Du bois du village olympique à l’or des médailles… Les JO 2024, un vrai tremplin éthique et environnemental ?

Au cinéma le Grand Rex, le 21 octobre, pour la présentation du futur logo des JO Paris 2024. — STEPHANE DE SAKUTIN / AFP

  • En matière environnementale, le comité d’organisation des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024 a placé
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La précarité des étudiants inquiète: pour faire des économies, ils font passer leur santé et leur alimentation au second plan

Une pièce précieuse vient d’être exhumée dans le cadre du dossier de la précarité étudiante. Une étude sur les conditions de vie des étudiants de l’enseignement supérieur de la Fédération Wallonie-Bruxelles avait été commandée au bureau de consultance BDO par …

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Le Dell Optiplex 7740 Ultra, l’ordinateur qui prend son pied

La Libre teste régulièrement du matériel technologique et en propose la critique sous forme d’articles. Ces produits sont choisis en fonction de leurs spécificités techniques, de leur coût, mais aussi de l’intérêt qu’ils suscitent auprès du grand public ou de

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Alimentation : De moins en moins d’additifs dans nos assiettes, d’après une étude

Dans un rayon de supermarché. (illustration) — ALLILI MOURAD/SIPA

La pression des consommateurs semble avoir un effet sur le contenu de leur assiette : l’utilisation des additifs dans les aliments industriels a globalement diminué en dix ans, selon un rapport officiel publié …

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Une pétition lancée contre les sels de nitrites dans l’alimentation

Une opération — Yann Bohac/SIPA

L’ONG Foodwatch, l’application Yuka et la Ligue contre le cancer ont annoncé mercredi le lancement d’une pétition, à l’adresse d’Agnès Buzyn, pour demander l’interdiction des sels de nitrites dans l’alimentation du fait de leur rôle …

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Sécurité routière : Le ministre de l’Agriculture favorable à une interdiction totale de l’alcool au volant

Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Didier Guillaume. — NICOLAS MESSYASZ/SIPA

Celui qui conduit est celui qui ne boit pas. Une maxime que Didier Guillaume serait prêt à appliquer à la lettre. Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation …

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La plupart des artisans n’arrivent pas à vivre de leur travail

Six artisans sur dix exercent leur activité à titre complémentaire et 90% d’entre eux gagnent moins de 500 euros net par mois, selon une étude effectuée par le Syndicat neutre pour indépendants (SNI) à l’occasion de la Journée de l’artisan, …

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Une start-up pour rapprocher amateurs et cultivateurs de café

Hands holding coffee

L’Éthiopie est le plus important exportateur africain de café et le dixième exportateur mondial.

(Marco Frauchiger)

Pendant que nous sirotons des cappuccinos en regardant tomber les feuilles, des milliers d’agriculteurs éthiopiens cueillent les cerises de café dans la région forestière …

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Immolation par le feu d’un étudiant à Lyon : Entre 2009 et 2019, le coût de la vie étudiante a-t-il augmenté ?

Rassemblement de plus de 1.000 personnes devant le Crous de Lyon, mardi, en soutien à l’étudiant stéphanois, Anas, brûlé à 90% après son immolation, vendredi 8 novembre, mettant en cause une situation de précarité financière trop importante pour vivre. — …

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Huile de palme : L’Assemblée fait marche arrière et maintient son exclusion des biocarburants

L’utilisation massive d’huile de palme dans l’industrie, des carburants aux cosmétiques en passant par l’alimentation, est accusée par les défenseurs de l’environnement de provoquer une déforestation massive. — ADEK BERRY / AFP

Un rapide rétropédalage. l’Assemblée nationale a fait marche …

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Les marchés européens baissent le rideau en négatif, peu encouragés par les déclarations de Donald Trump

Les marchés européens ont clôturé en rouge ce mercredi, les investisseurs préférant prendre leurs bénéfices après des propos peu encourageants de Donald Trump au sujet du commerce et avant un discours du président de la Fed Jerome Powell.

« Nous

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Foires aux vins 2019: l’encadrement des promotions a pénalisé les ventes et surtout… le champagne

L’ordonnance sur l’encadrement des promotions, l’une des mesures phares de la loi Alimentation, a fait baisser de près de 10% le chiffre d’affaires des foires au vins d’automne, pénalisant notamment les bordeaux et les champagnes, selon une étude parue mardi.

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France: une mère de famille meurt happée par son robot multi-cuiseur

Une femme de 58 ans, qui confectionnait un gâteau avec son fils, est morte étranglée dimanche en France lorsque son foulard s’est coincé dans son robot multi-cuiseur électrique, a-t-on appris auprès des pompiers et de la police. 

