lundi, juillet 22, 2024
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La légumineuse, arme secrète de l’agriculture face au changement climatique
Suisse
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La légumineuse, arme secrète de l’agriculture face au changement climatique

Une poignée d’agricultrices et agriculteurs suisses concentrent leurs efforts sur les lentilles et autres pois chiches. Ces légumineuses étant à la fois résistantes à la sécheresse et riches en protéines, elles contribuent à la mitigation et à l’adaptation au changement climatique. Mais leur culture est tout sauf une sinécure. Avec la hausse des températures, les légumineuses gagnent du terrain en Suisse. Lentilles, pois chiches ou lupins se trouvent favorisés par les étés secs et chauds, alors que les cultures demandeuses en eau comme la pomme de terre, la betterave ou le maïs donnent des récoltes toujours plus médiocres. Une situation qui produit une hausse des prix pour la clientèle. La tendance se dessine partout dans le monde. La production mondiale de légumineuses a augmenté de quelque 60% entre 2000 et 2021, y compris dans les régions où elles sont étrangères aux habitudes, comme c’est le cas dans le Sud. Le Canada considère dorénavant les légumineuses comme «l’aliment du …

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Le tourisme de masse en Suisse: bénéfique ou néfaste?
Suisse
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Le tourisme de masse en Suisse: bénéfique ou néfaste?

La saison s’annonce belle pour le tourisme en Suisse. Une aubaine pour les commerçants, restaurateurs et hôteliers, mais à Lucerne, Lauterbrunnen ou encore dans le val Verzasca au Tessin, on s’inquiète d’une fréquentation trop importante de touristes. Et vous qu’en pensez-vous ? A la belle saison, c’est un ballet de cars de touristes étrangers qui sillonnent notre pays. Dans le canton de Vaud, le directeur de Glacier 3000, Bernhard Tschannen, s’en réjouit. Pour lui, cette clientèle comble un manque à gagner. « L’avantage avec ces groupes, c’est que c’est organisé, c’est réservé en avance même s’il ne fait pas tellement beau. » La ville de Lucerne fait également partie des highlights de la Suisse : presque 7 millions de touristes par an. Un succès qui agace de nombreux habitants comme Valentin Humbel, le président de la Jeunesse socialiste lucernoise. Au cœur de toutes les tensions, il y a la Schwanenplatz au centre de la ville: « Toutes les 70 secondes, un bus débarque sur la place.

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Comment parvenir à ce que les Suisses mangent moins de viande d'ici 2050
Suisse
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Comment parvenir à ce que les Suisses mangent moins de viande d’ici 2050

La viande domine le régime alimentaire et l’agriculture en Suisse. Mais cela devra changer pour que le pays atteigne ses objectifs climatiques d’ici à 2050. Des tendances telles que l’augmentation de la consommation de poulet inquiètent les experts. Pourtant, il existe une solution. La plupart d’entre nous ont déjà entendu à maintes reprises qu’il fallait manger moins de produits d’origine animale, en particulier de la viande. Même le gouvernement suisse a commencé à promouvoir des régimes contenant moins de viande afin de réduire les émissions de carbone et d’atteindre ses objectifs climatiques d’ici 2050. Cela peut paraître surprenant de la part d’un pays connu pour ses vaches subventionnées par l’État, où de nombreux agriculteurs siègent au parlement et défendent la forte tradition suisse de viande et de produits laitiers. Mais la stratégie climatique du pays souligne que la consommation de viande est «encore trop élevée». C’est vrai: en Suisse, chaque personne mange environ 50 …

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Conférence sur l’Ukraine: la diplomatie dans un décor chargé d’histoire
Suisse
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Conférence sur l’Ukraine: la diplomatie dans un décor chargé d’histoire

