cheval

Maroc

Une rétrospective historique présentée par les FAR

L’exposition organisée par la Direction de l’Histoire militaire met en exergue l’importance de la cavalerie en tant que composante principale de l’Armée du Sultan Moulay Ismail. Les amateurs du Cheval ont été au rendez-vous avec une exposition inédite. La Direction de l’Histoire militaire des Forces Armées Royales (FAR) a présenté lors de cette 15ème édition […]

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Maroc

Des rapprochements stratégiques en faveur de l’innovation technologique et l’art équestre

Les conventions signées en marge du Salon appuient l’engagement du Maroc à renforcer la durabilité de l’agriculture marocaine et à rendre la culture équestre plus dynamique et inclusive. De nouvelles synergies ont été tissées lors de cette 15ème édition du Salon du Cheval d’El Jadida. De nouveaux accords de partenariat ont été signé portant en […]

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Suisse

Marco Campanella nommé cuisinier suisse de l’année 2025, sept chefs obtiennent 19/20

Marco Campanella a été désigné lundi «cuisinier de l’année 2025» par le Gault&Millau Suisse. Celui qui oeuvre à la fois au Tessin et dans les Grisons obtient la note de 19 sur 20. Au total, sept chefs décrochent cette note prestigieuse à travers le pays. «Cela faisait cinq ans qu’aucun nouveau chef n’avait obtenu 19/20, mais cette année, nous avons enfin trouvé le prochain grand talent culinaire de Suisse»: Urs Heller, directeur du Gault&Millau helvétique, ne tarit pas d’éloges à propos de Marco Campanella qui «impressionne chaque année davantage et ne cesse d’évoluer dans sa quête d’excellence gastronomique». Le chef de 32 ans partage son temps entre deux établissements. En été, il cuisine à l’Eden Roc à Ascona (TI), alors qu’en hiver, il est aux fourneaux du Tschuggen à Arosa (GR). Selon le guide, «sa cuisine se distingue tout particulièrement par ses apprêts végétariens et végans.» Interrogé par la RTS, Knut Schwander, responsable du Gault&Millau en Suisse romande, relève que si …

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Maroc

Organisée en marge du Salon du cheval d’El Jadida : La première édition du Digital Horse Day officiellement lancée

Le Digital Horse Day a réuni des acteurs nationaux et internationaux spécialistes du secteur équin. Digitalisation: Cette journée dédiée à la digitalisation du secteur équin a pour objectif de rendre la filière plus inclusive, plus performante et plus durable. La transition digitale de la filière équine au cœur de la 15ème édition du Salon du […]

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Maroc

SAR le Prince Moulay Rachid préside l’ouverture de la 15è édition du Salon du cheval d’El Jadida

Son Altesse Royale le Prince Moulay Rachid a présidé, lundi au Parc d’Expositions Mohammed VI, la cérémonie d’ouverture de la quinzième édition du Salon du cheval d’El Jadida, qui se poursuivra jusqu’au 06 octobre sous le thème « L’élevage équin au Maroc : Innovation et défi ». A son arrivée au Parc d’Expositions, SAR le Prince Moulay […]

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Suisse

Ce qu’une semaine avec le FC Servette raconte de la Suisse

Grand un jour et minuscule le lendemain, tel est le lot de la «Conditio Helvetica». Voici aussi comment en une semaine le FC Servette est passé d’un stade de campagne suisse à Stamford Bridge à Londres. Mêlé à la foule, le photographe Mark Henley retranscrit ce grand écart. Le 22 août dernier, Servette était sur le toit du monde en évoluant dans le stade de Stamford Bridge pour y affronter l’équipe anglaise de Chelsea en match de barrage de Conference League. Mais quelques jours plus tôt, c’est sur la pelouse d’un petit stade de campagne que l’équipe a dû évoluer en match de Coupe de Suisse. Contraste révélateur de l’identité suisse avec ce côté rural qui colle aux basques. Mais des basques ripolinées pour apparaître ensuite sur la scène internationale. Alors que Chelsea se rend ce jeudi à Genève pour le match retour, le chef de la diplomatie suisse, Ignazio Cassis, y accueillait quelques jours plus tôt le Conseil de sécurité de l’ONU, fraîchement débarqué de New York pour un …

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