Coronavirus : Pourquoi tout le monde se met-il à faire du pain (et à en parler) ?

Pain réalisé sans trucage par l’auteur de cet article, en confinement, pendant l’épidémie de coronavirus — B.Chapon/20 Minutes

Pourquoi vous mettez-vous tous à faire du pain ? Sur les réseaux sociaux (a.k.a. « la vraie vie » en période de confinement prolongé), le monde …

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Salon de l’Agriculture : L’agriculture cellulaire, et ses viandes cultivées, en passe de quitter le laboratoire ?

La viande cultivée en passe de sortir du labo? — Alex011973 / iStock / Getty Images

  • L’agriculture cellulaire tisse sa toile et pas seulement dans la Silicon Valley. Un signe ? Le lancement, la semaine dernière, d’Agriculture cellulaire France, association qui vise
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Florent Manaudou pense qu’il « sera toujours nageur » après les JO 2020 (même s’il ne gagne pas)

Florent Manaudou, de retour dans les bassins après trois ans de pause, prépare les JO de Tokyo en « s’amusant » — C. Saidi / SIPA

  • Près d’un an après l’annonce de son retour, Florent Manaudou fait le point sur
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VIDEO. Streetfood : A la découverte du tacos Saint-Jacques et chorizo des frères Pourcel

«Plein les doigts»: A la découverte du tacos Saint-Jacques et chorizo des frères Pourcel à Montpellier — 20 Minutes

Nos rues ont du talent. Chaque vendredi après-midi, à travers sa série « Plein les doigts »,20 Minutes vous fait …

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Lyon : « Il n’y a pas de perte de notoriété possible » pour le restaurant de Paul Bocuse, malgré la perte d’une étoile

Photo d’illustration de l’Auberge du Pont-de-Collonges près de Lyon. JEFF PACHOUD — AFP

  • Au lendemain du coup de tonnerre ayant touché la galaxie Bocuse, Yves Rouèche, auteur de l’ouvrage Histoire(s) de la gastronomie lyonnaise, se penche pour 20 Minutes
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Lyon : La famille Bocuse « bouleversée » par la perte de la troisième étoile au Michelin

Une fresque géante dédiée à Paul Bocuse se trouve sur le mur d’un immeuble du centre-ville de Lyon depuis 2015. — MOURAD ALLILI/SIPA

Cette rétrogradation passe très mal dans le monde de la gastronomie française, et tout particulièrement dans la …

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Succès et polémiques au guide Michelin, bible de la gastronomie française

Le célèbre guide gastronomique Michelin, attaqué en justice par le chef français Marc Veyrat pour avoir déclassé un de ses restaurants, connaît le succès depuis plus d’un siècle mais a aussi suscité des polémiques.

Les débuts 

En 1900, moins de …

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