De l’huile de palme dans les voitures… Pourquoi la France est pointée du doigt

La récolte des fruits des palmiers à huile, prête à être pressée pour en faire de l’huile, le 16 septembre 2015 dans une plantation sur l’île de Sumatra en Indonésie. — ADEK BERRY / AFP

  • Le député LREM Matthieu Orphelin
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YouTube : L’algorithme du cœur à ses raisons… Que nous aimerions bien connaître

Aucun YouTubeur n’a été interviewé dans le cadre de cet article. — Johnny Greig

  • Pour Guillaume Chaslot, un ancien employé de chez Google, la maison mère de YouTube, la plateforme n’aurait qu’un but, nous rendre accro.
  • Pour y arriver, l’algorithme
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Burger King lance un hamburger sans viande en Europe: un des « plus gros lancements de l’histoire de la marque »

Le géant américain du fast-food, Burger King, lance mardi en Europe un hamburger sans viande qu’il a déjà testé aux Etats-Unis et en Suède, espérant conquérir une part conséquente de ce marché en plein boum.

Le groupe ajoute cette version …

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Holifresh prend soin de la chaîne du froid en mode 4.0

START-UP DE LA SEMAINE | Cette jeune pousse de Louvain-la-Neuve déploie des thermomètres connectés très prisés dans le secteur agroalimentaire.

Dans les secteurs de l’agroalimentaire et de la restauration, on sait ce qu’il peut en coûter de rompre la chaîne …

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Comment la politique anti-immigrés de Donald Trump a tué une ville du Mississippi

Des travailleuses menottées sont escortées vers un bus qui les emmènera dans des centres de détention. Usine Koch Foods, Morton, le 7 août 2019 — Rogelio V. Solis/AP/SIPA

  • En août dernier, près de 700 personnes ont été arrêtées dans des
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Gaspillage alimentaire : Près de 14% des aliments perdus entre la ferme et le supermarché

Ce sont 13,8% de la valeur ajoutée de la production alimentaire mondiale qui sont perdus entre la récolte et la vente au détail, selon les chiffres communiqués par la FAO. — HOANG DINH NAM / AFP

Près de 14 % des …

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Selon la BM , la dette publique tunisienne culminera à près de 89 % du PIB en 2020

La Banque Mondiale ( BM) a publié un état des lieux ( lire ci-bas ) de la conjoncture économique en Tunisie, et mis à jour ses prévisions, à la lumière des derniers chiffres sur la croissance, qui s’est affiché à

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Municipales 2020 à Montpellier : L’écologie au cœur de la campagne

Jean-Louis Roumégas (troisième en partant de la gauche) et Clothilde Ollier (deuxième en partant de la droite) sont les deux candidats à l’onvestiture EELV dont la primaire citoyenne a lieu ce samedi. — Xavier Malafosse/SIPA

  • De l’extrême gauche à l’extrême
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Maux de tête, dosage… Le vrai du faux sur les sulfites dans le vin

Du vin (image d’illustration). — Pixabay

  • Depuis quelques années, de plus en plus de viticulteurs commercialisent des bouteilles de vin contenant une faible dose de sulfites.
  • Dans l’esprit de certains consommateurs, ces vins « sans sulfites » permettent notamment d’éviter
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Wall Street ouvre en repli avant la Fed (Mise à jour)

La Bourse new-yorkaise évoluait dans le rouge mercredi, prudente avant la décision de la Réserve fédérale américaine (Fed), qui devrait annoncer une baisse modeste de ses taux directeurs.

  • L’indice vedette de Wall Street, le Dow Jones Industrial Average, perdait, vers
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Que doit faire une entreprise face à une contamination à la listeria ?

On dénombre 300 cas de listériose chaque année en France — GILE MICHEL/SIPA

  • Depuis mardi, la ferme bio Durr, située près de Strasbourg, est fermée pour cause de contamination à la listeria. Un affolement est perceptible chez les professionnels du
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Pesticides : « Avec les SDHI, nous sommes à l’aube d’une potentielle catastrophe sanitaire »

Le journaliste Fabrice Nicolino sort, ce jeudi 12 septembre, « Le crime est presque parfait » (ed. Les Liens qui Libèrent), un livre-enquête sur les fongicides SDHI utilisés en agriculture. — PHILIPPE HUGUEN / AFP

  • Le journaliste Fabrice Nicolino, cofondateur
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Face au risque cyber, le marché de l’assurance tente de s’organiser

Face à la multiplication de cyber-attaques d’ampleur ces derniers mois, le monde de l’assurance accélère l’allure pour développer des offres de protection dédiées, sans toujours toutefois trouver de recette miracle, faute d’un recul encore suffisant pour ce type de menace.

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Face au risque cyber, le marché de l’assurance tente de s’organiser

Face à la multiplication de cyber-attaques d’ampleur ces derniers mois, le monde de l’assurance accélère l’allure pour développer des offres de protection dédiées, sans toujours toutefois trouver de recette miracle, faute d’un recul encore suffisant pour ce type de menace.

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El Moumen Kali. président du Conseil national interprofessionnel de la filière avicole (CNIFA) : «Les prix de la volaille devraient revenir à la normale dans moins de 3 semaines»


Depuis quelques jours, nous assistons à une montée fulgurante des prix de la vollaille. Pourquoi ?

