Réforme socio-économique en Algérie : un dispositif pour la classe moyenne.
Les autorités algériennes ont présenté une feuille de route avec 22 mesures pour la classe moyenne, prévoyant 6000 milliards de dinars de transferts pour 2026.
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Lait
Aptamil : retrait de certains lots dans les pharmacies
Le Conseil national de l’Ordre des pharmaciens en Tunisie a rappelé certains lots de lait infantile Aptamil, assurant qu’ils ne présentent aucun danger pour la santé des nourrissons.
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Tuberculose en Tunisie : 80 % des cas d’origine animale
En Tunisie, environ 1 500 cas de tuberculose ganglionnaire sont recensés chaque année, dont 80 % d’origine animale, avec plus de 3 000 cas en 2024-2025.
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EcoTrail Paris : Fabrication de beurre en courant, est-ce possible ?
Les coureurs de l’EcoTrail ce samedi et dimanche testeront la fabrication de beurre en courant avec de la crème dans un gilet d’hydratation.
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La production de beurre chute à Mahdia : 2 tonnes au lieu de 4 par jour.
La commercialisation du beurre en Tunisie a chuté à 2 tonnes par jour en 2023, et la production de lait a baissé de 35 % en cinq ans.
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Al Hoceima : Augmentation de l’IPC de 0,7% en janvier dernier
En janvier, l’IPC à Al Hoceima a augmenté de 0,7% mensuellement et diminué de 0,7% annuellement, avec des variations des prix alimentaires et non alimentaires.
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Guerre au Moyen-Orient : augmentation des prix des engrais pour agriculteurs.
Florian Poncelet, président de la FJA, annonce une hausse des prix d’engrais de 10 à 20 euros par tonne à cause du conflit au Moyen-Orient. Stocks européens insuffisants.
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Otef – Ftour du cœur : 400 repas chaque soir servis
Chaque soir, entre 260 et 310 personnes sont accueillies sur les tables d’Iftar, avec 184 personnes âgées prises en charge, grâce à des dons en nature.
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Indice FAO des prix alimentaires : hausse imprévue en février 2026.
L’indice mondial des prix alimentaires a augmenté de 124,2 points en janvier à 125,3 points en février 2026. Le prix du sucre a chuté de 4,1 %.
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Produits alimentaires : hausse des prix mondiaux en février
L’indice des prix alimentaires de la FAO a atteint 125,3 points en février 2026, en hausse de 0,9 %, avec des baisses pour les produits laitiers de 1,2 % et le sucre de 4,1 %.
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Bébé décédé à Angers : un « taux anormal » de 6 toxines céréulide dans le lait
Une dose anormale de toxine céréulide a été trouvée dans un lait infantile consommé par un nourrisson décédé fin décembre à Angers. Cinq enquêtes ont été ouvertes le 30 janvier.
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Chris Hemsworth a « enlacé la cuvette des toilettes » pendant « douze heures » après « Hot Ones »
Chris Hemsworth a interrompu le tournage de *Hot Ones* car il était sur le point de vomir, passant douze heures à enlacer la cuvette des toilettes.
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Salon de l’agriculture : Pas de vache, des goodies pour les éleveurs.
Le Salon de l’agriculture 2026, avec le slogan « Venir, c’est soutenir. », vise à mobiliser le soutien des visiteurs pour les agriculteurs en crise.
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Ramadan : saisies de 71 tonnes de produits alimentaires impropres
Depuis le début du mois de Ramadan, 71 tonnes et 827 kilogrammes de produits alimentaires impropres à la consommation ont été saisis lors de 1 258 contrôles.
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L’inflation ne ralentit pas en janvier 2026.
L’indice des prix à la consommation a diminué de 0,8 % en janvier 2026, après une hausse de 0,8 % fin 2025, selon le HCP.
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Sa Majesté le Roi lance à Salé l’opération « Ramadan 1447 » pour 4,3 millions de personnes
Le Roi Mohammed VI a lancé l’opération nationale « Ramadan 1447 » à Salé, visant 4.362.732 personnes avec un budget de 2,5 milliards de dirhams.
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Gafsa : 14 cas d’intoxication alimentaire par lait caillé
Quatorze personnes ont été intoxiquées après avoir consommé du lait caillé acheté à Gafsa, le 20 février 2026; 100 litres de produit impropre ont été saisis.
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Viandes rouges en Tunisie : prix quintuplés depuis 2010
Les prix de la viande rouge en Tunisie atteignent 65 dinars/kg d’agneau et 47 dinars/kg de bœuf, avec des prévisions d’augmentation à 70 dinars/kg d’agneau.
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E200 : un additif alimentaire potentiellement cancérogène pour la santé
Adnen Abidi, coordinateur régional de l’INSSPA à Siliana, recommande d’éviter l’additif E200. Entre le 18 janvier et le 16 février, 543 contrôles ont retiré 2 898 litres d’eau minérale et 69 kg de viande blanche.
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Dispositif spécial du ministère du Commerce pour l’huile d’olive subventionnée
Le ministère du Commerce mettra en place un dispositif durant le Ramadan pour l’accès à l’huile végétale subventionnée pour les familles en difficulté.
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