Le complexe hôtelier Bürgenstock, qui accueillera la conférence de paix sur l’Ukraine les 15 et 16 juin, possède une longue histoire de rencontres politiques de premier plan. Sa situation garantit sécurité et discrétion — un atout qui a aussi toujours attiré les personnalités du show-biz. Un hôtel juché sur une crête rocheuse qui surplombe le lac des Quatre-Cantons, à 400 mètres au-dessus de la rive, à la frontière entre les cantons de Lucerne et de Nidwald. Entouré par les sommets de Suisse centrale, il offre un paysage d’eau, de forêts, de prairies, de villages et de villes, parfois de brouillard. Une Suisse de carte postale, à l’image d’une montagne enchantée. Un îlot de paix, isolé du monde, mais traversé par ses angoisses — à l’instar d’un film de James Bond — un carrefour de conspirations mondiales et un élégant décor pour les réunions de la jet-set. Tout comme l’hôtel-sanatorium Schatzalp à Davos, qui a inspiré Thomas Mann pour son célèbre roman La Montagne magique, le …

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La moitié des publicités suisses sont encore empreintes de clichés
Suisse
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La moitié des publicités suisses sont encore empreintes de clichés

Au début du mois de mai, le canton de Vaud a pris la décision d’interdire une publicité d’une compagnie d’assurance, la jugeant sexiste. Cette décision s’inscrit dans un contexte où une étude récente a révélé que l’an dernier, la moitié des publicités suisses véhiculaient des clichés. Une affiche publicitaire, qui mettait en scène un homme nu en pleine montagne pour promouvoir des rendez-vous personnalisés d’une compagnie d’assurance, a été interdite par la commission vaudoise chargée de la lutte contre la publicité sexiste. «La nudité utilisée n’avait aucun lien avec le produit qui était vendu. C’est dans ce cadre-là que l’on a estimé qu’elle était sexiste» a expliqué Laurent Tribolet, membre de la commission pour les procédés de réclames du canton de Vaud. Au cours des quatre dernières années, la commission vaudoise a traité seize signalements de citoyens, sur la base de divers critères, et a décidé d’interdire six affiches. Bien que les publicités sexistes soient relativement …

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Que va devenir le service météo soutenu par la Suisse en Bolivie?
Suisse
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Que va devenir le service météo soutenu par la Suisse en Bolivie?

La DDC cesse sa coopération bilatérale au développement avec l’Amérique latine. En Bolivie, les projets tentent de perdurer de manière autonome. Reportage dans les Andes. On gravit la montagne abrupte en pick-up. Dans ce village de montagne situé à quelques kilomètres de La Paz en Bolivie, le temps semble s’être arrêté. Les seuls objets modernes à l’horizon sont les câbles qui mènent à chaque maison, même la plus isolée, et les téléphones portables que les gens ont tous en main. Le climat dans les Andes devient plus instable et plus sec, explique Teófila Poma Jayme, responsable de l’approvisionnement en eau dans le village. La population d’indigènes aymaras est confrontée pour la première fois à une sécheresse extrême. «Nous manquons régulièrement d’eau potable, ce qui ne se produisait pas auparavant.» Dans des villages comme celui-ci, les smartphones constituent un outil important face au changement climatique. Pendant longtemps, la population des régions rurales de Bolivie …

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«Pour l’hôtellerie de luxe, la main-d'œuvre revêt une importance capitale»
Suisse
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«Pour l’hôtellerie de luxe, la main-d’œuvre revêt une importance capitale»

Les hôtels de luxe suisses se sont largement remis de la crise du Covid. Mais un effet secondaire indésirable persiste: il est très difficile de remplacer le personnel qui a quitté la branche durant la pandémie, comme l’explique Nathalie Seiler-Hayez, directrice générale de Swiss Deluxe Hotels. L’association Swiss Deluxe Hotels, créée en 1934, regroupe 39 hôtels cinq étoiles en Suisse, parmi lesquels figurent le Dolder Grand à Zurich, le Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa à Interlaken et le Beau-Rivage Palace à Lausanne. L’ensemble de ces 39 hôtels renommés offre au total 4100 chambres et suites et emploient plus de 8000 personnes. Les membres de cette association représentent plus de 40% de la capacité hôtelière cinq étoiles du pays. Swiss Deluxe Hotels offre à ses membres de nombreux services (échanges professionnels, conférences, marketing, …) et a également la fonction d’une centrale d’achat auprès d’une sélection de partenaires et fournisseurs. Cette association est financée …