La raison est simple. A l’arrivée de l’Aïd El Adha, les aviculteurs ont réduit leur production, vu la chute de la demande sur ce type …

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Festival de Deauville: « Mes fils m’en veulent car je n’ai jamais voulu voir mes James Bond avec eux », confie Pierce Brosnan

Pierce Brosnan au Festival de Deauville — Caroline Vié

  • Pierce Brosnan était à Deauville pour recevoir un prix couronnant l’ensemble de sa carrière.
  • Il a reconnu que le rôle de James Bond avait changé sa vie.
  • Le comédien, moins présent
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Près de 115 millions d’euros investis par le groupe Noshaq

Entreprises & Start-up

La Liégeoise Noshaq (anciennement Meusinvest), société de gestion de fonds et de développement économique, a présenté fièrement mercredi les résultats de son exercice 2018-2019 et ses projets de développements futurs. Pour l’ensemble des 16 sociétés du groupe, …

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Souffrance animale : Les vidéos chocs tournées dans les élevages, l’arme en vogue des défenseurs de la cause animale?

Image tournée par l’association de défense de la cause animale DxE France, dans un élevage de volailles de chair (élevées pour leur chair) en France. — /Photo DxE France

  • L214 n’est pas la seule association à s’introduire dans les élevages
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Un ver à la place des animaux de laboratoire

C. elegans

Avec un patrimoine génétique identique à 60-70% à celui de l’homme, le ver C. elegans permet de répondre à des questions fondamentales sur le développement et le vieillissement d’un organisme complexe.

(Heiti Paves)

Chaque année, plus de 100 millions d’animaux

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Tension Macron-Bolsonaro : « Ni la France ni le Brésil n’a intérêt à cesser les échanges »

Emmanuel Macron, et Jair Bolsonaro au sommet du G20 à Osaka, au Japon, le 28 juin 2019. — Jacques Witt/SIPA

  • Jair Bolsonaro est sous le feu des critiques depuis plusieurs jours pour sa gestion des incendies en Amazonie. Mardi, le Brésil a rejeté
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La désobéissance civile est-elle devenue incontournable chez les militants?

Des militants écolos ayant décroché le portrait d’Emmanuel Macron en mairie pour dénoncer l’inaction climatique du gouvernement seront jugés pour vol en septembre. — SEBASTIEN SALOM GOMIS/SIPA

  • Depuis quelques mois, des opérations de désobéissance civile sont organisées par des ONG
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Guerre commerciale: comment les exportateurs chinois s’adaptent pour survivre face à Trump

Placements & Marchés

Délocalisations, rabais, nouveaux produits… Touchés de plein fouet par la guerre commerciale avec Washington, les exportateurs chinois sont contraints de se réinventer pour survivre, tandis que certains trichent avec l’origine de leurs produits.

Qu’ils soient industriels, transformateurs …

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Gouvernement wallon : Que contient la note d’Ecolo ? (Mise à jour)

Politique belge

Ecolo a remis aux négociateurs PS et MR une note complémentaire aux lignes directrices « coqueliquot » établies pour la Wallonie et la Fédération Wallonie-Bruxelles avec les socialistes, rapporte Le Soir vendredi qui a consulté ce document avançant

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Face aux MR et PS, Ecolo met sur la table une note plus verte que le coquelicot

Politique belge

Ecolo a remis aux négociateurs PS et MR une note complémentaire aux lignes directrices « coqueliquot » établies pour la Wallonie et la Fédération Wallonie-Bruxelles avec les socialistes, rapporte Le Soir vendredi qui a consulté ce document avançant …

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Etats-Unis: Vaste opération contre des immigrés illégaux, des centaines d’enfants séparés de leurs parents

La police américaine de l’immigration a mené une vaste opération dans le Mississippi, le 7 août 2019. — Rogelio V. Solis/AP/SIPA

Pendant que Donald Trump tentait de réconforter la communauté hispanique d’El Paso meurtrie par la fusillade du week-end dernier, …

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Exportations hors hydrocarbures : La certification des produits agricoles s’impose pour pénétrer le marché européen


Avec une production agricole de plus en plus importante essentiellement pour les fruits et légumes et en l’absence d’une connexion entre le monde agricole et celui de l’industrie agroalimentaire, la nécessité de trouver d’autres débouchés pour les excédents de production …

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Agroalimentaire, cosmétiques, pharmacie… Comment faire passer les algues vertes de nuisibles aujourd’hui à ressources durables demain?

Des algues vertes echouees sur la plage de Saint-Michel-en-Greve dans les Cotes d’Armor. — LE SAUX LIONEL/SIPA

  • De nouveau cet été, plusieurs baies des Côtes d’Armor et du nord-Finistère font face au fléau des algues vertes, ces masses nauséabondes et
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Mohand Batouche : Un pionnier de l’industrie agroalimentaire s’en va


Mohand Batouche, l’un des pionniers de l’industrie agroalimentaire en Algérie, est décédé le 4 juillet à Paris des suites d’une maladie.

Originaire d’Ifri Ouzellaguen, haut lieu de l’histoire contemporaine, Mohand Batouche est né le 11 mars 1941 et se

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My Label, BuyOrNot, EthicAdvisor… Ces applications qui vous aident à manger plus éthique

Des paniers de course dans un supermarché alimentaire (illustration). — DURAND FLORENCE/SIPA

  • My Label, BuyOrNot, EthicAdvisor… Plusieurs applications mobiles ont vu le jour dans la foulée de Yuka. Elle propose d’aller plus loin en apportant aux utilisateurs des données sur
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