Vers 10 heures …

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Marseille : Un an avec sursis pour avoir détenu un lionceau dans un garage

Un lionceau (illustration). — Miroslav Chaloupka/AP/SIPA

Un bébé ​ lion avait été retrouvé en 2018 des ulcères aux yeux, la peau irritée, les intestins gonflés : le détenteur de ce fauve, saisi dans un garage automobile à Marseille, a été condamné lundi …

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Le patron de McDonald’s limogé après une liaison amoureuse avec un ( une ) membre du personnel

Le géant américain du fast-food McDonald’s a contraint son directeur général Steve Easterbrook à quitter l’entreprise, considérant qu’il avait commis une erreur de jugement en engageant récemment une liaison certes « consentie » avec un ou une salariée, mais contraire

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McDonald’s limoge son patron après une liaison au sein de l’entreprise

Le géant américain du fast-food McDonald’s a contraint son directeur général Steve Easterbrook à quitter l’entreprise, considérant qu’il avait commis une erreur de jugement en engageant récemment une liaison certes « consentie » avec un ou une salariée, mais contraire

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McDonald’s licencie son patron pour avoir eu une liaison avec un membre du personnel

Steve Easterbrook dans un restaurant McDonald’s de Chicago, le 19 septembre 2019. — Alyssa Schukar/AP/SIPA

Le géant américain du fast-food McDonald’s a annoncé dimanche s’être séparé de son directeur général Steve Easterbrook, le conseil d’administration ayant considéré qu’il avait commis …

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McDonald’s licencie son patron pour avoir entretenu une relation avec un membre du personnel

Le géant américain du fast-food McDonald’s a annoncé dimanche s’être séparé de son directeur général Steve Easterbrook, le conseil d’administration ayant considéré qu’il avait commis une erreur de jugement en engageant récemment une « relation consentie » avec un membre

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Santé, écologie, économie… Pourquoi l’essor des menus végétariens dans les cantines scolaires a du bon

Un plat végétarien. — Pixabay

  • A partir de vendredi, les cantines scolaires devront proposer un plat végétarien hebdomadaire aux écoliers.
  • Outre l’intérêt écologique de la mesure, elle a des vertus pour la santé des élèves et peut avoir un impact positif
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Lille : Une boutique de fromages vegan ouvrira bientôt à Wazemmes

Ceci n’est pas un vrai fromage mais un produit vegan. — Pistache et cacahuète

  • Une boutique de vromages (fromages vegan) va bientôt ouvrir à Lille.
  • De nombreux fromages ont été reproduits en version vegan comme le camembert.
  • La fabrication de
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Intestins : Faire tester son microbiote, une bonne idée ?

Illustration de toilettes. — Pixabay

  • Les patients atteints de pathologies digestives mettent souvent des années avant de mettre un nom sur les maux dont ils souffrent.
  • Depuis une dizaine d’années, beaucoup de recherches se penchent sur le microbiote, colonie de
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Incendie de Lubrizol à Rouen : Levée des dernières restrictions de commercialisation des produits agricoles

Feu de l usine Lubrizol de Rouen (Archives) — Robin Letellier/SIPA

Les mesures de restrictions sur la collecte de lait avaient déjà été levées. Ce vendredi, le ministère de l’Agriculture a annoncé la levée des dernières restrictions de commercialisation de produits …

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Nestlé: ventes en hausse de 2,9% sur neuf mois

Le géant suisse de l’alimentation Nestlé, qui a amorcé un réalignement de ses activités, a annoncé jeudi une réorganisation de ses eaux en bouteille en marge de la publication de ses ventes sur neuf mois. 

Le groupe propriétaire notamment des …

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Gaspillage alimentaire : Près de 14% des aliments perdus entre la ferme et le supermarché

Ce sont 13,8% de la valeur ajoutée de la production alimentaire mondiale qui sont perdus entre la récolte et la vente au détail, selon les chiffres communiqués par la FAO. — HOANG DINH NAM / AFP

Près de 14 % des …

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L214 publie de nouvelles images chocs, cette fois-ci sur le calvaire des veaux laitiers

Les images publiées par L214 montrent des veaux sont fréquemment malmenés à coups de pied et de poing. — Image L214

L’association de défense du bien-être animal L214 publie ce mardi une nouvelle enquête vidéo sur les dessous des élevages intensifs …

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Près de 14% de la nourriture mondiale est perdue avant d’être vendue

Environ 14% de la nourriture mondiale est perdue après la récolte et avant d’avoir atteint le stade de la vente, selon le rapport sur la situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2019, publié lundi par l’Organisation des Nations Unies

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PODCAST. « Minute Papillon ! » : La riposte de Luc Besson, accusé de viol, et alimentation à base d’insectes

Le réalisateur Luc Besson. — Michele Tantussi/AGF/SIPA

Au menu de l’actu :

– L’auteur de l’attaque antisémite, hier en Allemagne, s’est filmé en direct. Environ 2.200 personnes auraient vu la vidéo sur Twitch, a déclaré le réseau sur Twitter. Comme pour les …

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Alimentation animale : Faut-il mettre des protéines d’insecte dans la pâtée de nos chiens et de nos chats ?

Deux bergers australiens en train d’attraper leur croquette. — CATERS/SIPA

  • Après ses croquettes et friandises à base d’insectes, l’entreprise franco-danoise Entoma Petfood sortira d’ici à la fin du mois une nouvelle gamme de croquettes à base de protéines de vers
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Californie: 800.000 personnes privées de courant face aux risques d’incendie

Un fournisseur d’électricité américain, jugé responsable de l’incendie le plus meurtrier de Californie l’an dernier, a annoncé mercredi qu’il allait couper préventivement l’électricité à 800.000 clients dans le nord de cet Etat et autour de San Francisco pour limiter les …

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