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Les sauveteurs des chalets des guides suisses de montagne lauréats d’un prix au Canada
Suisse
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Les sauveteurs des chalets des guides suisses de montagne lauréats d’un prix au Canada

Les deux Suisses de l’étranger Ilona Spaar et Johann Roduit ont été récompensés pour leur engagement dans la sauvegarde des chalets du Village Edelweiss de Golden, au Canada. Le duo a reçu le prix exceptionnel du patrimoine de la province de Colombie-Britannique, dans la catégorie planification et gestion. «Lorsque nous nous sommes lancés dans le projet de sauvegarde des chalets des guides suisses de montagne, nous n’aurions jamais imaginé que, deux ans plus tard, nous recevrions un tel prix», dit Ilona Spaar, encore visiblement émue. Au début du mois de mai, la Suissesse émigrée au Canada s’est rendue à Nelson, en Colombie-Britannique, pour recevoir le prix exceptionnel des mains de la directrice de l’Organisation de préservation du patrimoine de la province Heritage BC, Kirstin Clausen, lors d’une cérémonie officielle. L’acolyte d’Ilona Spaar, Johann Roduit, également Suisse du Canada, n’a malheureusement pas pu faire le déplacement. Le prix de la catégorie «planification et …

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La Loi sur l’électricité ne mettra pas fin à l’opposition aux éoliennes en Suisse
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La Loi sur l’électricité ne mettra pas fin à l’opposition aux éoliennes en Suisse

La transition énergétique est au cœur de la Loi sur l’électricité, soumise au peuple le 9 juin. Ses opposants craignent que sa mise en œuvre se fasse au détriment de la nature et des paysages helvétiques. Peu importe l’issue du vote, leur combat contre les éoliennes se poursuivra. Reportage dans leur camp. «Défricher une forêt pour construire des éoliennes? C’est une aberration! Je me demande ce qui se passe dans la tête des gens qui ont de telles idées». Furieux, Charles Phillot ne mâche pas ses mots. Depuis qu’il sait que la région du canton de Fribourg dans laquelle il vit pourrait devenir un grand site de production d’énergie éolienne, il ne trouve plus le repos. Jusqu’à quatorze éoliennes pourraient sortir du sol dans sa seule commune, certaines en pleine forêt. «Je suis vieux, mais j’ai quand même décidé de me battre», affirme-t-il. Face à lui, ce qu’il appelle le «puissant lobby de l’énergie éolienne». Âgé de 76 ans, Charles Phillot est le président de Sauver les forêts du …

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La Suisse de 1837 racontée dans un carnet de voyage comique
Suisse
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La Suisse de 1837 racontée dans un carnet de voyage comique

Le théologien allemand Carl August Wildenhahn a immortalisé son voyage à travers la Suisse du 19e siècle dans une série de textes humoristiques et d’illustrations dignes d’une bande dessinée. Au printemps 1837, Carl August Wildenhahn quitte Dresde à bord d’une diligence pour se rendre en Suisse. Le théologien entend enfin découvrir de ses propres yeux le pays de ses rêves, celui «des glaciers éternels et des gracieuses Bernoises». Il documentera son voyage de trois semaines dans un carnet de voyage drolatique, illustré dans un style qu’on associerait aujourd’hui à la bande dessinée. Cet article provient du blog du Musée national suisse et y a été publié le 9 février 2023. «Nous quittons Art[h] à 6 heures moins le quart. Notre guide, petit mais robuste, ouvre la voie. Il s’appelle Xaver Augusti et vient d’Art[h], où son père est batelier et pêcheur. Ce garçon de 13 ans est déjà un alpiniste endurci, avançant toujours en tête, infatigable. Le chemin nous mène d’abord par le village …

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Avec le loup, ce sont «365 jours de peur»
Suisse
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Avec le loup, ce sont «365 jours de peur»

