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Belgique

Laurent Gerbaud, artisan chocolatier à Bruxelles: « J’ai commencé à produire du chocolat avec mes deux grands-mères »

”La vocation, c’est avoir pour métier sa passion”. Ces mots de Stendhal prennent tout leur sens quand vous échangez avec un artisan. En cette fin d’année, La Libre a voulu en savoir plus sur ces femmes et ces hommes qui ont choisi de vivre de leur passion, parfois en se démarquant dans un univers professionnel où art et savoir-faire ne sont pas toujours reconnus à leur juste valeur. Rencontre avec Laurent Gerbaud, artisan confiseur, nommé meilleur chocolatier de Bruxelles en 2021. …

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Suisse

Arnaque sur internet: de fausses boutiques se font passer pour des entreprises suisses

L’émission pour les consommateurs « Kassensturz » de SRF a reçu de nombreuses plaintes concernant des fournisseurs en ligne qui se font passer pour des entreprises suisses. Ces derniers proposent des produits de bonne qualité, mais envoient ensuite des produits asiatiques bon marché, voire rien du tout. Claudia Spörri cherchait sur Internet un pull à col roulé pour l’hiver. Elle a trouvé une offre apparemment intéressante: un pull en cachemire d’une « entreprise zurichoise traditionnelle ». Le prix était étonnamment bas, mais le site web semblait crédible – les mentions légales indiquaient un bureau à Glattbrugg. Quelques semaines plus tard, Claudia Spörri a reçu un courriel indiquant que les marchandises avaient quitté la Chine. « Je me suis dit, mince alors! », se souvient-elle. Quand elle a reçu son colis, il y avait bien un pull, mais il n’était pas en cachemire. Selon l’étiquette, il était composé de 95% de polyester et de 5% d’élasthanne. Dropshipping: le modèle économique des faux …

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Suisse

Comment des communes suisses se sont engagées en faveur des villages de la Roumanie stalinienne

Plus de 200 communes suisses ont «adopté» des villages menacés de destruction sous l’ère du dictateur Nicolae Ceausescu en Roumanie. SWI swissinfo.ch était à Nendaz pour la dernière assemblée de la branche suisse d’Opération Villages Roumains, où la question politique s’est invitée. Les élections qui ont eu lieu en Roumanie, et dont le premier tour de la présidentielle a été annulé récemment, ont eu un écho jusque dans le village valaisan de Nendaz. Adossé à son pupitre dans une salle de gymnastique un après-midi de novembre, le président d’Opération Villages Roumains (OVR)-Suisse, Pascal Praz, a lancé à l’assistance: «On vient de voter trois week-ends de suite en Roumanie. Est-ce donc cela la démocratie? Probablement que oui.» Son «probablement» laissait percer une once de critique. En Roumanie aussi, le débat était de savoir si organiser des élections parlementaire et présidentielle sur autant de week-ends de suite ne découlait pas d’une manœuvre du pouvoir. Mais cette réunion en …

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