Le Serbe Novak Djokovic a porté des accusations extrêmement graves contre les autorités australiennes lors d’une interview accordée au magasine GQ
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Une nouvelle génération d’aliments prend forme dans le laboratoire d’une start-up suisse. Food Brewer veut révolutionner la production de cacao et de café et imagine un avenir où alimentation, durabilité et tradition vont de pair. Quels sont les défis éthiques, culturels et environnementaux posés par ces novel foods? C’est comment, le chocolat 2.0? Bon. Étonnamment bon. Sous la dent, il résiste d’abord, juste ce qu’il faut. Il se brise ensuite en plusieurs morceaux. Sur la langue, il libère des arômes classiques et agréables. Un harmonieux équilibre entre douceur et amertume. Puis, partiellement fondu, il laisse en bouche une symphonie de saveurs qui évoquent les contrées lointaines et font mine de vous plonger dans l’atelier du maître chocolatier. Or, tout ici est aseptisé, stérile, incolore. Car nous sommes sur le site dédié à la production pilote de la start-up Food Brewer. Ses plans de travail accueillent les outils traditionnels de la recherche scientifique: pipettes …
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La Direction générale des impôts (DGI) a dévoilé les grandes lignes de la Loi de finances 2025, mettant en avant un ensemble de mesures fiscales […]
L’article Loi de finances 2025 : les mesures fiscales dévoilées par la direction générale des impôt est apparu en premier sur .
Read More Une grande exposition au Hangar Bicocca, à Milan, ouvre les célébrations du centenaire de la naissance de Jean Tinguely (1925-1991). La sélection de 40 sculptures, réalisées entre les années 1950 et 1990, conforte sa réputation de pionnier de l’art cinétique. Jean Tinguely n’était qu’un enfant à l’époque où l’ancien Hangar Bicocca constituait un rouage essentiel dans l’effort de guerre de Mussolini. Le hangar était alors une usine de pièces pour locomotives, avions et équipements militaires en fonte. La fonderie a continué à exister jusqu’en 1986, année où elle a été transformée en centre culturel. L’exposition de Milan marque la fin d’un cycle dans la carrière internationale de Tinguely. C’est ici qu’en 1954, le jeune artiste a participé à une exposition à l’invitation de Bruno Munari (1907-1998), l’un des créateurs de l’art programmé et cinétique. La contribution de Tinguely à la collection «Tricycle» (1954) fait partie de la rétrospective milanaise. Le boom économique …
Read More Le chemin de fer Chine-Kirghizistan-Ouzbékistan, d’une longueur totale de 522,94 km pourrait prendre six ans à être construit pour un coût de plus de huit milliards de dollars
Read More Le bilan des opérations menées par les forces de l’ordre au cours de ces derniers jours est particulièrement lourd. La gendarmerie a procédé à de […]
L’article Frontière Algérie-Maroc : contrebande, trafic de drogues, orpaillage…Un bilan lourd est apparu en premier sur .
Read More Des perspectives de croissance solides, une recherche d’efficacité dans l’industrie alimentaire et un secteur financier qui se redresse après la crise de Credit Suisse: les journalistes de swissinfo.ch vous présentent les principaux développements qui attendent l’économie suisse en 2025. Ces derniers temps, l’économie suisse s’est montrée résistante à la volatilité de l’économie mondiale et aux pressions inflationnistes. En 2025, l’économie devrait croître à un rythme légèrement plus rapide, mais rester en deçà de son potentiel. L’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), par exemple, a relevé ses prévisions de croissance pour le produit intérieur brut (PIB) suisse de 1,4% à 1,5% pour l’année à venir. La Banque nationale suisse (BNS) est confrontée au défi permanent de trouver un équilibre entre la maîtrise de l’inflation et le soutien à la croissance économique. Les taux d’intérêt pourraient rester bas, bien que la banque centrale puisse ajuster …
Read More Lors de l’ouverture du Mois du Patrimoine à Béjaïa, la ministre de la Culture et des Arts, Soraya Mouloudji, a annoncé une démarche ambitieuse pour […]
L’article L’Algérie soumet le dossier du « zellige » à l’UNESCO est apparu en premier sur .