L’abattage préventif d’une quarantaine de loups l’hiver dernier en Suisse n’a pas résolu les conflits entre les grands prédateurs et l’agriculture de montagne. De nombreux éleveurs continuent de craindre pour leur avenir. Reportage dans le Haut-Valais. Temps de loup à Gampel: il pleut, le vent souffle fort et la température se situe juste au-dessus de zéro. C’est la fin du mois de mars et pour ce village situé au sud de Viège, la journée est spéciale. Aujourd’hui, c’est le Widdermarkt, le marché aux béliers. Ceux-ci sont alignés avec des brebis dans une grange située à proximité de la caserne des pompiers. Sous l’auvent, un chœur de bêlements aux tonalités variées résonne. À l’extérieur, un haut-parleur diffuse les notes d’un air d’été. La fête du Blanc des Alpes C’est un jour de fête pour les éleveurs du Blanc des Alpes, une race de moutons alpine. Aujourd’hui, on couronne les plus beaux béliers et les plus belles brebis. L’expert Angelo Rizzi observe les animaux avec un œil formé …

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Oui à la loi sur l’électricité: «Notre paysage est préservé»
Suisse
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Oui à la loi sur l’électricité: «Notre paysage est préservé»

Jürg Grossen a contribué à la loi sur l’électricité en tant que parlementaire. Celle-ci ne menace pas le paysage et permet une démocratisation de la transition énergétique, estime le président des vert’libéraux. Interview. À l’avenir, la Suisse aura besoin de plus d’électricité. Parallèlement, elle s’est engagée lors d’une votation populaire à devenir climatiquement neutre. Et le pays a l’ambition de s’approvisionner lui-même en électricité. Pour ce faire, le Parlement a adopté un ensemble de mesures. La loi sur l’électricité prévoit que le pays produise 35 térawattheures d’électricité par an d’ici 2035 à partir du soleil, du vent, de la biomasse ou de la géothermie. Un référendum a été lancé contre cette loi. Le peuple suisse devra donc se prononcer sur ce projet le 9 juin 2024. Le président des vert’libéraux Jürg Grossen explique ci-dessous pourquoi il soutient la loi sur l’électricité. Jürg Grossen est entrepreneur et dirige une entreprise de planification électrique. Il préside …

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Non à la loi sur l’électricité: «La Suisse n’est pas un pays pour l’énergie éolienne»
Suisse
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Non à la loi sur l’électricité: «La Suisse n’est pas un pays pour l’énergie éolienne»

Marcel Dettling a contribué à la loi sur l’électricité en tant que parlementaire, puis s’est positionné contre. La loi est trop coûteuse et n’offre aucune sécurité énergétique, estime le président de l’Union démocratique du centre (UDC). Interview. À l’avenir, la Suisse aura besoin de plus d’électricité. Parallèlement, elle s’est engagée lors d’une votation populaire à devenir climatiquement neutre. Et le pays a l’ambition de s’approvisionner lui-même en électricité. Pour ce faire, le Parlement a adopté un ensemble de mesures. La loi sur l’électricité prévoit que le pays produise 35 térawattheures d’électricité par an d’ici 2035 à partir du soleil, du vent, de la biomasse ou de la géothermie. Un référendum a été lancé contre cette loi. Le peuple suisse devra donc se prononcer sur ce projet le 9 juin 2024. Le président de l’UDC Marcel Dettling explique ci-dessous pourquoi il s’oppose à la loi. swissinfo.ch: Au Parlement, l’UDC a d’abord été favorable à la loi sur l’électricité …

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Migrants : Jérissa, le no man’s land entre Tunisie et Algérie - Actualités Tunisie Focus
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Migrants : Jérissa, le no man’s land entre Tunisie et Algérie – Actualités Tunisie Focus

Dans le nord-ouest de la Tunisie, près de la frontière algérienne, les habituels touristes cèdent de plus en plus fréquemment la place à des candidats à la migration venus d’Afrique subsaharienne. Entre compassion et instrumentalisation politique, Tunis peine à répondre aux défis de la situation, et l’accord signé avec l’Europe n’y change pas grand chose. Reportage. « C’était il y a six mois en début d’après-midi. J’ai sursauté en entendant frapper à la fenêtre de la cuisine, puis j’ai vu des silhouettes se faufiler dans la cour. J’étais seule, j’ai eu vraiment peur », se souvient Raja, une exploitante agricole

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