Comment réduire la contamination au cadmium dans nos assiettes ?
Le cadmium, métal lourd cancérogène, est présent dans l’alimentation. L’Anses a recommandé en 2019 de réduire les flux à deux grammes par hectare et par an.
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agroalimentaire
Augmentation des prix de l’énergie : quel impact sur votre portefeuille ?
La hausse des prix du carburant a augmenté d’environ 30%, représentant un surcoût d’environ 6500 euros depuis le 1er janvier, impactant les transporteurs et consommateurs.
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« 30 % des consommateurs de produits halal ne sont pas musulmans »
Micka, Perpignanais de 20 ans, estime que le goût du Long Chicken reste inchangé en étant 100 % halal. En France, 30 % des consommateurs de halal ne sont pas musulmans.
Read More Athérosclérose : Comprendre le durcissement des vaisseaux sanguins
Le durcissement artériel, affection vasculaire silencieuse, provoque une dégradation continue de l’endothélium et est classé par l’OMS parmi les causes de mortalité mondiale.
Read More Ramadan : combien de morceaux de sucre contient la zlabia ?
Au Ramadan, les familles tunisiennes consomment des sucreries, comme la « zlebia » à 17 morceaux de sucre et des tartes sucrées à 12 morceaux.
Read More Un médecin dénonce la vente de sodas et sucreries à l’hôpital.
Le cardiologue Pierre-Vladimir Ennezat critique la présence de distributeurs de sucreries et sodas dans les hôpitaux, inappropriés pour les patients obèses et diabétiques.
Read More Tokyo : la Tunisie ne manque pas d’opportunités au salon FOODEX
Le diplomate chargé des affaires économiques à l’ambassade de Tunisie au Japon a participé, le 10 mars 2026, au salon FOODEX JAPAN 2026 à Tokyo jusqu’au 13 mars.
Read More Ramadan : Plus de 10 000 infractions économiques en 15 jours.
Durant la première quinzaine du Ramadan 2026, 53 466 inspections ont révélé 10 560 infractions, incluant 10,4 tonnes de fruits et légumes et près de 18 000 œufs saisis.
Read More Un début d’année morose pour l’industrie nationale.
L’enquête de Bank Al-Maghrib pour janvier 2026 décrit une stagnation de la production industrielle et une baisse des ventes, avec un TUC de 77%.
Read More Guerre en Iran : Le transport maritime de marchandises ne se fait plus avec le Golfe
Les leaders mondiaux du transport maritime ont suspendu leurs réservations vers et depuis le Golfe Persique depuis le début de la guerre en Iran.
Read More Ooredoo Tunisie ne laisse pas tomber 400 familles rurales avec « Tounes T3ich »
Ooredoo Tunisie, via le programme « Tounes T3ich », soutient environ 400 agriculteurs, principalement des femmes, dans plusieurs GDA pour améliorer leur situation financière.
Read More Création de la ligne maritime Tunisie–Sénégal : un projet à fort impact.
La création d’une ligne maritime directe entre la Tunisie et le Sénégal devrait réduire les délais d’acheminement de 30 % à 50 % et les coûts logistiques de 10 % à 25 %. En 2024, le Sénégal est devenu le deuxième client de la Tunisie en Afrique subsaharienne, avec des exportations atteignant 144 millions de dinars tunisiens, soit environ 45 millions de dollars américains.
Read More Huile d’olive conditionnée : La Tunisie reste cinquième fournisseur du Japon.
La Tunisie, cinquième fournisseur d’huile d’olive sur le marché japonais, a exporté 130,9 mille tonnes durant les trois premiers mois de 2025/2026.
Read More Ajay Banga : Les jeunes n’ont pas de perspectives et empruntent toutes les issues
Plus de 1,2 milliard de nouveaux actifs sont attendus dans les pays en développement en 10 à 15 ans, tandis qu’environ 400 millions d’emplois seront créés.
Read More Flux des IDE : La Tunisie ne renforce pas son attractivité
En 2025, les investissements directs étrangers en Tunisie ont augmenté de 30,3 %, atteignant 3,572 milliards de dinars, avec le secteur manufacturier captant 62,6 %.
Read More Climat des affaires : l’UTICA exige une refonte du cadre d’investissement tunisien
La Commission de la planification stratégique a auditionné l’UTICA sur une proposition de loi pour amender la loi n°71 de 2016 relative à l’investissement.
Read More Intempéries et inondations : le prix des fraises va-t-il augmenter ?
Le Lot-et-Garonne produit 25 à 30 % des fraises françaises. Des tempêtes en Espagne ont réduit de 50 % les exportations, selon Freshuelva.
Read More PGH propose une offre pour acquérir LandâOr.
Le 18 février 2026, PGH a proposé une offre non engageante au Maghreb Private Equity Fund IV LLC pour acquérir une participation majoritaire dans Land’Or. La cotation des titres a été suspendue par la BVMT.
Read More La Tunisie démarre la phase finale de son plan HCFC d’ici 2030.
La Tunisie a lancé la troisième phase de son Plan d’élimination des HCFC, prévue de 2026 à 2030, lors d’un atelier national à Tunis.
Read More Stratégie nationale de l’alimentation : les éléments clés à retenir.
Le gouvernement a publié la Stratégie nationale pour l’alimentation, nutrition, et climat, visant à guider l’alimentation des Français jusqu’en 2030 avec divers objectifs.
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