Read More À la suite des révélations de swissinfo.ch concernant la hausse suspecte des importations d’or kazakh et ouzbek en Suisse, la Confédération a récemment admis ne pas être en mesure d’exclure la présence d’or russe dans ces flux, en dépit des sanctions. De quoi susciter des interrogations sur ses capacités réelles de contrôle. «Le Secrétariat d’État à l’Économie (SECO) et le Bureau central du Contrôle des métaux précieux (CMP) sont-ils en mesure d’exclure que l’or importé d’Ouzbékistan et du Kazakhstan a été extrait en Russie après le début de la guerre en Ukraine?» Cette question a été posée au Conseil fédéral dans une interpellation parlementaire, déposée fin septembre par le député Jean Tschopp (PS) et co-signée par près de vingt élus et élues socialistes et écologistes. Le gouvernement y a répondu fin novembre: «La Suisse, à l’instar d’autres pays appliquant les mêmes sanctions, ne peut exclure que de l’or russe soit refondu dans un des pays susmentionnés puis importé en Suisse.» …
Read More Un électricien de formation de l’Oberland zurichois fait carrière en Asie centrale après sa retraite anticipée – et donne indirectement une impulsion démocratique à son pays d’adoption, le Kazakhstan. «Ici, extérieurement, peu de choses ont changé au cours des 25 dernières années», explique Max Schneeberger. Nous roulons sur une route goudronnée parsemée de nids de poule dans un quartier périphérique d’Almaty. Une salade de lignes électriques et téléphoniques pend au-dessus de la route. Malgré l’interdiction de stationner, de nombreuses voitures sont garées. «J’espère qu’il n’y aura pas de voiture devant ma cabane aujourd’hui», dit Max Schneeberger juste avant d’arriver chez lui. Aujourd’hui, Max Schneeberger a de la chance: aucun véhicule ne bloque l’accès à sa «cabane». Max Schneeberger vit depuis un quart de siècle à Almaty, la plus grande ville du Kazakhstan avec plus de deux millions d’habitants. Il se souvient très bien de son arrivée au Kazakhstan. «J’ai atterri ici à la …
Read More Le secteur minier algérien semble s’ouvrir à de nouvelles perspectives. C’est ce qu’a révélé le ministre d’Etat, ministre de l’Énergie, des Mines et des Énergies […]
L’article L’Algérie révèle son potentiel minier : Des gisements « insoupçonnés » découverts dans 23 wilayas est apparu en premier sur .
Read More Les autorités du Grand Lac Salé, Utah, ont rappelé avec humour de ne pas saumurer les dindes dans ses eaux, après la découverte d’une carcasse à la dérive
Read More En arrivant à la Maison-Blanche pour la deuxième fois, Donald Trump devrait adopter une politique étrangère isolationniste et imprévisible. Dans ce cas, comment la Suisse, qui privilégie un système international stable et fondé sur des règles, maintiendra-t-elle une relation harmonieuse avec les États-Unis, un partenaire commercial clé? Au lendemain de la victoire décisive du candidat républicain à la présidentielle américaine de 2024, Suzi LeVine, ambassadrice des États-Unis en Suisse sous Barack Obama, se faisait, comme beaucoup, à l’idée du retour imminent de Donald Trump dans le bureau ovale. «Cette élection va avoir des répercussions pour les décennies à venir», a-t-elle déclaré, «et pas seulement aux États-Unis, mais pour tout le monde — et toutes les créatures — dans le monde.» La question de savoir comment se préparer au mieux à certaines des idées les plus radicales de Donald Trump en matière de politique étrangère préoccupe actuellement les capitales du monde entier. Le …
Read More Quatre malfaiteurs ont dérobé une pièce d’une grande valeur artistique, « Via Vitae », constituée d’orfèvrerie en or et ivoire ainsi que de pierres précieuses, au musée du Hiéron à Paray-le-Monial, lors d’un braquage à main armée, endommageant sévèrement
Read More Un tiers des nouvelles voitures immatriculées en Suisse l’an dernier étaient électriques, selon les chiffres du TCS. Librec, la première usine de recyclage pour voitures électriques, a ouvert ses portes près de Soleure. Elle pourra traiter jusqu’à 10’000 tonnes de déchets par an, pour une gestion durable des matériaux en fin de vie. Tesla, Renault Zoé, Volkswagen ID, ces voitures électriques sont de plus en plus visibles sur les routes suisses. L’année dernière, une voiture neuve sur trois était électrique. Et au total, elles représentent un peu plus de 6% de la flotte. Et les batteries de ces véhicules pourraient bien terminer leur course sur les transpalettes de Librec. « Pour le moment, les batteries qui arrivent au recyclage viennent principalement de la production, ce sont les rejets de production », explique Jodok Reinhardt, directeur et fondateur de Librec. « Sinon il y a aussi quelques retours de produits défectueux et déjà quelques batteries en fin de vie. » Energie verte Une …
Read More 130 emplois sont en jeu. Après Michelin, ArcelorMittal envisage l’arrêt de deux petits sites en France, à Reims et Denain,
Read More En France, 600 à 700 espèces de plantes sauvages sont ramassées par des cueilleurs professionnels pour les besoins des industries cosmétiques, alimentaires ou pharmaceutiques.Des plantes dont on ne maîtrise pas forcément la culture où dont les besoins des
Read More Emmanuel Macron est en Amérique du Sud. Lors de cette tournée, le chef de l’Etat compte notamment redire son opposition
Read More Un incendie au sein de l’entreprise « Triadis Rennes » s’est déclaré dans la nuit de samedi à dimanche vers minuit, près
Read More Les voitures de ville vont-elles subir une cure d’amincissement forcée ? C’est ce que souhaite le sénateur de Paris, Ian Brossat
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