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En 2020, alors que les émissions mondiales de CO2 baissées sous l’effet du Covid-19, la concentration de méthane, autre puissant gaz à effet de serre, a bondi dans l’atmosphère.Comment l’expliquer ? Pendant un an, une équipe internationale de chercheurs,
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Le phénomène reste inexplicable.
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Couper des arbres pour pouvoir nourrir les vaches ? C’est la technique que les agriculteurs du plateau de l’Aubrac, en Aveyron, utilisent pour faire face à la sécheresse. A cause des canicules inédites de cet été, les pâturages, habituellement utilisés pa
Lire la suite Après un été particulièrement sec et chaud, « le bilan des récoltes des cultures d’été est en deçà des rendements habituels », a annoncé le ministère de l’Agriculture dans un communiqué lundi soir, après un quatrième comité de suivi de la situation de séc
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Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Mohammed Sadiki a présidé, samedi à Meknès, l’ouverture de l’Assemblée Générale de l’Association Nationale des Eleveurs Ovins et Caprins (ANOC). L’assemblée générale de cette association nationale a porté sur la présentation et l’examen des rapports moral, financier et technique, …
Lire la suite Les vaches ne produisent pas seulement du lait et de la viande. Elles émettent également du méthane, un puissant gaz à effet de serre. L’ajout d’additifs alimentaires au fourrage contribue à réduire les émissions des élevages et donc à développer une agriculture plus durable. Des questions se posent toutefois quant aux effets à long terme sur les animaux. Thomas Favre, comme tant d’autres agriculteurs, en a marre. «On nous accuse de polluer, alors que nous faisons tout notre possible pour préserver le climat et l’environnement», dit-il. Cet agriculteur de 34 ans gère l’exploitation familiale dans le village de Le Crêt, dans le canton francophone de Fribourg. Il élève une cinquantaine de vaches, principalement des Montbéliardes, une race mixte à la robe blanche tachetée de rouge. Chaque année, elles produisent 150’000 litres de lait qui entrent dans la composition du célèbre gruyère suisse et plusieurs quintaux de viande destinés à la vente directe. L’élevage intensif en votation…
Lire la suite L’initiative contre l’élevage intensif demande que les animaux de rente soient élevés en plus petits groupes. Pourtant, d’autres facteurs semblent plus importants pour le bien-être des animaux. Sur le compte Instagram de l’organisation de lobbying «Viande Suisse», il faut faire défiler la page pendant un bon moment avant de voir apparaître la première photo d’un animal: un bœuf choyé par un agriculteur. Un coup d’œil sur les statistiques révèle que ces soins individuels ne correspondent guère au quotidien des exploitations: en 2021, 83 millions d’animaux de rente ont été abattus en Suisse. Quant à la consommation de viande et d’œufs de la population helvétique, elle a augmenté par rapport à l’année précédente. La dignité animale dans la Constitution Une initiative réclame que les animaux de rente soient désormais élevés dans de meilleures conditions. Il s’agirait d’inscrire dans la Constitution fédérale le principe de dignité des animaux au sein de l’élevage agricole et leur…
Lire la suite L’initiative sur l’élevage intensif ferait augmenter les prix des produits animaux et entraînerait une hausse des importations, affirme le conseiller national UDC Marcel Dettling. De plus, elle menacerait l’agriculture suisse. Les Suisses votent le 25 septembre sur l’initiative dite «contre l’élevage intensif». Le texte vise la production animale industrielle en Suisse et demande de meilleures conditions de détention pour les animaux. Il prévoit aussi des prescriptions d’importation pour les produits animaux. Marcel Dettling est conseiller national UDC (droite conservatrice) du canton de Schwytz. Il est agriculteur et siège au comité de plusieurs associations professionnelles de la branche et orientées vers l’agriculture. Liens utiles Le texte de l’initiative contre l’élevage intensif Les explications de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires sur l’initiative Le site de l’initiative contre l’élevage intensif Le site du comité contre…
Lire la suite La mort spectaculaire début août dans le nord-ouest de l’Italie d’une cinquantaine de vaches empoisonnées par de jeunes pousses de sorgho est probablement une conséquence de la sécheresse actuelle, a expliqué jeudi à l’AFP un scientifique.
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