]
L’article Meilleurs plats d’agneau : la Chakhchoukha algérienne dans le top 10 de TasteAtlas est apparu en premier sur .
Read More La viande halal importée a contribué à stabiliser le marché national algérien, particulièrement appréciée pour son prix abordable de 1200 dinars le kilogramme. Cependant, des […]
L’article Algérie : doutes sur le caractère halal de la viande importée de France est apparu en premier sur .
Read More La Commission interministérielle chargée du suivi de l’approvisionnement, des prix et des opérations de contrôle, réunie mercredi, a assuré que les marchés nationaux, durant les deux premières semaines du mois sacré de Ramadan, sont approvisionnés en produits de consommation de manière abondante et variée. « Les rapports fournis par les services concernés, qui suivent quotidiennement […]
Read More Un total de 5.470 infractions a été constaté du 1er janvier au 27 mars, suite aux opérations de contrôle des prix et de la qualité des produits alimentaires effectuées par les commissions centrales et locales, selon la Direction de la Concurrence, des Prix et de la Compensation relevant du ministère de l’Économie et des Finances. […]
Read More Des radios, des télés qui filment en direct, des officiels en costume cravate qui attendent, une foule indisciplinée qui se bouscule curieuse, des curieux qui crient derrière un chauffeur de camion, 9addam puis arrrrrrrrière…stop. Des hauts responsables qui se confondent en politesses pour se céder les uns les autres l’honneur d’ouvrir un container. Et puis les quartiers de viande congelée qui apparaissent applaudies par la foule et déchargés par des doctes ouvriers habillés en toubib et alignés comme un escadron de zouaves pour débarquer le trésor, le tout sous le regard des zhéros tous fiers de l’exploit . Fadhi Ch’ghol
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Read More La flambée des prix des œufs, enregistrée en janvier dernier, a atteint un niveau record, suscitant des inquiétudes parmi les citoyens. Le prix de l’unité […]
L’article Baisse du prix des œufs en Algérie : un responsable explique les raisons est apparu en premier sur .
Read More Après une flambée des prix sans précédent, le prix des œufs a connu une chute spectaculaire en Algérie, en ce mois de Ramadan. Le plateau […]
L’article Les prix des œufs en chute libre : 1000 DA pour trois plateaux ! est apparu en premier sur .
Read More Le directeur de la régulation et de l’organisation des activités au ministère du Commerce et de la Promotion des exportations, Ahmed Mokrani, annonce le succès […]
L’article Approvisionner en produits pour le Ramadan et l’Aid El-Fitr 2024 : plan du ministère est apparu en premier sur .
Read More Face à la flambée des prix de la sardine en Algérie, atteignant des niveaux records entre 1200 et 1500 DA/Kg, le ministère de la Pêche […]
L’article Importation de sardines tunisiennes : une solution pour stabiliser le marché algérien ? est apparu en premier sur .
Read More BORDJ BOU ARRERIDJ, le 18 mars 2024 – Le ministre du Commerce et de la Promotion des exportations, Tayeb Zitouni, a annoncé ce lundi l’arrivée […]
L’article L’Algérie importe 10000 tonnes de poulet : le prix de la viande blanche va-t-il baisser ? est apparu en premier sur .
Read More Les services vétérinaires de la direction des services agricoles d’Oran ont saisi d’importantes quantités de viande d’âne dans un abattoir à Aïn Turk, dans la […]
L’article Oran : Des carcasses et des abats d’ânes découverts dans un abattoir clandestin est apparu en premier sur .
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