Dans un contexte international tendu, l’Algérie intensifie ses achats de blé pour assurer sa sécurité alimentaire. Avec plus de 44 millions d’habitants, le pays est l’un des plus grands consommateurs mondiaux de cette céréale, essentielle à la production d’aliments de base comme le pain et le couscous. Malgré les efforts pour développer la production locale, le pays reste fortement dépendant des importations, le blé tendre représentant environ 80 % des importations totales. L’Algérie a acheté environ 630 000 tonnes de blé meunier dans le cadre d’un appel d’offres international clôturé. C’est ce qu’ont indiqué jeudi 26 décembre 2024 des négociants
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